肉沫拌面
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材料： 干面條若干、1-2湯匙菜籽油、半斤肉沫、1個洋蔥，切成薄片、2瓣大蒜，切成薄片、大一把菠菜、鹽和胡椒粉、3大湯匙醬油、2茶匙芝麻油、1茶匙蜂蜜、2茶匙辣椒油。
1.將面條煮熟，撈出瀝干水。開火，等鍋熱后加入一到兩湯匙油，加入肉沫，翻炒至變?nèi)饽兩?/p>
2.加入洋蔥和大蒜，繼續(xù)煮加熱直至洋蔥變軟。
3.加入菠菜，用鹽和胡椒粉調(diào)味。
4.最后加上面條進(jìn)行翻炒就完成啦！
喜歡吃辣的可以加一些辣椒油~
太好吃啦！這么大一碗都覺得不夠~
雞塊拌面
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材料： 半斤雞塊、?茶匙鹽、?茶匙糖、1?湯匙玉米淀粉、1-3湯匙花生油或植物油、一個紅甜椒或把干紅辣椒、花生米，蔥段、煮熟面條
醬料：1?湯匙切碎的姜、1?湯匙切碎的大蒜、2大湯匙水、2茶匙魚露、1大湯匙醬油、1湯匙牡蠣醬、1湯醋、1湯匙糖、1湯匙蒜蓉辣椒醬
1.用鹽，胡椒粉，糖和玉米淀粉腌制雞塊，用手?jǐn)嚢?，確保腌制均勻。
2.將姜、蒜和切成薄片的紅辣椒切成薄片。與水、醬油、魚露、蠔油、醋、糖、蒜蓉辣椒醬混在一起進(jìn)行攪拌制成醬料。
3.等鍋熱了之后，放入雞塊翻炒大約五分鐘。翻炒結(jié)束后，將雞塊盛出來。
4.擦鍋，加1湯匙油，中火加熱。依次加入紅辣椒、生姜和大蒜。煸炒大約3-4分鐘后加入之前調(diào)好的醬料，改成小火，加入雞塊，使雞塊沾滿醬料。最后撒上花生和蔥段。
5.將煮熟的面條放入鍋中一起翻炒就大功告成咯！一個字，香！
如果覺得雞肉太油膩或者是想減肥，可以將雞肉換成烤制過的花菜，其他步驟都是一樣的~
奶油蘑菇拌面
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材料：面條若干、1湯匙橄欖油、2瓣大蒜，切碎、4個小蘑菇，切片、紅甜椒、胡蘿卜，雪豌豆、小菠菜、醬料（2大湯匙醬油、2茶匙糖、1茶匙芝麻油、1 / 2茶匙辣醬）
1.鍋熱后放油，加入切好的小蘑菇和紅椒，翻炒三分鐘左右~
2.再放入小菠菜葉和面條，加入調(diào)料繼續(xù)翻炒。
真的只有兩步哦！雖然做法簡單但是味道真的超棒?。?/p>
雪菜肉絲面
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材料： 肉絲少許、?茶匙鹽、1茶匙玉米淀粉、?芝麻油一茶匙、?茶匙紹興酒、1 / 8茶匙白胡椒、面條湯（4杯雞湯、1湯匙油、3-5個干辣椒，去籽，切碎、?茶匙糖）、面條若干、1茶匙芝麻油、蔥沫、雪菜。
1.準(zhǔn)備好食材，用鹽、淀粉、麻油、紹興酒、白胡椒粉腌制豬肉條。同時將面條煮熟。
2.在鍋中加熱一大湯匙的油，加入腌制好的豬肉。略加翻炒后加入辣椒和雪菜。翻炒幾分鐘后加入少許糖，這可是讓面條更好吃的秘訣哦！最后關(guān)火將鍋內(nèi)的雪菜肉絲鋪在煮熟的面上就完成啦！
哈哈哈哈全吃光了！
