看野豬斗母豬
1.高壓鍋煮粥的時(shí)間一般為25分鐘（晚上泡米，加黑豆），第二天壓閥（涼水），小火，記時(shí)間。
2.高壓鍋煮粥的時(shí)間一般為13分鐘（晚上泡米，加黑豆），（壓閥發(fā)出斷續(xù)的“嗤---嗤---”聲），小火，記時(shí)間。
高壓鍋煮粥的時(shí)間一般為20分鐘，但是煮粥的量和濃稠度不同，在時(shí)間上還是有所差異。
高壓鍋煮粥注意事項(xiàng)：
關(guān)于高壓鍋放多少水，一般米和水的比例以1:3為宜，當(dāng)然，有的人喜歡喝稀一點(diǎn)的粥，有的人喜歡喝稠一點(diǎn)的，所以可適當(dāng)?shù)募訙p水量。一般做到以下幾點(diǎn)，煮出來(lái)的粥就一定很美味了。
煮粥的量不能太多，一般在鍋的容量的2/3為宜，米和水的比例是1：3
2.把米淘好，放入鍋內(nèi)加上水后，在蓋鍋蓋前，一定要先檢查一下鍋蓋中心那個(gè)限壓閥的孔是否通暢，鍋蓋上的其它閥是否正常
3.剛開始煮時(shí)可以用中火或大火煮，到鍋內(nèi)水開后，高壓鍋的限壓閥發(fā)出“嗤----”聲時(shí)，應(yīng)該馬上把火關(guān)小，使高壓鍋的限壓閥發(fā)出斷續(xù)的“嗤---嗤---”聲為宜，用此小火狀態(tài)繼續(xù)燒5到7分鐘。
4.做粥的時(shí)間到了，粥做好后，關(guān)掉火，您可以用一只盆，里面放上水，把鍋小心端著放入盆內(nèi)的冷水中冷卻，并且可以用少量的水澆鍋蓋處使其冷卻，等高壓鍋在澆水時(shí)發(fā)出往鍋內(nèi)吸氣的聲音時(shí)，即可停止?jié)菜?，拿掉限壓閥的閥帽，打開鍋蓋即可。
正常比例：1杯米8杯水 稍粘一點(diǎn)：1杯米5杯水 稍稀一點(diǎn)：1杯米10杯水
(這樣煮出來(lái)的米粒很分明，如果想煮爛點(diǎn)的話，就等閥帽不再出氣再打開高壓鍋，不要用水澆)
電壓力鍋會(huì)自動(dòng)掌時(shí)間，做好了會(huì)自動(dòng)停止，但是如果電壓力鍋有定時(shí)功能，也可以用定時(shí)功能手動(dòng)增加時(shí)間，時(shí)間熬的長(zhǎng)一點(diǎn)就會(huì)更粘一點(diǎn)，需要注意是電壓力鍋熬粥不會(huì)消耗水份,所以如果想喝到比較粘一點(diǎn)的粥,可以將米水比例比平時(shí)用的普通鍋具的水稍微少放一點(diǎn)。
收起
吉祥新年好
2015-08-01
燃?xì)庠畹拇蠡馃_2分鐘，小火5~8分鐘吧，關(guān)火就可以。氣自動(dòng)泄掉后，起鍋就可以了。你可以將米洗凈后，用凈水泡2小時(shí)后，再加入些小蘇打適量就好。這樣的粥比較好吃哦。
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