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漫話保姆

文/梅笑寒

保姆，又作保母、女仆、女傭等，既指一種職業(yè)，也指從事這個(gè)職業(yè)的人。

秦漢以前，宮廷中就有照顧世子的保母。《禮記·內(nèi)則》：“異為褥子，室于宮中，擇于諸母與可者,必求其寬裕、慈惠、溫良、恭敬、慎而寡言者使為子師,其次為慈母，其次為保母，皆居子室，他人無(wú)事不往?！弊訋?、慈母、保母并稱“三母”。她們從國(guó)君的眾妾和傅母中挑選而來(lái)，要求性情寬厚、仁慈、賢惠、溫良、恭敬、謹(jǐn)慎、閑話少。

可見(jiàn)，當(dāng)時(shí)選三母的條件是非常嚴(yán)的，主要考慮道德品性。保母負(fù)責(zé)世子的寢息。

秦漢以來(lái)，貴族人家也有保母，一般負(fù)責(zé)照顧貴族子弟的起居生活。枚乘《七發(fā)》：“今夫貴人之子，必官居而閨處，內(nèi)有保母，外有傅父，欲交無(wú)所。”東晉著名書(shū)法家王獻(xiàn)之的保母，不僅志趣高逸，溫柔恭儉，而且文化修養(yǎng)相當(dāng)高，不愧是高門(mén)士族家的保母?！侗Ｄ复u志》：“郎耶王獻(xiàn)之保母，姓李，名如意，廣漢人也。在母家，志行高秀。歸王氏，柔順恭懃。善屬文，能草書(shū)，解釋老旨趣。年七十，興寧三年，歲在乙丑，二月六日，無(wú)疾而終?！?/p>

釋文:

郎耶王獻(xiàn)之保母，姓李名意如，廣漢人也。在母家志行高秀，歸王氏，柔順恭勤。善屬文，能草書(shū)，解釋老旨趣。年七十，興寧三年，歲在乙丑二月六日，無(wú)疾而終。仲冬既望葬會(huì)稽山陰之黃□岡下。殉以曲水小硯，交螭方壺，樹(shù)雙松于墓上，立貞石而志之，悲夫，后八百馀載，知獻(xiàn)之保母宮于茲土者，尚□□焉。

（王獻(xiàn)之《保母磚志》）

民間一些富人之家，也雇有保姆。清蒲松齡《聊齋志異·五通》：“妾一跬步，皆以保姆從之?！边@種習(xí)俗一直沿襲至民國(guó)。

先秦時(shí)期宮廷中的保母，地位相對(duì)較高。秦漢以后，其地位漸低，屬于仆人。一般由女性從事這一職業(yè)，主要替雇主照顧老人和孩子，或者從事家務(wù)勞動(dòng)。

保姆和雇主的經(jīng)濟(jì)關(guān)系，屬于被雇傭和雇傭的關(guān)系。雇保姆的人，一般經(jīng)濟(jì)實(shí)力比較雄厚。做保姆的人，大都是貧寒人家。

保姆和被撫育的孩子往往有著深厚的感情，這種感情，僅次于母子感情。如前文提及的王獻(xiàn)之的保姆死后，王獻(xiàn)之將其葬于會(huì)稽山陰，“樹(shù)雙松于墓上，立貞石而志之”，悲痛之情溢于言表。魯迅先生在《阿長(zhǎng)與<山海經(jīng)>》中表達(dá)了對(duì)保姆長(zhǎng)媽媽這位善良婦女的尊敬、感激與懷念之情。艾青先生的《大堰河——我的保姆》，就是回憶保姆的飽含深情的詩(shī)篇。

改革開(kāi)放以來(lái)，經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，人們忙于工作，沒(méi)有時(shí)間照顧老人和小孩，只能請(qǐng)保姆。由于社會(huì)對(duì)保姆的需求越來(lái)越多，能雇得起保姆的人也越來(lái)越多，保姆逐漸發(fā)展成為一種服務(wù)行業(yè)。近年來(lái)出現(xiàn)了許多家政公司。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，北京家政公司20世紀(jì)80年代只有10多家，2012年已經(jīng)達(dá)到了2451家。北京市目前有一二十萬(wàn)人從事保姆工作。家政公司是一種連結(jié)家庭和保姆的中介公司，既方便家庭找保姆，也方便保姆找工作。某人想找保姆工作，可以將簡(jiǎn)歷資料等交給家政公司，在那里注冊(cè)。家政公司根據(jù)這些人的情況，如年齡、文化程度等劃分級(jí)別，分類管理，定期予以培訓(xùn)，并收取一定費(fèi)用。誰(shuí)家需要保姆，可以去家政公司找適合的。

過(guò)去農(nóng)村人在城里做保姆的較多，近年來(lái)城里人做保姆也在增多。雇保姆不再是奢侈消費(fèi)，保姆進(jìn)入尋常百姓家了。這個(gè)行業(yè)收入不菲，個(gè)別地方保姆的工資超過(guò)了普通行業(yè)。

就服務(wù)時(shí)間來(lái)說(shuō)，保姆分為全日制保姆和鐘點(diǎn)保姆。全日制保姆一般吃住在雇主家，從事照顧老人和小孩、買(mǎi)菜做飯、洗衣服、清掃衛(wèi)生等工作。鐘點(diǎn)保姆一般負(fù)責(zé)接送孩子或做飯，按鐘點(diǎn)收費(fèi)，工作結(jié)束后，返回自己家里居住。

隨著保姆行業(yè)的發(fā)展，近年來(lái)也出現(xiàn)了一系列社會(huì)問(wèn)題，如個(gè)別保姆虐待老人和孩子，以及所謂保姆“陪床”的現(xiàn)象。

如何處理好雇主和保姆的關(guān)系，成為人們思考的話題。

一方面，保姆應(yīng)當(dāng)提高自己的職業(yè)道德和素養(yǎng)，雇主應(yīng)當(dāng)以一種友愛(ài)、平等的方式對(duì)待保姆，使他們之間形成一種良好的雇傭關(guān)系。從事這一行業(yè)的人，文化程度普遍不高，需要家政公司對(duì)其進(jìn)行定期培訓(xùn)，提高其文化素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量，以適應(yīng)現(xiàn)代家庭的需要。由于受傳統(tǒng)思想影響，這一行業(yè)的社會(huì)地位并不高，應(yīng)該消除這種偏見(jiàn)。

同時(shí)，保姆行業(yè)應(yīng)當(dāng)受到《勞動(dòng)法》《合同法》等法律保護(hù)，使保姆的工資和社會(huì)待遇（如社保、醫(yī)療、養(yǎng)老等方面）有所保障。此外，應(yīng)規(guī)范家政服務(wù)行業(yè)的監(jiān)管，杜絕不健康的服務(wù)現(xiàn)象，使這個(gè)行業(yè)合理健康地發(fā)展。