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□本版撰文 信息時(shí)報(bào)記者 黃艷
“我的前任保姆是極品?！庇泄椭魍虏鄯Q，自己請的保姆在吃早餐方面甚至指定要具體某酒家的菠蘿包，而且也不吃剩飯剩菜，這讓雇主很愕然。據(jù)悉，月嫂市場魚龍混雜，保姆市場則態(tài)勢更劣，人員結(jié)構(gòu)也就更為復(fù)雜。廣州市家協(xié)則表示，極品保姆令人氣憤，但保姆的基本權(quán)益也應(yīng)得到保障。目前擬推進(jìn)保姆納入社保體系，解決保姆后顧之憂，以吸引更多高素質(zhì)人才進(jìn)入從而緩解請好保姆難的現(xiàn)狀。
雇主吐槽 保姆指定要吃太平沙牛腩粉
在廣州市人民路上班的王女士是一名新升級(jí)不久的媽媽，因夫妻倆都工作忙碌，從孩子出生開始，王女士就開始請家政人員，“孩子出生的時(shí)候，請過月嫂。用過后感覺非常專業(yè)也很滿意。月嫂服務(wù)滿后，家里就需要一個(gè)保姆，經(jīng)月嫂推薦了一名她的保姆朋友來上崗?！蓖跖拷榻B，因?yàn)槭撬饺私榻B，和保姆口頭協(xié)議一個(gè)月3500元，要求保姆帶寶寶、打掃衛(wèi)生和做飯，保姆是廣州人，“錢花多一點(diǎn)沒關(guān)系，就是希望她對(duì)家庭和孩子有幫助”。然而事實(shí)上卻讓王女士大跌眼鏡。“保姆來上崗的那天，寶寶正好身體不好，正在醫(yī)院住院。那天我買了兩份早餐到醫(yī)院，都是麥當(dāng)勞的，我的和保姆的一樣。結(jié)果，她把漢堡里的豬柳、芝士、蛋都挑出來扔掉，吃了幾口后說，‘沒吃飽，你出去外面幫我買根玉米’。”第一次請保姆的王女士不知道這是什么狀況，于是只好出去幫她買了根玉米。到了第二天早上，她又指定自己早餐要吃菠蘿包，王女士就給她帶了菠蘿包，但保姆卻說不是她指定酒家的牌子，而且菠蘿包不能有菠蘿餡，這份菠蘿包早餐她又不吃。
“從沒請過保姆，我當(dāng)時(shí)以為所有保姆都會(huì)有這些吃什么、喝什么的要求，所以我也忍了”?；氐郊依锖螅胰俗龊昧送盹?，“保姆又開始各種不吃，在飯桌上不動(dòng)筷子。飯后讓我去幫她買牛腩粉，并指定是太平沙的牛腩粉，但我家附近并沒有這家店，最后給她買了真功夫的牛腩粉。她邊吃邊說：‘不是我想吃的那種，這個(gè)不好吃?！蓖跖空f，有這些吃的要求也就算了，關(guān)鍵是她對(duì)寶寶也不好，“我發(fā)現(xiàn)她會(huì)在寶寶眼前晃動(dòng)手帕，催眠寶寶，在幫寶寶洗屁屁時(shí)，她的電話來了，她會(huì)不幫寶寶穿褲子，先去接電話了”。這樣的日子持續(xù)了12天，王女士忍無可忍將工資按天結(jié)算后把她炒了，“12天中，我們沒有吃過一次她煮的飯，反而跟伺候‘奶奶’一樣伺候她，這樣的保姆太極品了”。
接著王女士從家政公司請了現(xiàn)任保姆，一個(gè)月3000元，“比前任保姆強(qiáng)，但也只是勉強(qiáng)合適，家人現(xiàn)在還在和保姆磨合之中?！?/p>
從自己的小區(qū)來看，幾乎每家每戶都要請保姆，有孩子的家庭要，有老人的家庭也需要，保姆在廣州家庭中有著舉足輕重的作用，因此，建議保姆行業(yè)能夠統(tǒng)一培訓(xùn)使得更規(guī)范、細(xì)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，保證職業(yè)操守。
——雇主王女士
保姆訴苦 雇主減肥保姆也要跟著喝粥？
“像王女士這樣的保姆是自己私單介紹的，因此在保姆應(yīng)提供的服務(wù)內(nèi)容以及雇主應(yīng)盡的義務(wù)方面沒有明確的規(guī)定，因此就容易出現(xiàn)問題。”廣州市家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長莫小英表示，到正規(guī)公司請保姆，雇主、家政公司和保姆要簽訂三方合同，在家政從業(yè)人員的合同中有規(guī)定一般雇主家吃什么、保姆就吃什么，除雇主家出現(xiàn)病人餐、月子餐、老人餐等特殊營養(yǎng)餐外。莫小英表示，如果所雇用的保姆是少數(shù)民族有特殊飲食習(xí)慣，或是來自四川湖南等地特別愛吃辣等，在飲食方面有特殊需求，可在上崗前，提前說明。
莫小英表示，在家政行業(yè)中，雖然無規(guī)定要給保姆吃什么，但雇主應(yīng)當(dāng)保證保姆吃飽，這是保姆的權(quán)益?！拔覀円灿斜Ｄ贩从吵圆伙枺械谋Ｄ贩?wù)的家庭，遇到家里有人減肥，每天晚上只喝稀飯，保姆也就跟著喝稀飯，這樣雇主的做法也不行，因保姆是體力勞動(dòng)應(yīng)當(dāng)保證其吃飽?！?/p>
