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2016.05.23
炸雞柳 讓大家在家很容易就做出這道美味的家常菜
詳細步驟
1.
選雞胸的肉切成細條2.
用五香粉胡椒粉淀粉生抽糖鹽和一個蛋清拌均雞柳,腌制十五分鐘,讓其充分入味3.
備好一份面包糠4.
把雞柳一根根在里面沾滿面包糠5.
全部沾好放于一邊備用6.
熱鍋入多一些的油,七成熱時慢慢放入部分的雞柳慢炸7.
炸熟入盤,可以灑些孜然粉或是胡椒粉配吃,也可以沾著蕃茄醬來配吃
制作小貼士
選用雞胸的部分的肉這樣炸起來口感好.有專門的腌制料如果喜歡的話可以買來用,我喜歡自已配的.
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