美味雞翅,大人小孩都喜歡~沒想到雞翅這么做,新鮮滋味,一周不重樣,精彩吃不停!
香辣雞翅
材料:雞翅、胡椒粉、辣椒粉、辣椒、蔥、醬油、油
步驟:
1.雞翅洗凈,加入胡椒粉、辣椒粉拌勻,腌制一天。
2.熱鍋入油,加入雞翅煎熟,再起鍋備用。
3.原鍋入油,加入蔥、辣椒、醬油,中火燒烤。
4.放入雞翅翻炒,大火收汁,就可以吃啦。
新奧爾良烤翅
材料:雞翅、辣椒粉、米酒、醬油、糖、油
步驟:
1.雞翅洗凈,在背面沿著骨頭劃開兩刀,有助入味。
2.加入辣椒粉、米酒、醬油、糖腌制12小時。
3.在烤盤中涂上一層油,再放入雞翅。
4.烤箱預(yù)熱,放入烤盤,烤10分鐘后取出,刷上一層醬汁,再烤10分鐘。
5.美味的新奧爾良雞翅就做好啦。
可樂雞翅
材料:雞翅、可樂、醬油、姜、蒜、油
步驟:
1.熱鍋入油,加入姜蒜炒香。
2.雞翅下鍋,煎至上色。
3.加入可樂、醬油,中火煮沸。
4.大火收汁,風(fēng)味十足的可樂雞翅就做好了。
香酥脆皮雞翅
材料:雞翅、雞蛋、鹽、黑胡椒、辣椒粉、油、面粉
步驟:
1.雞翅洗凈,加鹽、胡椒粉、辣椒粉腌制1小時。
2.雞蛋打散,加入面粉攪勻。將腌好的雞翅放入粉漿中。
3.熱鍋入油,放入雞翅,大火炸至金黃色。
4.鮮嫩多汁,外皮超酥脆的雞翅就做好啦。
鹽焗雞翅
材料:雞翅、鹽焗粉、姜、蒜、油
步驟:
1.雞翅洗凈,加入鹽焗粉、姜蒜腌制一天。
2.熱鍋入油,放入雞翅煎熟。
3.灑上蔥花,味道更鮮哦。
紅燒雞翅
材料:雞翅、姜、蔥、辣椒、油、醬油、糖、米酒
步驟:
1.熱鍋入油,加入姜蔥爆炒。
2.加入雞翅,煎至半熟。
3.加入醬油、糖、清水,大火燒開后,小火煮20分鐘。
4.大火收汁,就可以上菜啦。
蜜汁蒜香雞翅
材料:雞翅、蜂蜜、醬油、蒜、油
步驟:
1.雞翅洗凈,加入蜂蜜、醬油、蒜腌制2小時。
2.熱鍋入油,加入雞翅煎至表面金黃,起鍋備用。
3.原鍋入油,加入蒜末炒香,再加入蜂蜜。
4.加入雞翅翻炒,大火收汁,就可以吃啦。
姜汁芝麻雞翅
材料:雞翅、姜、白芝麻、醬油、鹽、糖、油
步驟:
1.姜去皮,磨成汁備用。
2.雞翅洗凈,加入姜汁、鹽、糖拌勻,腌制2小時。
3.熱鍋入油,加入雞翅煎至表面上色。
4.加入醬油、姜汁、清水,中火煮10分鐘。
5.大火收汁,灑上芝麻就大功告成啦。
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