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你想不到的烤肉料用法,簡直好吃到哭!
2雞翅洗凈,稍瀝水份,然后用牙簽在雞翅的兩面(特別是肉厚的地方)扎上一些小孔,這么做是為了在腌制的時(shí)候更好入味。4雞翅放入較深的容器里,倒入烤肉料,再加入少許橄欖油,戴上手套多抓幾下。5腌制好的雞翅放入鋪了錫紙的烤盤里,另外用錫紙把雞翅尖包起來(以免烤的時(shí)候烤干掉),放入預(yù)熱好的烤箱200度,上小火,30分鐘。中間分3、4次拿出來涂抹腌制雞翅時(shí)剩下的料汁。
微波版新奧爾良烤肉。新奧爾良烤肉料,香辣中略帶甜味,顛覆傳統(tǒng)的咸辣搭配,巧妙地將甜與辣完美結(jié)合,讓口感發(fā)揮到極致,品嘗一口,回味無窮······ 腌制豬肉時(shí),加入了2茶匙黑胡椒,烤好的豬肉,一顆顆胡椒粒,口感更豐富了······.主料:豬腿肉500克 調(diào)料:新奧爾良烤肉料35克 黑胡椒粉10克 孜然粉12克 生抽3茶匙 做法:1、準(zhǔn)備好新鮮豬腿肉。2、準(zhǔn)備好烤肉料、生抽、黑胡椒粉和孜然粉。
奧爾良烤肉。吃多了奧爾良烤翅,這回我們來吃吃奧爾良烤肉吧,微辣,包個(gè)生菜吃正好下飯呢!材料:五花肉、奧爾良烤肉料、生姜、料酒、生抽、白糖。2、大碗中放奧爾良烤肉料,用1:1的水沖開,放入生姜片、料酒、生抽調(diào)勻。3、將五花肉放入用筷子按壓幾次,放料汁浸滿五花肉。7、將烤肉切片。一片烤肉配一點(diǎn)生菜下肚也提多美味!
吃多了奧爾良烤翅,這回我們來吃吃奧爾良烤肉吧,微辣,包個(gè)生菜吃正好下飯呢!材料:五花肉、奧爾良烤肉料、生姜、料酒、生抽、白糖。1、五花肉去皮,用牙簽在上面戳些小孔以便更好入味。2、大碗中放奧爾良烤肉料,用1:1的水沖開,放入生姜片、料酒、生抽調(diào)勻。3、將五花肉放入用筷子按壓幾次,放料汁浸滿五花肉。7、將烤肉切片。
越式烤肉丸越式烤肉丸 越式烤肉丸(念肉)以前都是在越南餐館吃的,或者超市買的叫念肉,其實(shí)我也不知道是什么。買了料包,很簡單的做法,味道超級棒,又嫩又有勁道,又省成本,太愛了。豬肉碎,越南烤肉丸腌料一包,新鮮蒜少許。1.將蒜切碎。放進(jìn)肉碎中。2.把料包放進(jìn)肉碎中,加加少量油,生粉攪拌均勻,多攪拌一會會比較好吃些。
蔥、姜、蒜(或蒜粉)、烤肉醬(內(nèi)含番茄,洋蔥,鹽,山胡椒,糖,醋..酸酸甜甜味道)、醬油。1、將翅中洗凈,放入一個(gè)容器內(nèi),放入烤肉醬,蔥段,姜片,蒜末(或蒜粉),少量醬油,腌制半天,最好是頭天晚上腌好,第二天吃的時(shí)候烤。3、將腌制好的雞翅整齊的碼放在刷好油的烤盤中,用錫紙包烤盤(這樣不會弄臟烤盤),放入預(yù)熱好的烤箱,10-15分鐘即可出爐,也可中途取出烤盤給雞翅翻面。
