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主料：奧利奧餅干 幾片，牛奶 100克，雞蛋黃 2個，淡奶油 200克，全脂奶粉 15克，白巧克力 70克，

奧利奧牛奶冰淇淋的做法步驟

1.100ml牛奶進微波爐加熱1分鐘

2.熱牛奶里加入白巧克力一塊攪拌均勻

3.再加入奶粉一勺（約15克）

4.加入雞蛋黃兩枚

5.攪拌均勻備用

6.200ml淡奶油打至硬性發(fā)泡

7.將牛奶雞蛋液倒入打發(fā)好的淡奶油攪拌均勻倒入盒中

8.奧利奧餅干打碎

9.將餅干碎倒入冰淇淋液攪拌均勻

10.放入冰箱冷凍室，每隔一小時拿出來攪拌一次，攪拌次數(shù)越多讓冰淇淋融入空氣，冰淇淋口感約松軟

11.配上一個小蛋卷，美美的品嘗細膩絲滑香甜的奧利奧牛奶冰淇淋吧

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