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　　華龍網(wǎng)5月22日18是00分訊 花生和紅棗一起煮，具有降血壓、降血糖、補血補腎的效果，還能防治老花眼。

　　花生是名副其實的“長壽果”

　　花生被稱之為“長壽果”，而且花生米人人都愛吃！花生米不僅好吃美味，更有著超乎你想象的營養(yǎng)價值。它所含的蛋白質(zhì)和脂肪含量比肉、蛋還高，所以有人把它稱之為“植物肉”。

　　但這么營養(yǎng)美味的花生米您只會油炸著吃？其實花生米搭配這一物才能發(fā)揮出最佳的營養(yǎng)效果！

　　花生米+大棗，降血壓、降血糖、防老花眼

　　食材：花生米60克、大棗（干棗最好）60克。

　　步驟：先把花生米煮好，再放大棗一起煮爛，每天一次，相當于每天的一頓飯，連湯汁一起吃。

　　注意：本文所用為基本方，使用前請咨詢醫(yī)生指導。

　　花生的功效

　　1、保持心臟健康：花生米中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。

　　2、控制血糖：研究發(fā)現(xiàn)，每天以一份花生米取代紅肉，可以降低患糖尿病的機率達21%。另外，花生米可以減緩碳水化合物的吸收，因此早上吃花生米，可以讓血糖值整天都維持較低的水淮。