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堆糖-美好生活研究所

早晨,一縷陽(yáng)光透過(guò)窗簾直射進(jìn)房間, 床上那只大肉丸咕噥兩聲,翻了身子背對(duì)光,跟著又沒(méi)有了動(dòng)靜。不一會(huì)兒,終于勉強(qiáng)地掙扎睜開(kāi)了眼,刺眼的陽(yáng)光,要她很不習(xí)慣,下意識(shí)地又閉上眼,然后嘗試著再慢慢睜開(kāi)。抓了抓頭發(fā)起床,拉開(kāi)窗簾,慵懶的伸展肉肉的小身板。穿著柔軟的拖鞋去廚房打開(kāi)冰箱,扔兩顆蛋蛋進(jìn)沸騰的鍋里,把吐司放入烤箱,洗干凈新鮮的水果,倒一杯熱乎乎的牛奶。

然后吃的飽飽的出門上班去,一天不吃早餐猶如得了相思病,吃了早餐就開(kāi)心得飛起來(lái),這大概就是堅(jiān)持吃早餐的初衷吧。做了兩年多的早餐,印象最深的就是吐司,一塊簡(jiǎn)單的吐司做法有成千上萬(wàn)種,簡(jiǎn)單快手好吃,忙起啊來(lái)抓了個(gè)三明治配個(gè)牛奶就沖去上班。
原諒我這一生放縱愛(ài)吐司,愛(ài)是久吃不厭。

本菜單已經(jīng)納入十分鐘快手早餐系列,造福各位懶癌黨。

 

 

 

 

說(shuō)起吐司,一定會(huì)想起三明治這個(gè)偉大的發(fā)明拉,材料簡(jiǎn)單,制作時(shí)間短又可口。
三明治sandwich本來(lái)是英國(guó)東南部一個(gè)不出名的小鎮(zhèn),鎮(zhèn)上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是個(gè)酷愛(ài)玩紙牌的人,他整天沉溺于紙牌游戲中,已經(jīng)到了廢寢

忘食的地步。仆人很難侍候他的飲食,便將一些菜肴、雞蛋和臘腸夾在兩片面包之間,讓他邊玩牌邊吃飯。后來(lái)三明治sandwich就傳遍了英倫三島,并傳到了歐洲大陸,后來(lái)又傳到了美國(guó)。
三明治的做法更是多不勝數(shù)拉,可以根據(jù)自己的口味加各種好吃的原料,培根火腿雞肉,青瓜雞蛋番茄,沙拉醬果醬。怎么能不愛(ài)呢!

 

 

                                                           | 雞蛋三明治 |

 

在新宿街頭的其中一條后巷,由老板獨(dú)自經(jīng)營(yíng)的小食堂,營(yíng)業(yè)時(shí)間由深夜0時(shí)到早上的7時(shí)左右,在門簾上僅僅寫(xiě)著'めしや'(飯屋:日本提供簡(jiǎn)單飯菜的吃店的平假名),被常客稱呼為'深夜食堂'。
深夜食堂是一部日本美食劇,估計(jì)很多人都看過(guò)。每一集都有一道料理串聯(lián)一段故事。食物雖簡(jiǎn)單,卻溫暖得不得了。
雞蛋三明治,出現(xiàn)在《深夜食堂》第一季第七話。當(dāng)紅女明星和窮苦打工仔的愛(ài)情,最后敗給了現(xiàn)實(shí)。
現(xiàn)實(shí)雖然殘忍,幸好食物是溫暖的。
雞蛋三明治的做法真的很簡(jiǎn)單,但是味道真的很好,你也可以根據(jù)自己的口味加入金槍魚(yú),芝士,青瓜等,口味更佳哦。

 

 

 

 

 

材料:吐司3片,雞蛋3個(gè),沙拉醬,胡椒粉,鹽

 

做法:

①燒一鍋水,滾開(kāi)后放入雞蛋,煮熟后剝殼,用勺子將雞蛋搗碎。

②加入兩勺子沙拉醬,少量鹽,黑胡椒粉,攪拌均勻

③取一片吐司,均勻地抹上一層雞蛋醬,蓋上另一片吐司,再抹一層雞蛋醬,蓋上最后一片吐司。

④擺放平整,切掉吐司邊,沿對(duì)角線切兩刀即可裝盤使用。

 

