中國作為一個美食大國，物產(chǎn)豐富，美味獨(dú)特的食材讓人眼花繚亂，除了燕窩、海參、鮑魚等，還有很多我們比較熟知的頂級食材。今天就讓我們一起去尋找?guī)追N國內(nèi)最頂級的食材原料吧！
1、獅子鵝
獅頭鵝是我國最大型的鵝種，以其頭大如雄獅狀而得名。消費(fèi)這一類食物的群體都覺得獅子鵝和白松露，干鮑，魚籽醬一類的奢侈物品是一樣的，都是物有所值。成年獅子鵝的老鵝頭是世界上最高級的酒料食材之一，很多美食家都非常的喜愛這種美食。所以獅子鵝的名氣很大，還登過央視。
2、銀針魚
銀魚是淡水魚，對于水質(zhì)的要求特別高，只要水質(zhì)好的地方才有這種魚，常見于東亞咸水和淡水中，在中國被譽(yù)為美味。銀針魚肉質(zhì)鮮嫩，味道也非常的美味，沒有刺也沒有鱗無論是生吃還是煮著吃，味道都是非常好吃的，而且營養(yǎng)價值還很高。食用銀針魚時，一般將鮮銀魚取熟豬油煎炒或以素肉、雞蛋烹湯，或用銀魚煮粉絲，是味道鮮美的佳肴。
3、松茸
松茸主要生長在干燥的林地，一般在秋季生成通常寄生于赤松、日本鐵杉的根部。我國青海、西藏、云南一帶是我國松茸的主要產(chǎn)地。松茸是菌中之王，和白松露一樣，無法人工種植，只能靠野生，是世界上非常珍惜名貴的藥用菌，是我國的瀕危保護(hù)物種。
4、駝峰
顧名思義駝峰就是駱駝背上長了兩個高聳的肉峰，駱駝被稱為“沙漠之舟”，駝峰就是用來儲備營養(yǎng)物質(zhì)的，它與背肌相連，據(jù)說是內(nèi)蒙那邊非常有名的食材。但是駝峰里面含有大量的脂肪，怎么做都不會特別的好吃，所以有很多廚師認(rèn)為這只是一個傳說，并沒有這道菜。
5、烏魚子
烏魚子盛產(chǎn)于我國臺灣地區(qū)，其口味并非每個人都能接受，如果受不了腥味的人肯定會覺得烏魚子的味道實(shí)在太過可怕了。但喜歡烏魚子的人總會將烏魚子進(jìn)行烤制，一分一毫的過火都不能有，烤好的烏魚子切成塊狀，或是擦成絲，搭配白蘿卜絲、青葉生菜等，一同送進(jìn)嘴里。對他們來說，吃烏魚子是一種享受。
這5種頂級食材在中國非常有名，如果你有幸都吃過，那你就算不是土豪，也算是資深吃貨了！
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