發(fā)表于 2016-03-22 18:19:37 收藏數:0 瀏覽數:10
2013年，
我回到甘肅老家做營養(yǎng)科普。
發(fā)現很多鄉(xiāng)民年紀輕輕，卻因營養(yǎng)不當，
已經患了高血壓、糖尿病、肥胖等慢性病，成為高危人群。
這讓我突然意識到：
經濟發(fā)展和營養(yǎng)意識之間，存在著巨大的斷檔。
其實何止農村。
都市人為了追求口感，不惜高價去選擇那些精白米面。
實際上，長此以往，會導致很多身體所必需的營養(yǎng)素缺乏或不足。
少則不及，過則為災。
營養(yǎng)素不足，會影響健康；多了，則會成為負擔。
不合理的膳食搭配和不加控制的飲食習慣，讓很多食物失去了本身的意義。
作為一個營養(yǎng)師和實業(yè)創(chuàng)業(yè)者，
這激發(fā)出我一個強烈的愿望：
希望能用最便捷的產品，以最簡單的方式，
去真正改善人們尤其是年輕人的營養(yǎng)生活方式。
從而選擇了離營養(yǎng)、離健康最近的食物—粥。
研發(fā)過程中，遵循全食物全營養(yǎng)理念，保持完整食材，留住全營養(yǎng)的前提下，追求營養(yǎng)極致，美味百搭，通過反復調配和精確配比，最終從百余種食材中選出30多種雜糧和10多種綜合堅果作為8+全食粥的最終配料。
（特別說明：以上展現的是【暢清】粥原料，有江米、大米、高粱米、綠燕麥、紅豆、薏米、決明子、苦蕎麥、枸杞、南瓜干、葡萄干；黃色食材是南瓜干哦）
作為粥品搭配對應綜合堅果的首創(chuàng)，定量、適量的保證了人體日常所需的20種以上營養(yǎng)素，完美滿足了“食物多樣，谷類為主，粗細搭配”的飲食需求。
（特別說明：以上展現的是【和味】粥伴侶原料，有凍干草莓、南瓜仁、西瓜仁、紅枸杞、紅皮花生仁、脆棗干、紅葡萄干）
且采用低溫烘焙淺加工技術，讓食材盡量完整，減少營養(yǎng)流失。
同時，由營養(yǎng)師、美食家、消費者、吃貨組成的百人挑食團的搶先品鑒，收獲238條改進建議，再次經歷百天的優(yōu)化改進成為今天的8+全食粥。
最后產品包裝也是精心設計的哦，外包裝盒可做成收納盒、零食倉庫，堅果瓶可做成調料瓶、綠植瓶或筆筒哦，你也許還會有更多更好的創(chuàng)意吧！
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