【貼秋膘】香烤五花肉。原料:五花肉、生菜、洋蔥、熟白芝麻、姜、蒜、小米椒、烤肉醬、甜辣醬。1. 五花肉洗凈,冷凍至有硬度,取出切成薄片。4. 碗中放入五花肉,撒上姜蒜洋蔥絲,淋上烤肉醬。7. 蒜和小米椒切片,甜辣醬準(zhǔn)備好。8. 烤盤鋪上錫紙,均勻放入五花肉。10. 烤好的五花肉蘸點(diǎn)醬,加點(diǎn)蒜片小米椒,用生菜包上即可。
【圖】錫紙烤排錫紙烤排lamb靜靜 / 原文 / 2011-09-28 / 2898人看過星級:5分評分:0分點(diǎn)擊星星給菜譜評分吧!將調(diào)料倒入裝在保險(xiǎn)袋的排骨中,攪勻,讓每塊排骨都均勻的粘上料汁。將腌制好的排骨包入錫紙中?,F(xiàn)在有福啦,原來一袋小小的調(diào)料就能做出原汁原味的巴西烤肉。我們家做排骨一向很單調(diào),基本都是燉的,今天就來點(diǎn)特別的,將排骨做成烤排,沒想到受到家人的一致好評。
韓式烤肉的做法。這是我在超市買好的五花肉(ps:當(dāng)然大家也可以自己買大塊的五花肉,然后卷成圈圈放冰箱冷凍一下下,不要太硬,然后切片也可以哦,而且片要越薄越好,我這里沒有胭脂,因?yàn)橛嗅u料可以蘸著吃,所以俺就木滴胭哦)生菜墊底,五花肉蘸料放在上面,蒜片和青椒片紛紛蘸料放上面,加少許泡菜卷起來,咬一口~~emmm……
感恩季,做一道美味又不膩的生菜配香烤五花肉,外焦里嫩的五花肉搭配脆脆的生菜,吃到嘴里香嫩又不膩,相當(dāng)美味!生菜配香烤五花肉。材料:五花肉切片、生菜、蔥姜、花椒、大料、烤肉醬、生抽、孜然。2、將五花肉片撒上蔥姜片、花椒、八角、倒入烤肉醬,生抽加蓋保鮮膜,放到冰箱腌制1小時(shí)。6、烤盤中鋪錫紙,將五花肉平鋪到烤盤上,刷上一遍料汁,撒上適量孜然粉。
生菜配香烤五花肉生菜配香烤五花肉。材料:五花肉切片、生菜、蔥姜、花椒、大料、烤肉醬、生抽、孜然。2、將五花肉片撒上蔥姜片、花椒、八角、倒入烤肉醬,生抽加蓋保鮮膜,放到冰箱腌制1小時(shí)。3、將腌好的五花肉瀝凈水分,用吸油紙拭干,煎鍋中放入少許油,煎制。6、烤盤中鋪錫紙,將五花肉平鋪到烤盤上,刷上一遍料汁,撒上適量孜然粉。
韓式烤肉的做法韓式烤肉的做法。取保鮮盒,把洋蔥平鋪在盒中,把4均勻地鋪在洋蔥上,澆上多余的調(diào)味汁,放入冰箱中腌制,起碼要兩個(gè)小時(shí)??鞠漕A(yù)熱220°,烤盤上鋪上錫紙,青椒切片,放上烤盤,把腌肉的洋蔥平鋪到烤盤上,先烤五分鐘。把肉放在洋蔥上,把烤肉汁澆上去,放入烤箱220°烤六分鐘,然后翻面,繼續(xù)烤六分鐘。吃的時(shí)候用生菜包上肉,洋蔥,青椒,爽口的泡菜甚至米飯。
驚艷的蘋果雞肉披薩\\雞肉玉米披薩\\繽紛奧爾良雞丁披薩【DIY新奧爾良烤肉披薩】加桃仁的無邊脆皮披薩:驚艷的蘋果雞肉披薩。經(jīng)過奧爾良烤肉料腌制一夜的雞丁,已經(jīng)非常入味兒,與玉米粒、尖椒、洋蔥…最后撒少許披薩草提味兒,剛剛出爐的披薩,清香夾雜在熱氣中撲面而來,不禁讓人大咽口水,家庭DIY披薩,靠自己的雙手打造幸福的味道,原來竟是如此讓人著迷…5取出定型后的餅皮,放入已抹油的披薩盤,用叉子在餅皮上扎一些小孔;
