有句老話說‘入冬補一補，開春猛如虎’冬天是養(yǎng)腎儲精的最好時候，也是養(yǎng)補.腎臟的最佳時期，但是大多數(shù)人仍是無奈的逆行而為，虐待了養(yǎng)腎的最佳時期，仍然的酗酒，熬夜，工作壓力大等等，很輕易的就會造成腎氣的損傷，人體就出出現(xiàn)腎臟虛弱，如果長時間不調(diào)理，就會造成‘僵尸腎’處于三十歲左右的年輕，但是卻是60歲人的狀態(tài)，所以我們要關(guān)心我們的腎臟，尤其是冬季，反之，不僅對身體健康有威脅，對夫妻感情也會造成不良的影響。
腎臟虛弱的最大原因是腎氣損傷造成，腎氣是腎臟排出來的營養(yǎng)，在中醫(yī)上也叫‘根氣’是人之根本，腎臟排出腎氣后，五臟必須吸納腎氣后才能正常的排泄和分泌，而損傷腎氣的原因大致就是經(jīng)常熬夜，房事頻繁，思想壓力大，過量飲酒等等，這樣就會讓腎氣的輸出偏離軌道，致使五臟得不到剛需的營養(yǎng)，相互爭奪腎氣，從而出現(xiàn)分泌紊亂以至于體表會出現(xiàn)各種虛癥，俗稱腎臟虛弱，其癥狀大致為：
頭暈耳鳴，腰酸，有疲勞感但是緩解慢，精力不集中，到了后期表現(xiàn)為-精神頹廢，喜睡，喜歡獨居排斥夫妻生活，夢遺盜汗，免疫力下降，頭發(fā)油膩或有早白現(xiàn)象，怕冷，情緒不佳，早瀉滑精等等，這就是腎臟虛弱的形成。
黃精別名老虎姜，在眾多強腎食材中以翹楚自居，被現(xiàn)代養(yǎng)生界譽為‘腎黃金’大多數(shù)人并不知道黃精的神奇，很多時候出現(xiàn)腎臟虛弱，人們會燉參湯，泡蟲草等等來給自己滋補，這是錯誤的，因為在腎臟虛弱的時候，沒有腎氣的支持，烈性的食材會對腎臟產(chǎn)生二次壓力，出現(xiàn)排泄難，因此很多人就會出現(xiàn)越補越難受，胸悶，甚至有住院的，人參，鹿茸雖好并不是強腎固精的首選，自古就有“人參養(yǎng)元益一生，強腎壯腰吃黃精”的說法，所以黃精在強腎固精上是非常強大的食材，那么黃精強腎固精的原理在哪呢？
九蒸九曬后的油頭黃精切面表現(xiàn)
黃精中含有大量的活性氨基酸和活性蛋白質(zhì)，其在強腎固精方面表現(xiàn)優(yōu)秀，進入人體后首先是幫助腎臟縮短腎氣恢復(fù)的時間，激活沉睡的腎臟，其次讓五臟快速得到剛需的腎氣營養(yǎng)，致使五臟排泄和分泌正宗，這就是黃精調(diào)補同行的特點，是其他食材不具備的特點。
《本草綱目》：‘腎氣益足，五臟亦可安和，則全身然然，虛癥自解耳’這句話的意思不難理解，就是一個人腎氣足足的，五臟安和協(xié)調(diào)，分泌正常，那么就一定是生龍活虎的年輕態(tài)，任何虛癥都會離自己遠遠的，而黃精就可以同時做到這兩個步驟。黃精性平味甜，常年食用不會對人體造成體寒或者上火，安全性十分可靠，在臨床上黃精多用于腎氣損傷引起的各種虛癥：頭暈耳鳴，腰酸，有疲勞感但是緩解慢，精力不集中，精神頹廢，喜睡，喜歡獨居排斥夫妻生活，夢遺盜汗，免疫力下降，頭發(fā)油膩或有早白現(xiàn)象，怕冷，情緒不佳，早瀉滑精等等
即便是非常健康的人，食用黃精也非常不錯，能有效的提高免疫力，達到保健作用，黃精中也富含黃精酮素，被人體吸吸收后能有效的阻斷老化皮膚細胞的裂變，從而達到延緩衰老的目的，經(jīng)常食用黃精養(yǎng)生的人不僅精神抖擻，肌肉充盈而且皮膚白皙，氣質(zhì)超然，素有‘常吃黃精，留住年輕’的美麗段子
食材都有優(yōu)劣之分，黃精也是如此，在我國黃精大多分布在南方山區(qū)上，品種非常多，大概有13個品種，但是大部分品種上不了臺面（藥性含量不夠）這也是很多人吃黃精達不到預(yù)期的原因，在這里也給大家分享一下選擇黃精的技巧，首先選擇黃精的時候不要管它是什么品種，選擇蒸熟后仍然油性足，肥大肉嫩，切開后更是油性超足，入口香滑，質(zhì)地松軟，這類黃精就是上等的黃精，被養(yǎng)生界譽為‘油頭黃精’其次為柴性黃精，此類黃精大多由粗纖維組成，蒸熟后干枯瘦弱，質(zhì)地堅硬，切開后就像干柴一般，不宜食用，也會對人體造成纖維過量沉積
左邊為油頭黃精切面，右邊為柴性黃精切面
泡水—油頭黃精10到15克（切片后3片左右）用400毫升開水沖泡?？梢耘浜?態(tài)子葚（沒有硫磺熏蒸的桑葚子）8克，一起燜泡效果更好
泡酒-可以用油頭黃精一斤，態(tài)子葚一斤，白酒二十斤左右，直接浸一個月，每天飲用100毫升左右
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