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2016.09.04
1. 鍋中放入五花肉、蔥、姜、花椒、大料、足量清水,煮沸后撇去浮沫,繼續(xù)煮約半個小時
2. 將煮好的五花肉放涼,切薄片備用
3. 酸菜切細絲,放入五花肉片,倒入肉湯,煮15分鐘到半個小時,加鹽調(diào)味即可
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