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農(nóng)業(yè)權威經(jīng)管新媒體 （ 公眾號：nyguancha ）
作者：馬云華
屋頂農(nóng)場在國外已經(jīng)很火，比如比利時、比如荷蘭等地的屋頂農(nóng)場已經(jīng)成為熱門的創(chuàng)業(yè)項目。中國的屋頂農(nóng)場，正在成為趨勢。
另外，在中國屋頂綠化是有補貼的。比如：上海屋頂綠化最高可獲600萬元補貼；河南鄭州鄭州市給“空中花園”每平方米獎補300元；北京也給予政府補貼...
屋頂農(nóng)場已經(jīng)成為一個融生態(tài)、環(huán)保、旅游、休閑、餐飲、教育為一體的小型生態(tài)產(chǎn)業(yè)。
3大商業(yè)模式
1、嫁接都市農(nóng)業(yè)
滿足城市消費者對農(nóng)業(yè)的所有期待，尤其是健康農(nóng)產(chǎn)品的需求，還可以滿足消費者互動與社交的可能性。
2、衍生出教育產(chǎn)品
每一個屋頂農(nóng)場都可以成為消費者或者孩子們體驗教育的場所，其中包括：耕種體驗、采摘體驗、認識大自然。把農(nóng)業(yè)變身成人們與大自然的一個窗口。
3、符合生態(tài)環(huán)保大背景
屋頂農(nóng)業(yè)一定是一個循環(huán)農(nóng)業(yè)，可以合理利用其它資源，避免資源浪費或者資源過剩等，為生態(tài)環(huán)境提供了良好的解決方案。
比利時：屋頂生態(tài)農(nóng)場
這幾天，央視網(wǎng)報道了一個比利時的屋頂農(nóng)場刷爆了我們的朋友圈，一起來看一下。
據(jù)美聯(lián)社報道，這一“生態(tài)屋頂農(nóng)場”的占地面積有4000多平方米，包括2000平方米的園藝型溫室，主要用于養(yǎng)殖魚類；以及2000平方米的室外花園，主要用于生產(chǎn)蔬菜和花卉，此外，還包括一片太陽能電池板區(qū)域，為農(nóng)場提供電力供應。農(nóng)場創(chuàng)始人斯蒂文·伯克爾斯介紹，農(nóng)場建在農(nóng)貿市場房頂上是考慮到生態(tài)環(huán)保的可持續(xù)性：因為農(nóng)貿市場需要很多冷藏的空間來存放肉類，而冷卻的過程中，會產(chǎn)生一種廢物熱能量，這種熱能量剛好被屋頂農(nóng)場利用起來，保持養(yǎng)魚池的溫度；而養(yǎng)魚用的部分廢水被生物過濾器處理后，又被用來滋養(yǎng)灌溉水培的蔬菜或花卉。
這家“生態(tài)屋頂農(nóng)場”預計將年產(chǎn)35噸鱸魚和18噸小西紅柿，此外，農(nóng)場還種植了大蔥、豆角等蔬菜，以及一些盆栽的花卉進行出售。在產(chǎn)品的銷售方面，農(nóng)場則無需支出太多的運輸成本，因為大部分買家都是附近或周邊地區(qū)的消費者。
全歐最大屋頂農(nóng)場：Dakakker
Dakakker（荷蘭語直譯：屋頂田園）的地方總面積約1000平方米，是目前歐洲面積最大的屋頂農(nóng)場。一塊塊方田中種植著薄荷、檸檬、薰衣草等多種花卉和藥材，以及甜菜、蘿卜、洋蔥，韭菜、南瓜等多種蔬菜?；▓@的一角放置了蜂箱養(yǎng)蜂。
除了一名的農(nóng)藝師管理日常以外，這座屋頂農(nóng)場基本上由喜愛園藝的志愿者負責維護。
另外，屋頂農(nóng)場的收入來源主要依靠觀光客和產(chǎn)品銷售。人們來到這里不僅可以欣賞空中花園的奇景，學習屋頂種植小知識，還可以了解或購買各種適于城市樓房空間種植的蔬菜花卉和種植材料。
在瓜果成熟的季節(jié)，游客們可以盡情體驗采摘的樂趣。農(nóng)場的中央是一家餐廳，供游客小憩用餐。
未來，該屋頂農(nóng)場還會在餐廳的房頂開發(fā)第二期項目，叫做“智能屋頂（Slim Dak）”。他們會把屋頂增高，種植根部發(fā)達的植物，并且把灌溉、蓄水系統(tǒng)與智能系統(tǒng)連接，使其能根據(jù)天氣預報實時控制灌溉和蓄水量。