此外，莫小英說，在保姆權(quán)益方面，還應(yīng)當(dāng)保證保姆具有一定的睡眠時(shí)間?！坝绕涫切『⑼砩铣霈F(xiàn)整晚哭鬧的情況下，第二天應(yīng)當(dāng)可以給保姆一定午休時(shí)間。因?yàn)樵诖蠖鄶?shù)家庭保姆除了照看孩子，還有搞衛(wèi)生、煮飯等體力活，因此要給予保姆每天一定的睡眠時(shí)間?！?/p>
無論是雇主還是保姆，雙方應(yīng)該相互磨合，相互包容，保姆不能提出過分的要求，雇主也不應(yīng)該太苛刻保姆，在兩者之間要多溝通，尋找到一個(gè)平衡點(diǎn)。
——廣州市家協(xié)秘書長莫小英
現(xiàn)狀
廣州好保姆缺口近10萬
據(jù)廣州市家協(xié)摸查，目前廣州約有30萬保姆，但缺口仍然很大，有近10萬保姆的缺口。“但缺的主要是中高端有一定素質(zhì)的保姆，而低端的不僅不缺，還有供大于求的現(xiàn)象?！睋?jù)其介紹，在保姆市場也存在結(jié)構(gòu)不匹配的現(xiàn)狀，一些低端的保姆，心態(tài)也不好，工資低的不愿做，工資高的自己能力達(dá)不到，因此也會(huì)出現(xiàn)被炒。尤其是護(hù)理服務(wù)生病老人方面的保姆缺口大，因工作會(huì)較為辛苦，很多保姆一聽有生病老人就不愿意去。所以，雖然有缺口，但仍會(huì)看到一些家政公司內(nèi)很多保姆閑坐。
而隨著保姆需求量大，雇主家庭個(gè)性化要求也越來越高，一般給家庭帶孩子并協(xié)助各項(xiàng)家務(wù)勞動(dòng)的保姆如今工資更高達(dá)3000元以上?！氨Ｄ返墓べY主要看提供的內(nèi)容而定，有的僅僅照看孩子，或僅打掃衛(wèi)生，服務(wù)內(nèi)容單一，則工資就低；服務(wù)內(nèi)容多項(xiàng)則工資就更高，主要看雇主、家政公司和保姆之間的協(xié)商。”莫小英表示，每個(gè)家庭千差萬別，因此在保姆服務(wù)內(nèi)容方面目前暫時(shí)做不出太細(xì)化的規(guī)定。她坦言，在廣州請到一個(gè)匹配的好保姆仍然很難，而要緩解長期以來形成的“好保姆難求”，首先要吸引高素質(zhì)的人進(jìn)入家政行業(yè)。
推進(jìn)保姆納入社保
吸引高素質(zhì)人才
引進(jìn)高素質(zhì)的人才進(jìn)入家政行業(yè)，也面臨更深層次的問題。據(jù)悉，保姆不受《勞動(dòng)法》保護(hù)，雇用關(guān)系難以管理，雖然提供的也是勞動(dòng)，但該群體社保問題一直不能解決。保姆與雇主、家政公司訂立的僅是合同關(guān)系，并不是勞動(dòng)關(guān)系，因此保姆也難以納入家政公司或是雇主作為用人單位的管理?！八裕幢闶乾F(xiàn)在正在服務(wù)于家庭的保姆，社保沒有、醫(yī)保也沒有。因此，很多人并不愿意進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，只有在其他行業(yè)難以找到工作的人，才會(huì)從事家政服務(wù)，人員素質(zhì)自然無法提升”。
“物業(yè)清潔工人的工資并不比保姆高，但其中最大的區(qū)別就在于，物業(yè)公司可以為清潔工人購買社保。這些工人就會(huì)計(jì)劃著安心工作、繳納社保15年，以后就能領(lǐng)退休金?！蹦∮⒄J(rèn)為，盡快解決社保、醫(yī)保問題，才能使家政行業(yè)真正走向朝陽。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元以上時(shí)，家政會(huì)進(jìn)入(需求)旺盛期，而廣州已超過這樣的收入水平，如今在廣州，不少雙職工家庭都需要請保姆。但由于目前該群體不能通過醫(yī)保、社保解決后顧之憂，所以，始終難以吸引并留住高層次的服務(wù)人員。
目前，在社保不能配套的情況下，廣州市家協(xié)要求家政公司為保姆購買商業(yè)保險(xiǎn)做以彌補(bǔ)，以此保障保姆權(quán)益，同時(shí)降低雇主和家政公司的雇傭風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，莫小英介紹，廣州市家協(xié)最近正和廣東省、市總工會(huì)等部門進(jìn)行座談、聽取家政公司、家政從業(yè)人員各方面的意見，希望能推進(jìn)保姆納入社保體系，解決這個(gè)行業(yè)的后顧之憂，從而吸引更多高素質(zhì)人才。
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