隨著“90后“加入兢兢業(yè)業(yè)養(yǎng)生的大軍，膳食補充劑如鐵劑、鈣劑、魚油、維生素A、B、C、D、E……也成為了消費新風(fēng)尚。

膳食營養(yǎng)補充劑作為飲食的輔助手段，可以補充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質(zhì)等。在美國等發(fā)達國家，超過2//3的居民每天都服用膳食營養(yǎng)補充劑。

然而7月8日，美國權(quán)威醫(yī)學(xué)雜志《內(nèi)科學(xué)年鑒》發(fā)表一項分析稱，絕大多數(shù)飲食干預(yù)和營養(yǎng)補充劑，都不能提供任何預(yù)防心血管疾病的保護作用，也不能降低死亡風(fēng)險。

關(guān)于研究

結(jié)果來自一項包括了9項系統(tǒng)綜述和4項隨機對照試驗的大型傘狀綜述分析，研究共涉及277項研究、24項干預(yù)措施，992,129名參與者，以評估各種營養(yǎng)補充劑和飲食干預(yù)對于全因死亡率、心血管死亡率、心肌梗死、卒中和冠心病的影響。

結(jié)果顯示，中等確定性證據(jù)表明，減少鹽攝入量對血壓正常人群（RR 0.90; 95％CI 0.85-0.95）和高血壓患者（RR 0.67; 95％CI 0.46-0.99）心血管死亡率有適度影響，有低確定性證據(jù)表明，ω-3多不飽和脂肪酸可以適度降低心肌梗死和冠心病的風(fēng)險，葉酸補充劑可以降低卒中風(fēng)險。此外，有中等確定性證據(jù)表明鈣和維生素D會使卒中風(fēng)險增加17%。

而其他補充劑，如維生素A、維生素B復(fù)合物、B6、C、D、E，抗氧化劑或鐵劑，對死亡率或心血管事件都沒有任何影響。研究人員還表示，如果從飲食中獲得這些所需的營養(yǎng)素，對人體會更有益。

令人意外的是，結(jié)果顯示地中海飲食對心血管結(jié)果或死亡率并沒有影響，對此，研究人員解釋可能和統(tǒng)計分析方式有關(guān)，只能說明目前的證據(jù)尚不能令人信服，還需要更多隨機試驗來驗證。

并不是第一次質(zhì)疑

事實上，這并不是膳食補充劑第一次面臨質(zhì)疑。2014年，美國預(yù)防服務(wù)工作組（USPSTF）發(fā)布的建議就曾指出，沒有足夠的證據(jù)支持復(fù)合或單一維生素以及營養(yǎng)補充劑對預(yù)防心血管疾病或癌癥的益處和危害。USPSTF還建議不要使用β-胡蘿卜素和維生素E預(yù)防心血管疾病和癌癥，并表示沒有足夠的證據(jù)支持使用維生素D和鈣可以減少骨折。

注意：這些人需要營養(yǎng)補充劑

對于普通健康人，只要合理搭配膳食，只要沒有偏食，身體就不容易缺乏維生素，就沒有必要再購買相關(guān)產(chǎn)品補充。而對于兒童、準備懷孕或已經(jīng)懷孕的女性、慢性病患者或已確診缺乏某種營養(yǎng)素的人群，需要根據(jù)個人情況，在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下適量補充。

當感覺到身體出現(xiàn)小問題時，真正的養(yǎng)生是保證睡眠，合理搭配膳食，加強運動，從根本解決問題。