在干燥的季節(jié)自動增加灌溉水量，在強降雨到來前則提前幾天把多余蓄水在大樓內循環(huán)利用或自動排入污水管道，保證在降雨時有充足的蓄水空間。這個智能屋頂如果成功，城市雨季來看海的歷史將一去不返，取而代之的將是一座座花果飄香的綠色生態(tài)城市。
除了國外的屋頂農(nóng)場之外，中國的屋頂農(nóng)場也非?；鸨?。這里列舉3個案例：
梅溪新天地天空農(nóng)場
2016年2月3日，“用綠色加冕城市，中國最大屋頂農(nóng)場——梅溪新天地天空農(nóng)場和百猴園媒體發(fā)布會”在長沙步步高梅溪新天地舉行。作為中國最大規(guī)模的屋頂農(nóng)場，在步步高·梅溪新天地購物中心屋頂，規(guī)劃了超1萬平米的超大型生態(tài)環(huán)保農(nóng)場。作為中國最大的屋頂農(nóng)場——梅溪新天地天空農(nóng)場將匯集全民果蔬認領、農(nóng)夫集市、情景農(nóng)耕展品大講壇等都市化田園野趣，從綠色健康出發(fā)，打造“中國農(nóng)耕文化變遷史”博物館與“農(nóng)耕體驗”主題公園。
哈哈農(nóng)場：屋頂農(nóng)場服務商
樊偉，哈哈農(nóng)場的創(chuàng)始人，是一位90后創(chuàng)業(yè)者。
2013年2月，樊偉毅然辭去了騰訊的高薪工作，和親友湊了30萬元，在深圳做陽臺種菜盆的代理。但最初生意卻不好，購買的人寥寥無幾。
經(jīng)過一番詳細的市場調研之后，樊偉發(fā)現(xiàn)，生態(tài)農(nóng)業(yè)行業(yè)的思維模式偏傳統(tǒng)，沒有做得很好的公司，更缺乏爆發(fā)式增長的商業(yè)模式。
2013年10 月，樊偉在深圳創(chuàng)辦了“哈哈農(nóng)場”。對于一個初創(chuàng)者和門外漢來說，一切都需要從頭摸索和不斷探究。樊偉開始積極地尋找顧客。功夫不負有心人，“哈哈農(nóng)場”接到的第一單，是為深圳一所小學建一塊40平方米的屋頂農(nóng)場，這讓樊偉和團隊堅定了從業(yè)信心。隨后，他們又接到一家私人住宅的4萬元訂單。隨后和月子中心、商城簽訂屋頂農(nóng)場合作。
當下，樊偉的團隊已經(jīng)在反復調試團隊研發(fā)的手機 app平臺。通過這個平臺，樊偉要實現(xiàn)他提出的傻瓜也能種菜的夢想。
樊偉表示：通過他們的手機 app平臺，一方面教大家種菜，第二個是能讓一些菜友們來交流。用戶拿到他們的種植箱后，通過aPP一步一步學會怎么種菜，非常簡單，非常傻瓜化。
生態(tài)種植箱搬上屋：分布85個大中城市
農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者陳月榮從2010年3月第一個生態(tài)種植箱搬上屋頂開始，并探索“工農(nóng)聯(lián)盟”的轉型之路，首創(chuàng)了“屋頂農(nóng)場”模式。
陳月榮的屋頂農(nóng)場約7000平方米的種植區(qū)域一片收獲的情景。在這里已種植豆類、茄果、根莖類、瓜類、葉菜等五大類七八十個品種，全年幾乎每天都有收獲。
據(jù)了解，屋頂農(nóng)場”技術，一畝地能當成幾畝地來用，一年四季還可以循環(huán)種植。而且，滿屋頂?shù)木G色蔬果還能減少屋頂熱輻射，給室內降溫； 吸納降解PM2.5，吸收二氧化碳，提升空氣質量。在他看來，這是一個朝陽產(chǎn)業(yè)。
目前，陳月榮這些農(nóng)場分布在85個大中城市，屋頂可利用面積超過3000畝。目前，第一個試點項目已在上海紅星美凱龍總部開建。
農(nóng)業(yè)君認為：屋頂農(nóng)場是符合國家政策的商業(yè)行為，盡管目前商業(yè)模式還不成熟，但互聯(lián)網(wǎng)、消費升級、新經(jīng)濟時代的到來，一定會成為眾多創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)項目?；蛟S，你還有機會...
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