【烤箱美食】繽紛奧爾良雞丁披薩。經(jīng)過奧爾良烤肉料腌制一夜的雞丁,已經(jīng)非常入味兒,與玉米粒、尖椒、洋蔥…原料:高粉、低粉、玉米粉、細(xì)砂糖、細(xì)鹽、酵母、牛奶、橄欖油、雞胸肉、玉米粒、洋蔥、尖椒、小紅辣椒、馬蘇、奧爾良烤肉料、番茄醬。5. 取出定型后的餅皮,放入已抹油的披薩盤,用叉子在餅皮上扎一些小孔;2.餅皮放入披薩盤,要將邊緣貼緊,以免烘烤時(shí)爆裂;
平底鍋版孜然牙簽肉--賣相漂亮,干凈衛(wèi)生【廚屋飄香】孜然牙簽肉。原料:雞胸肉1塊、白芝麻適量、玉米淀粉1小勺、孜然烤肉料50g、水10g、牙簽若干。1、孜然烤肉料倒入碗中;4、雞肉中倒入料汁;5、用手抓勻,使雞肉充分吸收料汁;8、腌制好的雞肉逐個(gè)插上牙簽;10、油熱后,放入插好牙簽的雞肉塊;3、雞肉比較易熟,變色后再翻炒兩分鐘左右即可。
媲美洋快餐的新奧爾良烤排。先試著用其中的新奧爾良烤肉料烤了排骨,味道不錯(cuò),家人都喜歡,評價(jià)說不比某快餐店的烤排遜色。豬肋排500克、新奧爾良烤肉料35克、蜂蜜適量。5、烤盤鋪上錫紙,將腌好的排骨排放在烤盤上,再蓋上錫紙包住排骨;7、打開錫紙,將排骨取出排放到烤架上,刷上蜂蜜;8、烤箱調(diào)至220度,將烤架放進(jìn)烤箱上層,烤盤鋪錫紙放在烤箱下層;
奧爾良烤肉料的味道很好,最搭的還是雞翅和雞腿,所以我這個(gè)披薩還是采用雞腿為主料。下面介紹披薩的制作,步驟圖超級詳細(xì)哦,我想一勞永逸,以后再做披薩的話,披薩醬和披薩餅胚的步驟就可以用現(xiàn)成的嘍。【奧爾良烤雞腿】青、黃甜椒各半個(gè)、火腿半個(gè)、土豆半個(gè)、、洋蔥1/4個(gè)、披薩醬2大匙、奧爾良烤雞腿2個(gè)、馬蘇里拉奶酪180克。5、烤箱預(yù)熱180度,將披薩餅胚放入烤箱內(nèi)烘烤7、8分鐘后取出,抹披薩醬,撒適量馬蘇里拉奶酪。
教你做奧爾良烤翅。食材:1斤新鮮雞翅、35g奧爾良烤肉料。1)準(zhǔn)備好新鮮的雞翅和酷客壹佰烤肉料。2)為了更好的腌漬入味,用牙簽把解凍好的雞翅插上幾個(gè)洞。3)烤肉料比例和水的比例是1:1調(diào)配好。4)把插好的雞翅用烤肉料腌漬數(shù)小時(shí)以上。5)將腌好的雞翅雞皮朝下,排平放在平底煎鍋中,用小火慢慢煎。煎至雞翅兩面都呈金黃色,完全成熟即可。
奧爾良烤肉串-今日頭條?!翱救獯蠹叶紣叟?,想當(dāng)年要讓老公帶我去吃燒烤他竟然不同意,這下我自己來烤著吃,健康衛(wèi)生,想怎么吃就怎么吃。當(dāng)然,孩子也不用去外面吃烤肉串了,這是個(gè)件多么幸福的事兒。 有烤肉料很方便,沒有的話可以加自己喜歡的調(diào)料,比如孜然烤肉,黑椒烤肉皆可。 豬里脊肉330克、奧爾良烤肉料25克、 配料:蠔油30克、蜂蜜30克、橄欖油30克 烤箱:ACA 悅世電烤箱GT400 功能菜單:上管全功率加熱(猛火烤)”
自配腌料旳美味——烤肉。3、取出腌漬好的肉,坐鍋水將肉放入,剩余的腌料也放入、水沒過肉身即可,煮至鍋里的水基本沒了,取出用自制的檸檬蜂蜜加適量的純凈水調(diào)勻刷在肉上。4、將刷好檸檬蜂蜜的肉放入烤盤中(可以在盤中放一層蔥頭片再將肉放上,不然湯汁糊在烤盤上非常難以清洗,這樣做可以便于清洗烤盤而且還有蔬菜吃,)
