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現(xiàn)在人們的生活水平比以前好了很多，但是人們的壓力也是特別的大，特別是在大城市工作和生活的人，工作難度大，生活節(jié)奏快，這樣對于睡眠肯定會有非常大的影響，很多人都會失眠，今天就給大家分享一個幫助睡眠的美食。4月，“天然安眠藥”被找到了，睡前吃一點(diǎn)，無夢睡到大天亮！“它”是什么呢？它就是紅豆，紅豆肯定許多人喜歡吃，甜甜的，紅豆做成粥配上水果，晚上吃一點(diǎn)，能夠安神降噪、幫助睡眠的效果。一起來看看小編做的紅豆水果撈吧，特別簡單美味！

紅豆水果撈

By女人花

配料：

紅豆50克、蘋果1/4個、芒果1/2個、珍珠10克、葡萄干610粒、冰糖10克、白糖1勺

烹飪步驟：

1.紅豆洗凈，提前浸泡4個小時

2.電壓力鍋里倒入適量的水，加入紅豆和冰糖煮熟（大約30分鐘）

3.鍋里倒入適量的水煮沸后，放入珍珠粉圓，攪拌至粉圓浮起后，蓋上鍋蓋中火煮30分鐘左右，關(guān)火燜15分鐘（關(guān)火后不要打開鍋蓋）。撈出瀝干水分（不能用冷水沖洗），加入1勺白糖拌勻

4.蘋果切丁，芒果取出果肉切丁，葡萄干沖洗干凈

5.把珍珠放入紅豆湯中攪拌一下

6.把其它水果放上，即可

烹飪小貼士：

1、紅豆如果生蟲了，會有很多蟲屎等小顆粒；然后看顆粒大小均勻飽滿的為上品；再看色澤，如果是去年或前年等不新鮮的，它的紅色不鮮艷、很干澀或像褪了色。2、把紅豆倒在淡鹽水里，完全浸沒在水中就是好的紅豆，浮在水面是不好的紅豆。3、從顏色上分辨。如果是去年或前年等不新鮮的紅豆，它的紅色不鮮艷、很干澀或像褪了色。4、浸水試驗(yàn)辨好壞。把紅豆倒在淡鹽水里，完全浸沒在水中就是好的紅豆，浮在水面是不好的紅豆。

你喜歡和紅豆粥嗎？