今年是中國(guó)農(nóng)歷的豬年，說(shuō)來(lái)也奇怪：豬，在“豬年”著實(shí)火了一把，豬肉價(jià)格飆升到歷史最高點(diǎn)，這也可以說(shuō)是2019年火爆事件。今天給農(nóng)民朋友介紹一個(gè)豬的稀奇品種——披著“羊皮”的豬，看是不是啊。
這是豬，還是羊？這地地確確是豬，是一種長(zhǎng)著類似綿羊毛的豬，這種豬是匈牙利的一個(gè)品種，名字叫做Mangalitsa，翻譯過(guò)來(lái)叫曼加利察豬，是一種非常罕見(jiàn)的品種，曾經(jīng)還差一點(diǎn)滅絕。
曼加利察豬一般有黑色、紅色和金黃色三種顏色，由于外形和綿羊過(guò)于相似，一般也稱它為綿羊豬。
它是一種未經(jīng)改良的含脂肪較多的品種，現(xiàn)在已經(jīng)很少見(jiàn)了。因?yàn)楝F(xiàn)在人都開(kāi)始喜歡吃廋肉了，含脂肪多的豬，在食用上收到限制。
曼加利察豬是由純野生的豬訓(xùn)化而來(lái)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何人為的改良，最早出現(xiàn)在18世紀(jì)末約瑟夫·安東王子的莊園里，這個(gè)莊園就位于今天羅馬尼亞西部的阿拉德縣，也只有在王室才能看到它的身影。
由于它太過(guò)于像綿羊，因此也被稱為“披著羊皮的豬”。由于它身上優(yōu)良的脂肪和肥肉，羅馬尼亞著名的錫比烏香腸最早就是用它的肉加工而成，所以深受歡迎，因而特蘭西瓦尼亞地區(qū)的人們也都喜歡吃熏香腸。
曼加利察豬雖然體型很大，但外形圓滾短粗，頭也比較小，耳朵有點(diǎn)耷拉。它喜歡吃玉米、土豆、胡蘿卜等食物，也喜歡吃牧草、野山果。曼加利察豬身上的毛是所以豬里最長(zhǎng)的，除此之外，它的性格也很溫和，加上可愛(ài)的外表，很多人都被它圈了粉，可能有一天它也會(huì)成為人們的寵物豬。
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