 

| 沼三明治 |

 

instagram超人氣的沼三明治,日語(yǔ)是沼サン(numasan).這個(gè)是陶藝作家大沼道行妻子做給他的愛(ài)心早餐,大沼的妻子就叫這個(gè)三明治“ 沼三明治'。
這個(gè)三明治的特點(diǎn)就是加很多很多卷心菜!讓我想起了一本書(shū)<>
“那,小灰,你喜歡我嗎?”
“我當(dāng)然喜歡你??!”
“有多喜歡?”
“喜歡到全世界所有的向日葵都不再朝向太陽(yáng)為止。”
“還有呢?”
“喜歡到全世界所有的卷心菜都開(kāi)了心?!?/p>

愛(ài)她,就給他吃很多很多卷心菜吧~

 | 牛奶吐司布丁|

 

 牛奶吐司布丁,又是一款超級(jí)簡(jiǎn)單快手早餐,適合各位上班族懶癌黨哦。也可以解決家里吃不完的吐司片。配一杯熱牛奶,簡(jiǎn)直早餐100分!

 

 材料:雞蛋1個(gè),吐司兩片,牛奶150g,蔓越莓

做法:

①把吐司切丁放入烤碗,撒上蔓越莓(可換成堅(jiān)果,蔓越莓)

②取一只碗,把雞蛋打散,倒入牛奶攪拌均勻,倒入裝好吐司丁的烤碗內(nèi)。

③放入烤箱,170度15-20分鐘即可。

 

 | 藍(lán)莓吐司布丁 |

 

今年藍(lán)莓的季節(jié)的時(shí)候,超市的藍(lán)莓又大顆又甜,
然后一吃就一發(fā)不可收拾,瘋狂的囤積藍(lán)莓ing。
伴酸奶,吐司,果昔都超好吃!
某天腦洞大開(kāi),有了藍(lán)莓吐司布丁的想法。然后實(shí)踐了一下,味道超級(jí)好。底下鋪了一層藍(lán)莓,融化成藍(lán)莓醬,
每勺一口都能吃到藍(lán)莓顆粒和藍(lán)莓醬,酸酸甜甜又帶點(diǎn)柔軟的藍(lán)莓吐司布?。?!
這是一道會(huì)爆漿的藍(lán)莓吐司布丁哦o(∩_∩)o

 

 

材料:藍(lán)莓 吐司 牛奶 雞蛋

 

做法:

①準(zhǔn)備好牛奶雞蛋吐司藍(lán)莓,吐司切方塊備用,雞蛋打在盤子里加入牛奶一起攪拌均勻。

②把切好的吐司放入蛋液中浸泡均勻取出。

③取一個(gè)空盤,盤子鋪一層藍(lán)莓。繼續(xù)鋪上浸泡均勻的吐司,最后撒入藍(lán)莓。

④烤箱150°20-25分鐘,如果表面變得金黃可以鋪上錫紙繼續(xù)拷到里面的蛋液凝固。

 

 

| 法式吐司 |

 

如果你喜歡吃充滿蛋奶香,柔軟又不失香脆的口感,那你一定不能錯(cuò)過(guò)它。

 

 

材料:吐司兩片 雞蛋兩個(gè) 黃油15g 糖一小勺 牛奶110g

 

做法:

①吐司沿對(duì)角線切成三角形,把雞蛋,牛奶,糖混合打成均勻的蛋液。

②將吐司片加入蛋液中,讓吐司兩面都均勻蘸滿蛋奶液。

③平底鍋放入適量黃油融化,放入吐司片,煎至兩面金黃即可。

④最后可搭配果醬,蜂蜜,煉奶,新鮮水果食用。

 

 

 

| 藍(lán)莓芝士吐司 |

 

 一口咬下去~藍(lán)莓在嘴里爆開(kāi)果漿的感覺(jué),酸酸甜甜,夾帶芝士的香味。實(shí)在太好吃了!我覺(jué)得我可以再烤久一點(diǎn),烤到藍(lán)莓再融化一些就更好吃了。一定要用厚吐司啊。要是薄吐司烤會(huì)變干干癟,成脆片會(huì)不好吃的!要有表面酥脆,中間還有面包的柔軟才會(huì)好吃。
因?yàn)樘贸粤?,我一個(gè)人能吃4塊!(┬_┬)把自己也感動(dòng)得淚流滿面了。

