奧爾良烤排骨還不夠美味,試試再加一味,香的很!
今天給小伙伴安利的美食是奧爾良烤排骨的一個(gè)改版,加了很多蒜味,立刻香味十足哦,下面就來(lái)看看做法吧!
用料;豬肋排 500克,蒜 一頭,奧爾良預(yù)拌料 適量,料酒 2勺,蜂蜜水 100毫升。
步驟
1、將豬肋排用涼水浸泡一晚上去血水,控干水分加入適量的奧爾良料攪拌
2、包一頭大蒜,打碎成蒜末
3、將蒜末和料酒放入排骨里攪拌均勻,裝入保鮮袋密封,放入冰箱腌制,時(shí)間大于6小時(shí)
4、烤盤(pán)上鋪錫紙,長(zhǎng)度要有兩個(gè)烤盤(pán)的長(zhǎng)度,腌制好的排骨將蒜末弄下去擺放在烤盤(pán)上!要留出空間不要挨在一起
5、將錫紙對(duì)折,邊上卷起來(lái)封好,烤箱預(yù)熱200度,放入冰箱烤20分鐘
6、蜂蜜加少許溫水和勻,準(zhǔn)備燒卡刷
7、烤制20分鐘后拿出來(lái),撕掉上層的錫紙,將蜂蜜水均勻的涂在排骨上烤至10分鐘拿出來(lái),翻面,涂蜂蜜水撒白芝麻再放入烤箱烤10分鐘
8、總過(guò)程40分鐘!出烤箱完成
不光排骨,烤翅什么的也可以這樣做做哦!好了我要開(kāi)吃啦!
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