土豆 一個(gè)BBQ烤肉料 適量鹽 適量。食用油 適量。1 土豆洗好,去皮。3 將土豆放入容器里,倒入適量的食用油。4 放入適量的BBQ烤肉料。5 放入適量的鹽。6 將所有的調(diào)料與土豆條混和均勻。7 烤盤上刷一層油,將土豆角整齊地?cái)[放在烤盤上,放入烤箱烤七八分鐘,中間翻一次面,再烤三五分鐘。8 烤好后,將薯?xiàng)l放到盤子里,擠上番茄醬。
自配烤雞烤肉腌料烤肉。3、取出腌漬好的肉,坐鍋水將肉放入,剩余的腌料也放入、水沒過肉身即可,煮至鍋里的水基本沒了,取出用自制的檸檬蜂蜜加適量的純凈水調(diào)勻刷在肉上。4、將刷好檸檬蜂蜜的肉放入烤盤中(可以在盤中放一層蔥頭片再將肉放上,不然湯汁糊在烤盤上非常難以清洗,這樣做可以便于清洗烤盤而且還有蔬菜吃,)
美味的帶皮叉燒 我喜歡用烤箱烤肉,因?yàn)榭鞠淇境鰜淼娜庀銡鉂庥?,非常的吸引人??救獾淖龇ê唵?,將肉用合適的醬汁腌制一下,塞到烤箱里,調(diào)好時(shí)間,時(shí)間一到,美味的烤肉就出爐了。這次烤個(gè)帶皮五花肉,剛出來的效果不錯(cuò),不過,放涼了后,皮會開始變韌,所以還是趁熱吃,要么就把皮去掉。4、烤箱上下火200度預(yù)熱5分鐘,讓后將烤盤置于烤箱中間,200度烤25分鐘左右。
【家庭燒烤】家??救庠希贺i五花肉、烤肉醬、料酒、香葉、生姜、生抽。5. 把腌漬好的肉片碼放在鋪有錫紙的烤盤上,抹上烤肉醬。6. 把盛有肉片的烤盤放入烤箱,溫度定在:180度,時(shí)間定在15分鐘,模式是上下層同時(shí)烤制。7. 15分鐘后,取出烤盤把肉片翻過來,把肉片的另一面也抹上烤肉醬,然后再烤制5分鐘即可??救馓貏e是抹上烤肉醬的話建議在烤盤上鋪上錫紙,這樣就省去了很多的后期清理烤箱的工作。
蜜汁肉串。用料:雞胸肉、蒜、洋蔥、青椒、西紅柿、蜜汁烤肉醬、香油、蜂蜜。2、將雞肉丁加入30克蜜汁烤肉醬、10克香油、大蒜粒攪拌均勻,放入冰箱冷藏兩小時(shí)以上(最好過夜)。3、洋蔥、青椒各適量,洗凈后切塊。5、用提前用水泡過的竹簽將腌好的肉片和青椒、洋蔥、西紅柿片交叉穿起來。7、再在穿好的肉串上刷一遍蜜汁烤肉醬。
【奧爾良雞肉卷】這種調(diào)料在我家的菜市場的調(diào)料店里都有賣的,用起來也沒有什么技術(shù)含量,只要按照說明將其拌勻腌肉類就可以了,我喜歡在晚飯后將雞肉腌好放入冰箱保存,再將面和好或者直接將餅烙或者蒸好,早晨起來只需將肉放入烤盤扔進(jìn)烤箱,再將餅烙出來或者蒸鍋熱一下加蔬菜卷起來,再來一杯牛奶或者一杯果汁來點(diǎn)土豆或者蔬菜沙拉就是很不錯(cuò)的早餐了,簡單省事又省時(shí)。將面團(tuán)揉成長條狀,切成一個(gè)個(gè)比餃子劑子大一些的面劑子。
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