小米和燕麥的營養(yǎng)價值都遠遠地高于大米哦
它們既能養(yǎng)脾胃
又能提供相當(dāng)多的
B族維生素，鉀，鎂等礦物質(zhì)
而芝麻富含鈣，炒熟后香氣襲人
把所有的食材一起打成米糊
既有紫薯的甘甜，又有芝麻的香氣
做給小寶寶吃，既能養(yǎng)脾胃又好消化
而且還可以補鈣喲~
配方：30ml小米，30ml燕麥，15ml芝麻，（20克紫薯可省略）
調(diào)料：無
烹制方法：蒸，煮
參考月齡：8個月難易程度：無難度提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。8-10個月的寶寶可以省略紫薯。
1. 準備食材：30ml小米，30ml燕麥，15克紫薯，15ml芝麻.
PS： 因為做米糊，對食材多少的準確性，要求不是那么高。所以我就順手用量杯稱了一下。一般買電飯鍋，高壓鍋都會配一個量杯，實在沒有也可以用寶寶的奶瓶來稱量一下。
2. 紫薯去皮，切成小塊兒。
PS：買不到紫薯，也可以用紅薯來替代。
3. 小米淘洗干凈后，加入8倍的水，按下煮粥鍵開始熬粥。
PS：小米和燕麥煮好的粥，不能全部一起打糊哦，量太多寶寶吃不了，可以留 一半給媽媽吃。
4 用電飯鍋煮粥的同時，可以在里面加了蒸簾，把紫薯一同蒸熟。
PS：這個方法只適用智能電飯煲的煮粥功能。其他的鍋或者其他功能熬小米粥，會撲鍋非常嚴重，那就得單獨用蒸鍋把紫薯或者紅薯蒸熟了。
5. 芝麻炒香。在購買芝麻的時候，可以直接買熟的芝麻，并讓攤主幫忙把芝麻磨成芝麻粉，因為芝麻粉的吸收效果會更好。但注意芝麻粉不要一次買太多，非常容易氧化，一定要盡快吃完。
PS：炒香芝麻最好用一個比較厚底兒的鍋，不容易糊，需要的時間非常短，2-3分鐘就差不多，嘗出芝麻的香味即可，千萬不要炒糊了。
6. 小米粥熬了30-40分鐘后，準備加入即食燕麥片，再煮3分鐘左右。
7. 如果用的是即食燕麥片，最后加入電飯鍋煮3分鐘即可。
PS：如果用的是非即食燕麥的燕麥片或者燕麥粒，就需要跟小米同時下鍋，需要熬煮的時間比較長。
8. 所有的食材都已經(jīng)處理好，準備一起打成米糊。熬好的燕麥小米粥取其中的一半，蒸好的紫薯20克，芝麻15ml。
9. 再加入50ml的溫水，一起打成米糊就做好了。喜歡稀一點的口感，可以再多加一點溫水。
PS：這個比例做出來的米糊，有大半碗（米飯碗）那么多。
10. 小寶寶肯定不能全部都吃完，幾勺的量就差不多。
微信公眾號“寶寶營養(yǎng)輔食”，收錄了我給寶寶做過的280道營養(yǎng)輔食，想不出給寶寶吃啥的時候，就來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧。
