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中醫(yī)認(rèn)為,“萬病不離濕”。濕邪如不去除,對身體產(chǎn)生的危害很大。尤其是對于女性來說,最為明顯的就是“濕氣肚”。
其實,女性有小肚子并不一定是肥胖導(dǎo)致的,大部分女性的小肚子多是因為濕氣過重。
今天教給您一個方法,不僅能夠幫助去除濕氣肚,還有軟化血管、穩(wěn)定血壓的作用,那就是黑豆燉梨。我們先來看看黑豆的養(yǎng)生功效。
黑豆性平、味甘,歸心、脾、腎經(jīng),具有調(diào)中下氣、滋陰補腎、補血明目、除濕利水等作用,可輔助治療腎虛腰疼、腹脹水腫、自汗盜汗等。
李時珍在《本草綱目》中就有記載:“常食黑豆,可百病不生?!?/span>
總之,黑豆對高血壓、心臟病、肝臟、動脈硬化等老年性疾病大有益處。
平時我們只聽說過用醋泡黑豆,很多人不知道黑豆還可以和梨一起吃。
其實黑豆和雪梨兩味食物一同燉煮,不僅能祛濕、軟血管,還可改善面色晦暗無光澤、易生色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、易生痤瘡等皮膚問題。
梨子,自古被推尊為“百果之宗”。味甘微酸、性寒、無毒,具止咳、潤肺涼心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。春天吃梨,還可以:
梨富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。
梨含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用。
梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常喝些梨汁大有益處。
梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎等等。雪梨性涼,但蒸熟后其屬性發(fā)生變化,沒有那么寒涼了,尤其適合中老年人食用。
看到這,相信您一定想學(xué)這道黑豆燉梨的做法了。很簡單,下面就告訴您具體的做法。
梨1個、黑豆2把(黃仁黑豆)、冰糖1把
1、黑豆洗凈,用清水泡發(fā)(黑豆提前泡發(fā),和冰糖一起烹飪更香),最好泡30分鐘左右,這樣才能煮透煮爛。
2、梨洗凈,切塊。
3、把梨塊和黑豆倒入高壓鍋中。
4、根據(jù)個人口味倒入適量冰糖,一般一把左右。
5、高壓鍋燉煮,一般7分鐘上汽,上汽后30分鐘方可關(guān)火。
食用方法:日日食之,效果十分顯著。早晚餐食用,即可做飯前甜湯食用。女性食之美容養(yǎng)顏、潤腸瘦身!
其中黑豆養(yǎng)腎,可駐顏、明目、烏發(fā),使皮膚白嫩等;梨有降血壓、清肺止咳、開胃護肝、利尿通便等功效。
如果吃不慣黑豆燉梨,再給您推薦一種吃法:黑豆豆?jié){。
黑豆、砂糖、水
1、先將黑豆洗干凈,在溫水中泡7~8小時,水要淹過黑豆約2~3倍高。
2、待黑豆泡軟,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆?jié){機(料理機)中。視自己的豆?jié){機(料理機)大小加入適量的黑豆,加水不要超過最高水位線。
3、啟用豆?jié){機,10多分鐘煮開,新鮮的黑豆?jié){就做好了。如果使用料理機的話,打出來的就是生豆?jié){,要徹底煮熟了才能喝。
4、大家可以按照自己的口味加入適量的糖,這樣口感會更好的。
提醒:此為食療方,不能代替藥物治療疾病。長期堅持有一定作用,但不是每個人都有效果,病程長者效果不明顯,但對身體也是有益的。
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