滿(mǎn)山遍野任你漫步，或攀登的森林游樂(lè)區(qū)及農(nóng)業(yè)體驗(yàn)采果區(qū)。以鄉(xiāng)土餐飲、品茗、住宿渡假全方位的休閑深得你心。不定期推出放天燈、打陀螺、搓湯圓，民俗活動(dòng)，也依季節(jié)規(guī)劃DIY行程：
1、大自然彩繪T恤：
利用大自然中各種葉子不同紋路的葉脈，再搭配特殊的染料，就可制作出一件獨(dú)一無(wú)二的T恤！充滿(mǎn)了絕對(duì)的個(gè)人風(fēng)格。
2、木烙：
原色木板經(jīng)過(guò)細(xì)細(xì)打磨后，呈現(xiàn)出一種柔美的質(zhì)感，可以烙上一些可愛(ài)的圖案，經(jīng)過(guò)烙印后的木板，上頭有焦褐的圖樣顏色，再編結(jié)上古式的麻繩后，就是完美的壁飾啦！
3、葉膜書(shū)簽：
將一張書(shū)簽，黏附上美麗的葉膜和樹(shù)葉，就是一張有個(gè)性書(shū)簽啰！
4、 彩繪陀螺：
陀螺是古時(shí)候?qū)m里女眷閑時(shí)斗酒消遣的游戲，又名「千千」，將陀螺文化賦予更有趣的藝術(shù)味道，陀螺彩繪是一件美麗的藝術(shù)品。
香格里拉休閑農(nóng)場(chǎng)也是一間最豐富的自然教室，里頭的生物種類(lèi)包羅萬(wàn)象，有獼猴、樹(shù)蛙、螢火蟲(chóng)、蝴蝶（鳳蝶）和各式植物，年紀(jì)不分大小，都適合來(lái)這里學(xué)習(xí)屬于大自然的珍貴知識(shí)！
難能可貴的也從事螢火蟲(chóng)復(fù)育工作，每年四、五月間園內(nèi)熒光閃爍飛舞，蔚為奇觀(guān)，具生態(tài)環(huán)保教育意義，也是具生活、生產(chǎn)、生態(tài)與教育等多功能的游憩地。
除外，農(nóng)場(chǎng)也栽種大百香果、金棗、柳橙、蓮霧等十多種水果，按種類(lèi)分區(qū)種植，廣告牌解說(shuō)特色和成長(zhǎng)過(guò)程。而森林游樂(lè)區(qū)配合地勢(shì)及原有林木，在林蔭處設(shè)置吊床、簡(jiǎn)易山訓(xùn)活動(dòng)場(chǎng)、烤肉區(qū)等，供游客在享受采果嘗鮮之余，也能有另類(lèi)的享受。
飛牛牧場(chǎng)位于遠(yuǎn)離塵囂的山野之中，區(qū)內(nèi)林木青蔥翠綠，繁花茂盛，更有一座種類(lèi)眾多的蝴蝶園。當(dāng)?shù)乜諝夂芨蓛?，散發(fā)著陣陣的草香，微風(fēng)中透著沁心的清涼，耳邊盡是鳥(niǎo)語(yǔ)蟲(chóng)鳴，眼下見(jiàn)到的是綠茵、山嶺。青蔥的綠野上有低矮的房舍和成群的乳牛，老羊的低鳴和小羊清亮的叫聲相互輝映。此外，提供都市民眾休閑活動(dòng)，讓人親近大自然，享受自然之美。飛牛牧場(chǎng)青蔥的綠野上有低矮的房舍和成群的乳牛，提供都市民眾休閑活動(dòng)，讓人親近大自然，享受自然之美，飛牛牧場(chǎng)也提供DIY的課程讓游客體驗(yàn)手作的樂(lè)趣。
飛牛牧場(chǎng)占地寬廣，讓游客有多重休閑選擇，分為游客游憩區(qū)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)；游客游憩區(qū)中有烤肉區(qū)、露營(yíng)區(qū)、住宿區(qū)、餐廳、紀(jì)念品屋、乳制品專(zhuān)賣(mài)店、會(huì)議室等等，提供游客來(lái)到飛牛牧場(chǎng)享受最完備的休閑服務(wù)；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)乳牛牛乳之乳制品和牧草種植、有機(jī)園區(qū)種植花草和有機(jī)蔬菜區(qū)，讓游客體驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)生活。
