聽說要想避免痛風(fēng),在飲食上還得注意,是這樣嗎?
確實(shí)是這樣,良好的飲食習(xí)慣可以避免痛風(fēng)發(fā)作,一起來看看吧!
患有痛風(fēng)平時應(yīng)該怎么吃?
這篇文章告訴您~
患有痛風(fēng)和高尿酸血癥的人群要想避免痛風(fēng)的發(fā)作,飲食上最好不要攝入高嘌呤的食物。
動物內(nèi)臟:
比如豬肝、雞肝、熟鴨肝、熟鵝肝等。
甲殼類食物:
大部分甲殼類食物都屬于高嘌呤食物,比如河蟹、大閘蟹、龍蝦、皮皮蝦、扇貝、牡蠣、生蠔、蛤蜊、貽貝等。
濃肉湯:
肉湯中的嘌呤含量隨著熬煮時間的延長而增加,湯汁越濃嘌呤含量越高。為了預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作最好不喝肉湯,如果是在痛風(fēng)急性發(fā)作期絕對不要喝。
酒:
飲酒會增加痛風(fēng)的發(fā)作風(fēng)險(xiǎn);每日酒精攝入量大于15g會顯著增加痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn);與烈酒相比,啤酒增加痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)的作用更加顯著。
調(diào)味品:
廚房中常見的一些調(diào)味品嘌呤含量較高,不利于控制痛風(fēng)。比如雞精、雞鮮粉的嘌呤含量居高。
含糖飲料和果汁:
含糖飲料包括各種果汁,通常含有大量的果葡糖漿或果糖,會促進(jìn)尿酸生成。
雖然有些食物痛風(fēng)患者不建議吃,但還有不少食物是可以選擇性吃的。
海鮮:
嘌呤含量不是特別高的海鮮在非痛風(fēng)發(fā)作期間可以適當(dāng)吃,比如鰻魚、鱈魚、多寶魚、鯉魚、河鱸魚、草魚、金槍魚等。
畜禽肉:
雖然可以吃,但吃太多紅肉會增加痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn),建議優(yōu)先選擇禽肉。
粗糧:
嘌呤含量較低的粗糧包括薏米、玉米面、大馇子、小馇子、高粱米、地瓜、土豆等,都可以吃。
豆制品:
食用豆類對降低痛風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)有一定幫助。豆制品如北豆腐、南豆腐、內(nèi)酯豆腐、豆?jié){、納豆嘌呤較低,可以適當(dāng)吃。
牛奶:
牛奶中的嘌呤含量非常低,僅為1mg/100g,其中含有的鈣、鉀、乳清酸等成分都有利于降低尿酸水平,可以放心喝,更推薦選擇脫脂奶或低脂奶。
雞蛋:
雞蛋、鵝蛋、松花蛋的嘌呤含量都很低。
蔬菜:
蔬菜普遍嘌呤都比較低,而且富含膳食纖維、礦物質(zhì)鉀、鎂、維生素等營養(yǎng)。
水:
建議痛風(fēng)患者每天飲水量維持在2000ml以上,可以促進(jìn)尿酸的排泄。
同時要避免飲用含糖飲料、果汁和濃湯,可以喝淡茶。
看來要想遠(yuǎn)離“刀割般的折磨”,要養(yǎng)成健康的生活方式啊!
是的,注意健康飲食搭配,避免過度勞累,保持心情愉悅,才能遠(yuǎn)離疾病。