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婆婆做的千層餅簡直是太美味了,真香!

材料:面粉,香蔥,白芝麻,鹽,五香粉,油

將面粉加上開水和成柔軟的面團(tuán)醒40分鐘

碗里加入面粉,芝麻,五香粉,鹽攪拌均勻放入燒熱晾涼的油中攪拌均勻成油酥

接著將面團(tuán)搟成薄片刷上一層油酥然后撒上芝麻和蔥花然后將它卷起來搟成餅

鍋里放油煎至兩面金黃。10

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