飛牛牧場(chǎng)自然生態(tài)區(qū)則分為乳牛生態(tài)區(qū)、蝴蝶生態(tài)區(qū)、可愛(ài)動(dòng)物區(qū)、自然步道和水域生態(tài)區(qū)，讓游客親近自然生態(tài)與大自然交融，在草原上奔跑嬉戲，寬闊的飛牛牧場(chǎng)提供您最自然的生態(tài)享受。
乳牛生態(tài)區(qū)在飛牛牧場(chǎng)可是招牌區(qū)域，廣大的草原放養(yǎng)著數(shù)種乳牛讓游客以最親近的方式親近乳牛；蝴蝶生態(tài)區(qū)成立于民國(guó)82年，占地約250坪，園內(nèi)廣植蜜源植物進(jìn)行蝴蝶保復(fù)工作，目前約有10多種、150至200只蝴蝶，讓游客了解蝴蝶從卵、幼蟲(chóng)、蛹到成蟲(chóng)的完整生活；可愛(ài)動(dòng)物區(qū)中有許多迷人的動(dòng)物，例如貝多綿羊、新西蘭白兔、臺(tái)灣黑山羊等等，可以喂它們吃飼料、牧草，模樣相當(dāng)可愛(ài)；自然步道分為數(shù)條，有垂榕步道、欖仁步道、樟林步道、叢林步道等等，步道大多以木?？諛?、碎石砂土、連鎖磚、紅磚以及枕木等自然材質(zhì)所組成。
臺(tái)南大坑休閑農(nóng)場(chǎng)的花園景觀(guān)與歐式建筑非常美麗，不過(guò)，更美的卻是它的鄉(xiāng)土料理。農(nóng)場(chǎng)里的花園與建筑，雖然美麗卻有點(diǎn)洋化，但農(nóng)場(chǎng)里的美食卻是道地道地的臺(tái)灣鄉(xiāng)土味，特別是利用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)竹筍所腌制而成的醬筍，還有用破布子熬出的雞湯，以及野外所采、保證無(wú)農(nóng)藥的蔬菜等等，樣樣都美味到讓人很難把碗放下來(lái)。
大坑休閑農(nóng)場(chǎng)位于臺(tái)南新化鎮(zhèn)，距離高鐵臺(tái)南車(chē)站大約40分鐘車(chē)程，雖然不在很深山內(nèi)，但因地勢(shì)與環(huán)境營(yíng)造等因素，整個(gè)農(nóng)場(chǎng)感覺(jué)非常幽靜美麗，特別這些年來(lái)農(nóng)場(chǎng)主人蔡澄文不斷美化園區(qū)，或許增添歐式建筑、或許種植香草、咖啡樹(shù)與各式花卉，讓整個(gè)大坑農(nóng)場(chǎng)幾乎一年四季都可見(jiàn)到蝴蝶與多樣花卉，園區(qū)里飼養(yǎng)的數(shù)十只乖巧白鴿，更增添許多優(yōu)美與趣味。
大坑農(nóng)場(chǎng)最早期是梅花鹿與雞只養(yǎng)殖場(chǎng)，主人蔡澄文說(shuō)，17年前因?yàn)殡u只與梅花鹿的價(jià)格起伏不定波動(dòng)大，想想干脆把養(yǎng)殖場(chǎng)改成花園農(nóng)場(chǎng)，借著景觀(guān)、住宿與餐飲來(lái)攬客，這樣比較穩(wěn)定一點(diǎn)。
