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在日常生活中，如何用通過(guò)飲食調(diào)胃養(yǎng)胃，預(yù)防胃癌呢？Emma從中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院唐旭東副院長(zhǎng)那里學(xué)到了三款簡(jiǎn)單實(shí)用的私人養(yǎng)胃防癌食療方，今天就來(lái)分享給大家。

第一款藥膳方《養(yǎng)胃防癌養(yǎng)生湯》適合脾胃虛寒、濕氣重的人群食用。脾胃虛寒、濕氣重的人表現(xiàn)為食欲變差、體重增加、舌苔變厚變白等癥狀。服用養(yǎng)胃防癌養(yǎng)生湯可以起到健脾化濕的作用。

《養(yǎng)胃防癌養(yǎng)生湯》一共用到百合、麥冬、枸杞和西洋參四種藥材。百合具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神的功效；麥冬具有養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳的功效；枸杞具有滋腎，潤(rùn)肺，補(bǔ)肝，明目的功效；西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火生津的功效。

養(yǎng)胃防癌養(yǎng)生湯

【用料】百合10克、麥冬10克，枸杞10克、西洋參10克、排骨適量。

【做法】首先把百合、麥冬、西洋參、排骨加水燉煮15分鐘，待湯熬煮成白色后放入枸杞，一道香氣四溢的養(yǎng)胃排骨湯就做好了。

第二款藥膳方《養(yǎng)胃防癌養(yǎng)生粥》適合陰虛的人服用。中老年人多有陰虛的表現(xiàn)，表現(xiàn)有眼干口干、潮熱、盜汗、心情煩躁、舌紅少苔、脈細(xì)數(shù)、失眠、健忘、耳鳴等一系列的癥狀。食用《養(yǎng)胃防癌養(yǎng)生粥》可以通過(guò)養(yǎng)陰，讓胃得到滋潤(rùn)，胃氣下降，達(dá)到養(yǎng)陰和胃的效果。

《養(yǎng)胃防癌養(yǎng)生粥》一共用到薏米、茯苓、山藥、蓮子和陳皮五種藥材。薏米具有利濕健脾、舒筋除痹的功效；茯苓具有利水滲濕，健脾的功效；山藥具有補(bǔ)脾胃、養(yǎng)肺滋陰的功效；蓮子具有益腎固精，補(bǔ)脾止瀉的功效；陳皮具有健脾和胃，理氣燥濕的功效。

養(yǎng)胃防癌養(yǎng)生粥

【用料】薏米15克、茯苓15克、山藥15克、蓮子10克、陳皮10克。

【做法】先用水把藥食同源的食材煮開(kāi)，再加入適量的小米，熬煮40分鐘，熬成粥即可食用。

第三款藥膳方《夏天養(yǎng)胃甜湯》適合氣虛的人服用。氣虛表現(xiàn)為少氣、懶言，四肢倦怠、乏力，精神不振、食欲不佳等癥狀。食用《夏天養(yǎng)胃甜湯》可以起到補(bǔ)氣助消化的作用。

《夏天養(yǎng)胃甜湯》一共用到西洋參、陳皮、砂仁和山楂四種藥材。西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火生津的功效；陳皮具有健脾和胃，理氣燥濕的功效；砂仁具有化濕開(kāi)胃、溫脾止瀉的功效；山楂具有消食積，補(bǔ)脾的功效。

夏天養(yǎng)胃甜湯

【用料】西洋參5克、陳皮10克、砂仁10克、山楂10克、糖適量。

【做法】首先，將陳皮泡發(fā)；其次將所有的食材小火燉煮30分鐘；為了中和山楂的酸，出鍋前加點(diǎn)糖就可以飲用了。