大米是我們中國人最主要的主食之一，我國的東北云南江浙一帶都是大米盛產(chǎn)地區(qū)，要說吃大米我國的歷史可以說是很悠久的了，但是最近有一個(gè)全球大米排行榜引起了網(wǎng)友們的注意，這個(gè)榜單是從大米的香氣色澤，口感等各方面綜合評(píng)估的。這些米的價(jià)格都是非常昂貴的，一般家庭基本上也不會(huì)賣。
第一名：御田胭脂米（原產(chǎn)地：中國-河北省-豐南王莊）
這種米的口感Q彈水潤，生米外形跟普通大米差不多，長度略長一點(diǎn)，但是顏色是有些泛紅。而且身上還有深色的米線。因?yàn)橹笫旌箢伾t，形似女人用的胭脂，所以被稱為胭脂米。這種米煮熟后有濃濃的香味，深得清朝皇帝的喜愛，所以在當(dāng)年這種米是宮廷御用貢米。而在《紅樓夢》里對(duì)它也有過描寫。但是這種米現(xiàn)在已經(jīng)沒有大量種植了，唯一還有一個(gè)稻田里有在種，而這里的米價(jià)格在每公斤4000元左右，就算是想買也買不到了。
第二名：遮放貢米（原產(chǎn)地：中國-云南省-于芒市-遮放鎮(zhèn)）
這種米在明朝末年最為知名，當(dāng)年由一位出征將軍帶入宮中，皇帝吃后十分喜愛，于是將這種米封為貢米。遮放米的口感是香酥松軟，熱不沾手，冷不回生牙齒咬下去能感受到米在牙齒間舞動(dòng)。而這種米只在一個(gè)很小的村落里面才能種植，而在這個(gè)村落里又只有一塊2000畝的田能種出最好的遮放米，可見這種米的珍貴。這種米的價(jià)格現(xiàn)在在每公斤999元。
第三名：泰國香米（原產(chǎn)地：泰國東北部地區(qū)）
這里的泰國香米不是我們超市里面買到的幾塊錢一斤的泰國香米，這個(gè)是由泰國政府從泰國當(dāng)?shù)?99個(gè)品種種挑選出來的它的名稱為KDML105，這種米煮熟后有股濃濃的茉莉香，所以也叫茉莉香米。泰國隊(duì)這種大米的要求十分嚴(yán)格，KDML105大米與其他品種大米混合售賣，KDML105的含量不能低于92%，而且濕度不能超過14%.然而還是有些商家會(huì)追求利潤大大降低這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
第四名：印度香米（原產(chǎn)地：印度喜馬拉雅山附近）
印度香米有一股堅(jiān)果香氣，口感與泰國香米不同，這種米更硬，黏度低但是價(jià)格卻比泰國香米要高，是世界上最貴的大米品種，僅這種大米的出口額一年就有30億美元，這也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來源。
?第五名：美國野米（原產(chǎn)地：美國與加拿大交界處）
這種米不是水稻而是一種美國當(dāng)?shù)匾环N水草的種子，野米的顏色不是白色，而是淺黑色，形狀兩頭尖中間圓。它的營養(yǎng)豐富，被美國農(nóng)業(yè)部稱為“北方之星”
?第六名：尼泊爾巖米（原產(chǎn)地：尼泊爾與中國交界處）
這種米是一種稀有的野生米，它產(chǎn)于海拔很高的巖石邊，是一種古老的植物，因?yàn)楫a(chǎn)量極為稀少所以很少人知道這種米。
第七名：金芽米（原產(chǎn)地：日本）
這種米是目前吉尼斯最貴大米的保持者。這種米煮熟后就能看見中心的麥芽，顏色金黃十分罕見，所以稱它為金芽米。這種米的加工十分講究，口感也繼承了日本米軟糯香甜的特點(diǎn)。
第八名：日本越光大米（原產(chǎn)地：日本新澙縣魚沼）
這種米一直以來都被日本評(píng)為特A級(jí)大米，得益于當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的環(huán)境氣候，這種米在日本被評(píng)為最好吃的大米沒有之一。
?第八名：北海道產(chǎn)七星大米（原產(chǎn)地：日本北海道）
這種米相比越光米黏度稍差一點(diǎn)，但是吃起來更清爽但由于它比越光米的產(chǎn)量少所以價(jià)格高于越光米。
第九名：熊本縣產(chǎn)森林小熊
熊本縣真是一個(gè)可愛的縣城，熊本熊就在我們中國出了名，而當(dāng)?shù)氐拇竺滓彩浅隽嗣?，這種大米在日本排行第三名，口感香甜軟糯，更有特點(diǎn)的是它在包裝上也用了熊本熊，明明可以靠實(shí)力，卻非要賣萌。
第十名：響水貢米（原產(chǎn)地：中國黑龍江）
這種米是最早被載入史冊的貢米，不同于其它米，由于黑土地的豐富營養(yǎng)，據(jù)權(quán)威檢測，這種米的營養(yǎng)遠(yuǎn)高于日本的越光米，用這種 米煮出來的粥更為濃稠，因?yàn)樗胸S富的膠原蛋白。
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