17年來(lái)，大坑農(nóng)場(chǎng)的確被改造得非常美麗，而且感覺(jué)非常歐化，歐化到與“大坑”這個(gè)很臺(tái)的名字完全連不起來(lái)。目前唯一能讓人感覺(jué)有大坑臺(tái)味的，就只剩下這邊的美食，還有農(nóng)場(chǎng)主人與家人的鄉(xiāng)土親切。
圖：大坑農(nóng)場(chǎng)外觀(guān)非常歐化。
圖：大坑農(nóng)場(chǎng)有著許多可愛(ài)白鴿。
圖：歐化之中，最本土親切的就是大坑農(nóng)場(chǎng)的三代家人。
由于大坑鄰近地區(qū)盛產(chǎn)竹筍與破布子，因此農(nóng)場(chǎng)中也以這兩樣料理最出名。其中竹筍部分，最受歡迎的是醬筍。蔡澄文說(shuō)，醬筍是把整根竹筍直接腌制，這一腌就要腌上兩三個(gè)月，直到整個(gè)脆脆硬硬的竹筍軟到宛如冬瓜般軟趴趴才大功告成；腌好后的醬筍，吃起來(lái)非常夠味甘甜，非常下飯。
更厲害的則是破布子燉雞。破布子燉雞是將破布子加上中藥材后與土雞肉一起用木炭熬燉，整個(gè)過(guò)程大約要耗上2、3個(gè)小時(shí)，燉好之后，雞肉非?；?，而雞湯則是甘美到很難形容，只能用連喝7碗來(lái)表示對(duì)它的贊嘆。有趣的是，許多人愛(ài)吃芒果、卻又對(duì)芒果過(guò)敏，蔡澄文說(shuō)，破布子剛剛好就是芒果的解毒劑；或許正如武俠小說(shuō)里常提到的：“解藥通常就生長(zhǎng)在毒藥旁”，破布子與芒果，也剛剛好都是臺(tái)南最主要的作物之一，通常只要吃芒果過(guò)敏，這破布子一吃，癥狀馬上就會(huì)減輕。
另外農(nóng)場(chǎng)里的野菜粥、碳烤乳豬、焗竹筍、破布子蘿勒煎蛋，以及外觀(guān)很丑，卻能讓人連吃好幾碗的超美味“古早飯”等等，也都是大坑農(nóng)場(chǎng)的招牌，售價(jià)大部分都在100到300元之間，比較貴的就是破布子燉雞與烤乳豬，分別是每盅700元與每一整只5000元，這兩道菜都適合整桌多人分享，但因制作費(fèi)時(shí)，都需先預(yù)訂。
圖：超美味焗竹筍。
圖：外觀(guān)不起眼，卻非常好吃的古早飯。
圖：這鍋丑不拉機(jī)的破布子雞湯，好喝到讓人連喝七八碗。
大坑農(nóng)場(chǎng)目前可以純用餐，也可以住宿、烤肉、竹編或彩繪DIY，并有山泉SPA、體能訓(xùn)練場(chǎng)、蒸氣室、會(huì)議室等多樣設(shè)施，而且園區(qū)中處處香草，可以現(xiàn)采現(xiàn)泡香草茶，園區(qū)中也幾乎一年四季都能見(jiàn)到咖啡樹(shù)開(kāi)出咖啡花或結(jié)咖啡果，并有五色鳥(niǎo)等鳥(niǎo)類(lèi)，景觀(guān)與生態(tài)都頗優(yōu)美。
圖：大坑農(nóng)場(chǎng)可以彩繪小豬。
圖：大坑農(nóng)場(chǎng)的住宿房間。
圖：大坑農(nóng)場(chǎng)中幾乎一年四季都可見(jiàn)到咖啡豆。
圖：咖啡豆不稀奇，這邊還幾乎一年四季都可見(jiàn)到咖啡花。
圖：大坑農(nóng)場(chǎng)中有著許多香草與花卉，現(xiàn)采現(xiàn)泡香草茶，美味又養(yǎng)生。
南元休閑農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)保有自然生態(tài)的地方，位于臺(tái)南市六甲，園區(qū)內(nèi)的植物總類(lèi)繁多，并且擁有長(zhǎng)達(dá)10公里的林蔭步道，被稱(chēng)為南臺(tái)灣植物大觀(guān)園，投身在充滿(mǎn)芬多精的懷抱，必然會(huì)覺(jué)得身心怡然自得。
