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最新春茶上市時間表，太全了！

秤砣雖小壓千斤 >《茶道》

2017.04.03

關(guān)注

今天要說的這位姑娘厲害了

堪稱“六宗最”

春茶那口鮮不負(fù)人間四月天

春茶，是越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉，一年只有那么一次，十分的珍貴。每年清明前后，春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的修養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。

一宗最：最鮮嫩

春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，一切都充滿了新的生命力，顯示出勃勃生氣。茶亦如此，春茶的茶芽是剛孕育出來的嫩芽，仿如新生，其鮮嫩度極高，茶葉的口感最好。

二宗最：最鮮醇

首先，茶芽超高的鮮嫩度，賦予了茶湯的鮮爽；其次，春天的氣溫剛從冬季過度過來，陽光不會太烈，氣溫也相對比較低，茶芽的生長速度極為緩慢，因此蓄積了大量的氨基酸，氨基酸含量的高低直接影響茶湯的鮮爽和甘醇。

三宗最：最香郁

茶因香而貴。春天較低的氣溫為茶芽香氣物質(zhì)的保存提供了較好的自然條件，因此春茶區(qū)別于其他季節(jié)的茶，就更加顯得香氣馥郁，韻味悠長。

四宗最：最干凈

常言道，瑞雪兆豐年。意思就是寒冬的大雪能將土地里的病蟲害都清除掉，茶園自是如此。

早春的茶園無需施灑任何的農(nóng)藥，茶葉自可健康茁壯生長，因此春茶極為干凈，純天然的零污染。

五宗最：最營養(yǎng)

經(jīng)過漫長的冬季，茶樹的營養(yǎng)得到豐富的積累，開春茶樹萌芽時，便已蓄積了充分的營養(yǎng)成分，加之春季茶芽生長緩慢，氣溫較低，營養(yǎng)成分保存得最好，如維生素，氨基酸，蛋白質(zhì)等有效營養(yǎng)價值可謂一年中最高的。

六宗最：最養(yǎng)生

春茶符合春生、夏長、秋收、冬藏的自然養(yǎng)生規(guī)律。春季是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，人體亦是如此。春季人體生命力旺盛，新陳代謝開始轉(zhuǎn)盛，春茶是自然的饋贈，自帶春的生機和活力，與人體代謝相互補益，利于人體吐故納新，采納真氣。

看到這六宗最，你對這位“姑娘”有沒有一點點心動，為了大家不錯過與這位“姑娘“的最佳邂逅時間，茶姐特地奉上福利時間表一張：

各地時間表匯總

春茶上市

1

云南普洱

普洱茶上市時間

3月5日-20日(古樹），25日大面積開采

云南西雙版納、臨滄、普洱等地

茶語

普洱茶分生茶和熟茶，生茶外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠；熟茶則茶色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻

2

西湖龍井

龍井上市時間

3月初茶，3月中旬左右供市

杭州市西湖龍井村周圍群山

茶語

特級西湖龍井春茶、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整

3

碧螺春

碧螺春上市時間

3月初茶，3月中旬集中供市

蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶

茶語

碧螺春茶條索緊結(jié)，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津

4

信陽毛尖

信陽毛尖上市時間

三月底四月初上市，清明至谷雨前后是旺季市

信陽市和新縣、商城縣及境內(nèi)大別山一帶

茶語

又稱豫毛峰中國十大名茶之一，毛尖外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，毛尖茶色澤嫩綠隱翠，沖后香高持久，香氣清高帶熟栗子香，滋味濃厚耐泡，葉底細(xì)嫩綠亮,湯色明亮清澈

5

六安瓜片

六安瓜片上市時間

清明前后上市

安徽省六安市大別山一帶

茶語

中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，唐稱“廬州六安茶”。

六安瓜片是一種片狀烘青綠茶，因產(chǎn)地不同，各有特色。茶外形平展，茶芽肥壯，葉緣微翹，葉質(zhì)柔軟，大小勻整。色澤翠綠有光，香氣清高，滋味鮮醇，回味甘美，湯色清澈晶亮，葉底嫩綠

6

太平猴魁

太平猴魁上市時間

4月中旬上市

安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)（原太平縣）新明、龍門、三口一帶

茶語

是一種漢族傳統(tǒng)名茶，中國歷史名茶之一。

太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中帶紅，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯

7

太平猴魁

廬山云霧茶上市時間

3月中旬上市

江西省九江市的廬山

茶語

廬山云霧最早是一種野生茶，后東林寺名僧慧遠(yuǎn)將野生茶改造為家生茶。宋代，廬山名茶已成“貢茶”。

廬山云霧茶樹葉生長期長，所含有益成分高，茶生物堿、維生素C的含量都高于一般茶葉。它條索粗壯、青翠多毫，葉嫩勻齊，色翠湯清，滋味濃厚，香幽如蘭。這種茶似龍井，可是比龍井醇厚，其色金黃像沱茶，又比沱茶清淡

8

安吉白茶

安吉白茶上市時間

3月底上市

浙江省安吉縣

茶語

是一種漢族名茶，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類，其白色，是因為其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹。。

安吉白片外形挺直略扁，形如蘭蕙；嫩綠顯玉色，勻整，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭，十分可人。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨，滋味鮮爽。安吉白片還有一種異于其它綠茶之獨特韻味，即含有一絲清泠如“淡竹積雪”的奇逸之香

9

都勻毛尖

都勻毛尖上市時間

4月初上市

貴州都勻市（屬黔南布依族苗族自治州）

茶語

中國十大名茶之一，是貴州三大名茶之一。

都勻毛尖“三綠透黃色”茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。其品質(zhì)優(yōu)佳，形可與太湖碧螺春并提，質(zhì)能同信陽毛尖媲美

10

峨眉雪芽

峨眉雪芽上市時間

3月下旬、4月上旬上市

峨眉山赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬年寺一帶（海拔800-1200米處）

茶語

茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻

11

竹葉青茶

竹葉青茶上市時間

3月初上市

四川省峨眉山

茶語

竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗，勻整、勻凈，干茶色澤嫩綠油潤；香氣嫩栗香、濃郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，葉底完整、黃綠明亮

早春新茶三四月份集中上市，各位茶客可要擦亮眼睛噢，認(rèn)準(zhǔn)自己喜愛的那款茶上市時間以及特點，千萬不要錯過ta~

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