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炸雞柳讓大家在家很容易就做出這道美味的家常菜

炸雞柳 讓大家在家很容易就做出這道美味的家常菜

2016-04-29 愛美食愛生活

詳細步驟

1.

選雞胸的肉切成細條2.

用五香粉胡椒粉淀粉生抽糖鹽和一個蛋清拌均雞柳,腌制十五分鐘,讓其充分入味3.

備好一份面包糠4.

把雞柳一根根在里面沾滿面包糠5.

全部沾好放于一邊備用6.

熱鍋入多一些的油,七成熱時慢慢放入部分的雞柳慢炸7.

炸熟入盤,可以灑些孜然粉或是胡椒粉配吃,也可以沾著蕃茄醬來配吃

制作小貼士

選用雞胸的部分的肉這樣炸起來口感好.有專門的腌制料如果喜歡的話可以買來用,我喜歡自已配的.


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