此外，園區(qū)內(nèi)還有7個(gè)湖泊形成湖泊生態(tài)系，及廣大青青草原的農(nóng)田生態(tài)系，可供盡情的奔跑及翻滾。南元休閑農(nóng)場(chǎng)可說(shuō)是一個(gè)沒(méi)有高高圍墻阻隔的教室，好山好水好風(fēng)景宛如是個(gè)綠色天堂，是戶(hù)外教學(xué)的好地方，只要老師們能夠善加利用，必定可以讓學(xué)生得到比書(shū)本所教授的更豐富知識(shí)，同時(shí)也因親身體驗(yàn)，更能明白愛(ài)護(hù)大自然的道理。
此外，農(nóng)場(chǎng)投資最大的就是湖上渡假五星級(jí)木屋，原木屋凌空搭建在湖面上，與水波倒映的山色相互輝映，充滿(mǎn)著異國(guó)風(fēng)味，讓人有置身在歐洲的感覺(jué)。最后，可別忘了要品嘗品嘗南元獨(dú)特的山產(chǎn)及健康的有機(jī)山菜，飽飽口福哦！
當(dāng)然，休閑農(nóng)場(chǎng)也可以變成這樣——擁有主題特色的“妖怪村”。
南投溪頭山區(qū)有座妖怪村，其實(shí)是一處日式風(fēng)味建筑的商圈，位于溪頭森林游樂(lè)區(qū)出入口旁處，是溪頭森林游樂(lè)區(qū)行程結(jié)束后休閑逛街的好場(chǎng)所,現(xiàn)在也變成溪頭新景點(diǎn)了。
溪頭妖怪村是個(gè)古老的傳說(shuō)，為了紀(jì)念松林勝一本名為林膽．臺(tái)灣鹿谷凍頂人，據(jù)說(shuō)松林勝一本在年經(jīng)時(shí)在這里工作時(shí)遇到了二只動(dòng)物并飼養(yǎng)了他們，小黑熊取名為枯麻．小云豹取名為八豆，松林勝一有天工作時(shí)遇到了妖怪，而飼養(yǎng)的枯麻和八豆舍命救了他，枯麻也至此失蹤了，小心枯麻的標(biāo)語(yǔ)也因此處處可見(jiàn)，森林中的傳說(shuō)就這樣流傳下來(lái)。
松林町是商圈建立后而命名的，為了紀(jì)念松林勝一和小云豹此處都立有他們的雕像，日式風(fēng)味建筑加上可愛(ài)奇特的妖怪造型玩偶跟穿上和服的店員們，濃濃的日本味有如置身在日本街道中，商店中最具代表的是久保田烘焙房，這也是創(chuàng)辦人為了感念久保田而成立的，烘焙房中最有名的是咬人貓面包，面包的香味相當(dāng)特殊，每日限定出爐喔，想吃的朋友一定要很早去排隊(duì)，因?yàn)橛锌赡墚?dāng)天１１點(diǎn)全部面包就會(huì)銷(xiāo)售一空，不過(guò)還是有一些包裝趣味、可愛(ài)的伴手禮可攜帶。
清境位于南投縣仁愛(ài)鄉(xiāng)，全部面積廣達(dá)800多公頃，而其中的清境農(nóng)場(chǎng)面積約有760公頃，坐擁在群山之間，視野廣闊，可欣賞奇萊山日出的奇景，遠(yuǎn)眺合歡山積雪，山嵐云霧飄渺，夕陽(yáng)晚霞的繽紛萬(wàn)變，夜晚仰望燦爛的銀河星空，年平均溫度約16℃，早晚溫差2 ～ 5度，所以清境農(nóng)場(chǎng)因此有“霧上桃源”的美稱(chēng)。
清境農(nóng)場(chǎng)有相當(dāng)多的園區(qū)，“綿羊區(qū)”飼養(yǎng)許多種類(lèi)的綿羊，例如黑山羊、黑肚綿羊、黑肚綿羊和臺(tái)灣乳用山羊，模樣都十分可愛(ài)；“牧牛區(qū)”則飼養(yǎng)圣達(dá)肉牛、德國(guó)黃牛、布拉曼、夏洛利、荷蘭牛、安格斯、日本和牛等等，讓您看到來(lái)自世界各國(guó)的牛種；“蔬果區(qū)”分為溫帶水果區(qū)和高冷蔬菜區(qū)，分別種植加州李、水蜜桃、水梨、蘋(píng)果、奇異果等香甜水果以及高麗菜、菠菜、碗豆苗、大白菜、翠玉白菜等新鮮蔬菜，民眾可吃到最新鮮的蔬果！“高山花卉區(qū)”種植各種百合、郁金香、海芋、其它溫帶花卉等產(chǎn)值相當(dāng)高的植物。
