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農(nóng)場(chǎng)能漂在水上！你相信嗎？
主筆小小
您說(shuō)這個(gè)世界上最幸福的動(dòng)物是什么？答案是牛和羊，因?yàn)樗麄兩钤诓菰希刻煸缟弦槐犙劬湍芸吹皆顼堃呀?jīng)擺在床邊了。千百年來(lái)，牛羊和陸地是絕對(duì)不能分家的，自然規(guī)律就是如此。但是荷蘭人卻生生把農(nóng)場(chǎng)搬到了海上！
荷蘭的國(guó)土面積只比咱們國(guó)家的海南省稍稍大一些，荷蘭人掛在嘴邊的一句話就是：“我們是一個(gè)小國(guó)家，我們的土地很小”，所以，他們向江河湖海借地。這個(gè)海上農(nóng)場(chǎng)也是荷蘭人利用海洋發(fā)展農(nóng)牧業(yè)的實(shí)驗(yàn)之一。
荷蘭這個(gè)海上農(nóng)場(chǎng)規(guī)模還挺豪華，設(shè)計(jì)師建了一個(gè)漂浮在海上的二層樓房，占地1200平方米，除了頂部，四面墻全是透明玻璃，有三個(gè)走廊通道和陸地連接。玻璃樓房的二層是養(yǎng)牛的，裝飾的像一個(gè)小公園，綠樹(shù)成蔭。一層的功能比較多，包括種植牧草、蔬菜、養(yǎng)淡水魚(yú)等等。
設(shè)計(jì)師說(shuō)，這個(gè)漂浮在海上的農(nóng)場(chǎng)其實(shí)是一個(gè)封閉的循環(huán)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，一層的牧草為二層的牛羊提供食物，牛羊的排泄物可以作為肥料輸送給一層的農(nóng)作物，如此往復(fù)，實(shí)現(xiàn)自給自足。未來(lái)，這個(gè)海上牧場(chǎng)會(huì)給荷蘭的城里人提供乳制品、牛羊肉以及新鮮的蔬菜和糧食。
聽(tīng)上去這個(gè)海上農(nóng)場(chǎng)好像工程很龐大，很復(fù)雜。實(shí)際上，在咱們中國(guó)，也有很多農(nóng)業(yè)技術(shù)公司在進(jìn)行水上農(nóng)場(chǎng)的探索和實(shí)踐。比如在山東，就有“魚(yú)菜共生”的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)模式。今天，小小靚科技和農(nóng)場(chǎng)主+就請(qǐng)來(lái)了艾維農(nóng)場(chǎng)的專家趙路明老師，來(lái)和咱們聊一聊中國(guó)的水上農(nóng)場(chǎng)建設(shè)。
姓名：趙路明
職業(yè)：山東艾維農(nóng)場(chǎng)專家
擅長(zhǎng)：“魚(yú)菜共生”技術(shù)、農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)技術(shù)
“魚(yú)菜共生”和“水上農(nóng)場(chǎng)”的生態(tài)循環(huán)應(yīng)用
“
其實(shí)這“水上農(nóng)場(chǎng)”和“魚(yú)菜共生”兩個(gè)模式的共同點(diǎn)都是進(jìn)行了生態(tài)循環(huán)的應(yīng)用，只是魚(yú)菜共生系統(tǒng)模式是在種養(yǎng)技術(shù)上的突破。
（左邊是魚(yú)塘，右邊是蔬菜種植區(qū)）
“魚(yú)菜共生”是魚(yú)和植物以及微生物共建的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，魚(yú)的糞便經(jīng)過(guò)亞硝化細(xì)菌和硝化細(xì)菌的作用后，轉(zhuǎn)換成植物根系可以吸收的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)植物的根系又凈化水質(zhì)回流到魚(yú)池中，真正做到魚(yú)幫菜、菜幫魚(yú)的生態(tài)平衡，從而實(shí)現(xiàn)：養(yǎng)魚(yú)不換水、種菜不施肥的生態(tài)循環(huán)。
（“魚(yú)菜共生”生態(tài)循環(huán)農(nóng)場(chǎng)技術(shù)原理示意圖）
”
生態(tài)循環(huán)農(nóng)場(chǎng)有啥好處？
“
好處很多，魚(yú)菜共生最大的優(yōu)點(diǎn)就是省水省肥不用農(nóng)藥還節(jié)能，整個(gè)系統(tǒng)我們唯一要投入的成本就是魚(yú)飼料和維持系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)的水泵需要的電能。
因?yàn)轸~(yú)池里的水是循環(huán)流動(dòng)的，我們后來(lái)建的魚(yú)菜系統(tǒng)大棚建設(shè)至今已經(jīng)有三年了，從來(lái)沒(méi)有換過(guò)水，除了水分會(huì)蒸發(fā)需要補(bǔ)水，也沒(méi)有用過(guò)任何的清潔、消毒、殺菌、用藥的處理，水清澈見(jiàn)底，特別干凈，魚(yú)非常健康。
（不換水，也能有清澈的水面~）
魚(yú)菜共生系統(tǒng)里的植物長(zhǎng)得都非常好，我們之前種過(guò)的苦菊61天長(zhǎng)到單顆兩斤半重，還有單個(gè)十斤重的芋頭，如果大家有機(jī)會(huì)到我們現(xiàn)場(chǎng)來(lái)看很多常見(jiàn)的植物很有可能認(rèn)不出來(lái)的！
（“魚(yú)菜共生”大棚，宛若花園）
”
生態(tài)循環(huán)農(nóng)場(chǎng)有啥前途？
“
未來(lái)循環(huán)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的空間很大，它可以在城市生態(tài)這一領(lǐng)域大放光彩，這種農(nóng)場(chǎng)占地相對(duì)小，產(chǎn)出又很高，可以利用城市空閑空間為市民提供安全優(yōu)質(zhì)的蔬菜和水產(chǎn)品。還可以創(chuàng)造一種生態(tài)空間，作為城市綠化和休閑科普教育的場(chǎng)所。
（家庭擺放的“小型生態(tài)循環(huán)農(nóng)場(chǎng)”）
另外這種循環(huán)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)規(guī)?？纱罂尚?，小的甚至可以做成一個(gè)裝飾物，放在你的桌子上，給咱們都市人提供一個(gè)既能養(yǎng)魚(yú)又能種菜的場(chǎng)景。
（辦公桌上的“小型生態(tài)循環(huán)農(nóng)場(chǎng)”）
其實(shí)，魚(yú)菜共生也是從美國(guó)夏威夷引進(jìn)的一種技術(shù)，現(xiàn)在，美國(guó)已經(jīng)在致力于把這種循環(huán)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)送入平常百姓家，讓大家在自己的后院種菜養(yǎng)魚(yú)了。
再比如西班牙的巴塞羅那，他們?nèi)ツ暌步艘淮笃ＡТ笈铮蛩愦蛟旒N植、養(yǎng)殖、娛樂(lè)為一體的水上農(nóng)場(chǎng)。
（西班牙巴塞羅那的大型水上農(nóng)場(chǎng)）
咱們中國(guó)廣東地區(qū)也在計(jì)劃建造大型水上農(nóng)場(chǎng)，雖然現(xiàn)在還處于理論探討階段，但相信不久的將來(lái)，這個(gè)目標(biāo)一定會(huì)成為現(xiàn)實(shí)。
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統(tǒng)稿編輯：王豐
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