如何做好鄉(xiāng)村休閑莊園的建設(shè)及經(jīng)營(yíng)?開宗明義，必須有一個(gè)良好的發(fā)展策劃過(guò)程，無(wú)論是投資者、經(jīng)營(yíng)者都須有一個(gè)學(xué)習(xí)了解并借助于專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行咨詢的過(guò)程，而不是糊里糊涂的靠著一時(shí)的沖動(dòng)...
如何做好鄉(xiāng)村休閑莊園的建設(shè)及經(jīng)營(yíng)?開宗明義，必須有一個(gè)良好的發(fā)展策劃過(guò)程，無(wú)論是投資者、經(jīng)營(yíng)者都須有一個(gè)學(xué)習(xí)了解并借助于專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行咨詢的過(guò)程，而不是糊里糊涂的靠著一時(shí)的沖動(dòng)就進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域。那么總體來(lái)說(shuō)要抓住哪些主要方面?筆者認(rèn)為必須把控如下關(guān)鍵方面：
一、重視待開發(fā)地的原生態(tài)景觀
鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)莊園規(guī)劃設(shè)計(jì)中應(yīng)充分考慮園區(qū)中各種地形、地貌和地物的原生態(tài)特點(diǎn)，盡可能利用原有的山川、樹木、河湖等自然資源景觀及當(dāng)?shù)氐慕ㄖ幕?、民俗文化遺產(chǎn)景觀，建筑物、人類活動(dòng)與自然環(huán)境要和諧一致、相互依存，結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣?/p>
二、注重園區(qū)的主題品牌特色
園區(qū)主題形象是鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)莊園品牌發(fā)展的核心。鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)一定要有自己的特色主題項(xiàng)目，如不同地方有不同的農(nóng)業(yè)特色，平原地區(qū)適合種植業(yè)，江南水鄉(xiāng)適合漁業(yè)，山區(qū)合適果業(yè)，草原適合牧業(yè)等等。而在同一個(gè)地方也可以有不同的主題農(nóng)業(yè)，比如在平原地區(qū)，可以種植農(nóng)作物，也可以搞特色的花卉等。除了區(qū)域性的特色，還可體現(xiàn)在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的立地民俗風(fēng)情與民居建筑特色，把握人文建設(shè)與園區(qū)的主題關(guān)系。
三、充分考慮園區(qū)四季產(chǎn)業(yè)設(shè)置
園區(qū)的四季產(chǎn)業(yè)規(guī)劃要以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向。市場(chǎng)需求決定園區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。結(jié)合區(qū)位交通優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，選擇適宜的產(chǎn)業(yè)，選擇重點(diǎn)產(chǎn)品帶動(dòng)園區(qū)專業(yè)化開發(fā)，避免同質(zhì)化。同時(shí)又須考量綜合性發(fā)展，須由觀光、體驗(yàn)、運(yùn)動(dòng)、品嘗、住宿等元素構(gòu)成。休閑農(nóng)業(yè)園的季節(jié)性強(qiáng)，許多園區(qū)項(xiàng)目設(shè)置較單一，例如園區(qū)的采摘、農(nóng)耕體驗(yàn)、垂釣，都是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)鏈的邊界延伸，這樣游客滯留時(shí)間有限，并且受季節(jié)限制多，單純的休閑旅游消費(fèi)很難讓園區(qū)經(jīng)營(yíng)持續(xù)。需要把季節(jié)性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、季節(jié)性游樂(lè)項(xiàng)目、鄉(xiāng)村民俗活動(dòng)、鄉(xiāng)村鄉(xiāng)居與鄉(xiāng)食等接待元素進(jìn)行巧妙的融合，才可能有經(jīng)營(yíng)發(fā)展的良好機(jī)遇。
四、把控園區(qū)游憩節(jié)奏
鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)除了有上述所講的硬貨外，還要注意園區(qū)內(nèi)部不同景點(diǎn)特色的關(guān)聯(lián)和入園休游者的游憩心理。除了主題景點(diǎn)或項(xiàng)目，還要把控園區(qū)內(nèi)部的差異性和游樂(lè)活動(dòng)的連續(xù)性，注重整體節(jié)奏感和景點(diǎn)間的連續(xù)性，同時(shí)強(qiáng)化游玩線路和交通方式的選擇性組合。依據(jù)景觀特征、游賞方式、游人結(jié)構(gòu)、游人體力與游興規(guī)律等因素，精心組織多樣化的游線，做到點(diǎn)線面結(jié)合，點(diǎn)位上可看，可樂(lè)，可聽(tīng)，可視，可賞，可嘗;線路上要色彩多樣，且參與性強(qiáng)，體驗(yàn)活動(dòng)多;面上要有系統(tǒng)綜合化設(shè)置，功能分區(qū)清晰，給人感覺(jué)清新。
五、做好營(yíng)銷是成功的寶法
古人云：黃婆賣瓜自賣自夸。此言道出了鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)營(yíng)銷的真諦。營(yíng)銷，古話稱之為叫賣，如何叫賣的好?讓城鎮(zhèn)人們?cè)敢鈦?lái)，喜歡來(lái)，這才是鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建成后真正成功的寶法。其營(yíng)銷靠的是園區(qū)環(huán)境吸引周邊城鎮(zhèn)人來(lái)，通過(guò)消費(fèi)者的良好口碑效應(yīng)，產(chǎn)生連環(huán)引爆消費(fèi)。當(dāng)然，也離不開一年四季、一月四周不同內(nèi)容的活動(dòng)來(lái)推動(dòng)營(yíng)銷，做到周周不冷場(chǎng)，月月有花樣，季季有節(jié)慶。
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