清境農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃了六大步道，分別是：
“翠湖步道”－全程2300公尺，大片的茶園加上碧湖的景致，碧綠青翠就像是湖泊般，讓您心曠神怡；
“畜牧步道”－全程500公尺，入口處是農(nóng)場(chǎng)畜牧中心，讓您以超近的距離接觸的羊群牛群；
“柳杉步道”－全程750公尺，柳杉群林是尋幽靜謐，享受森林浴最佳去處，享受芬多精的洗禮；
“落日步道”－全程1000公尺，是觀(guān)落日美景的最佳地點(diǎn)，不僅讓您放慢節(jié)奏更讓您輕松愉快；
“步步高升步道”－全程1800公尺，顧名思義是拾階而上的一條步道；
“瑪格麗特步道”－全程600公尺，是六條步道中人氣指數(shù)最高的，遍布白色法國(guó)菊瑪格麗特，十分具有歐洲風(fēng)情。
清境四季皆可賞游，初春鶯飛草長(zhǎng)，滿(mǎn)山遍野桃李爭(zhēng)妍，夏秋之際毛地黃和高山野花競(jìng)相綻放，深秋楓紅延燒在山巔水涯，冬天遠(yuǎn)山積雪，又是另一番景致，耐人尋味；清境農(nóng)場(chǎng)著名的民宿區(qū)更是吸引游客前往的旅游點(diǎn)，建筑各有特色，也可花些時(shí)間一一探訪(fǎng)，感覺(jué)彷佛漫步在歐洲的不同風(fēng)情，加上新興景點(diǎn)擺夷文化風(fēng)情觀(guān)覽、云端上喝咖啡、高山上聽(tīng)民歌、游PUB等等，都是來(lái)到清境農(nóng)場(chǎng)旅游的好去處！此外，這里也是眾多民眾拍照留念或新人婚紗照的取景地。
「新社莊園」是一個(gè)位于臺(tái)中大坑風(fēng)景區(qū)的仿歐洲城堡建立的風(fēng)景區(qū)，整個(gè)莊園擁有相當(dāng)廣大的綠地山林相當(dāng)于37個(gè)臺(tái)北的大安森林公園，由于位置處在臺(tái)中縣與臺(tái)中市間的稜線(xiàn)，高度介于海拔500公尺~860公尺之間，每年的平均溫度也在23度附近，四季的氣候皆相當(dāng)宜人。
「新社莊園」是以臺(tái)灣罕見(jiàn)的古歐洲城堡建筑為號(hào)召，整個(gè)莊園的開(kāi)發(fā)上保有原本的山林，順著山勢(shì)起伏，盡可能的以最自然原始的方式去開(kāi)發(fā)。園區(qū)的每一條動(dòng)線(xiàn)皆經(jīng)過(guò)縝密的定位與規(guī)劃，依造不同的地貌采用不同的技巧，兼顧造景與水土保持，使得整個(gè)莊園在磅礡的氣勢(shì)中不失秀麗，也讓原有的山林有了嶄新的風(fēng)貌。
步入「新社莊園」之后，呈現(xiàn)在眼前的是各種歐式古堡、花園、酒莊等建筑，讓人有時(shí)空錯(cuò)亂的感覺(jué)，彷彿置身在中古世紀(jì)的歐洲。進(jìn)入園區(qū)后，您會(huì)發(fā)現(xiàn)幾乎處處是美景，到處都是可以取景的好角度，悠閑的走在層巒綠意與奇巖、原木打造的城堡間，令人流連忘返，忘卻塵世的喧囂。
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