 

 

 

 

材料:吐司,芝士,藍(lán)莓

做法:

①取一片厚吐司,在吐司上鋪兩片芝士,均勻的鋪上一層藍(lán)莓,用牙簽在藍(lán)莓戳一個(gè)小洞,等下烤的時(shí)候就比較容易爆漿哦~

②烤箱中層160° 10-15分鐘。

 

 | 火腿西多士 |

 

 西多士是香港茶餐廳小食之一,簡(jiǎn)稱「西多」,全名「法蘭西多士」。
相信喜歡港式茶餐廳的小伙伴都很熟悉,西多士的口味也有很多種,有花生醬西多士,火腿芝士多士。
煎到金黃香脆的吐司,夾著咸香的火腿與芝士,特別新鮮出爐的西多士,咬上一口,芝士融化在嘴里的,簡(jiǎn)直好吃得不要嗲不要嗲,配上一杯凍鴛鴦!絕配!

 

 

材料:吐司2片 雞蛋2個(gè) 牛奶15ml 火腿2片 芝士1片 黃油20g

 

做法:

①吐司切去四邊,吐司上放一片火腿,再放上一片芝士,再放一片咸火腿,蓋上另一片吐司。

②雞蛋加牛奶打勻,將吐司夾放入蛋液中,將兩面和四周都沾滿蛋液(不要浸泡,口感會(huì)不好)

③平底鍋放入黃油融化,融化后放入蘸好蛋液的吐司,兩面煎到金黃即可。

④沿對(duì)角線切成四塊,三角形即可。

 

 

 | 吐司披薩 |

簡(jiǎn)單粗暴,任性。

隨意增添自己喜愛(ài)的食物,好像所有的食物都如此天生一對(duì)。

 

材料:吐司,雞蛋,火腿,培根,馬蘇里拉芝士,玉米,蟹柳

 

做法:

①所有配料切碎。

②取一片吐司,鋪上配料,再撒上馬蘇里拉芝士。

③放入190度預(yù)熱好的烤箱,烤8---12分鐘,烤至表面金黃即可。

 

 

  | 吐司披薩 |

很簡(jiǎn)單的一款小吃,

芝士就是力量呀,愛(ài)吃芝士的你不要錯(cuò)過(guò)呀。~

 

 

材料:吐司,芝士片

 

做法:

①吐司片切四塊,芝士片切四塊,分別鋪在吐司塊上。

②烤箱預(yù)熱200度,中層烤5-8分鐘,烤到芝士片高高的鼓起,吐司邊緣呈現(xiàn)金黃色即可。

 

 

| 送給愛(ài)吃吐司的你 |

 

早上起床喝一杯溫開(kāi)水,吐司放入烤箱烤2-3分鐘,配一杯咖啡或者牛奶,一些新鮮的蔬果,簡(jiǎn)單主義者。

  每天都來(lái)一顆蛋,和一杯橙汁,一塊面包,一份豐富的早餐。要是每天花點(diǎn)時(shí)間能讓你覺(jué)得過(guò)的愉快點(diǎn),又何樂(lè)而不為。常常會(huì)因?yàn)橐恍┥钚∶篮枚械胶芸鞓?lè),知足長(zhǎng)樂(lè)囖。

 

其實(shí)把吐司放入烤箱烤2-3分鐘,配一杯咖啡,一些新鮮的蔬果,這樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的也特別美好。

 偶爾吃膩的平淡無(wú)味的吐司,即可加入酸酸甜甜的果醬,甜食有讓人心情愉悅的魔法。
女生們盡管受著肥胖的困擾,也抵擋不住甜食的糖衣炮彈。
吃是最好的安慰,不開(kāi)心吃點(diǎn)甜的就好了。

 

 

 美式經(jīng)典早餐,每次看到網(wǎng)圖,都會(huì)被饞的口水(ˉ﹃ˉ)飛流直下三千尺!因?yàn)榉N類豐富,沙拉,堅(jiān)果,培根,燕麥,吃起來(lái)真的不要太爽,特別喜歡scrambled eggs柔軟鮮嫩的口感,就像一個(gè)軟妹子特招人喜歡。

 

 

 一日之計(jì)在于晨,愛(ài)自己,好好吃每一頓。

 

能堅(jiān)持下來(lái)的東西總是彌足珍貴。

早安,我的吐司小姐。

 

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