▲郝希山中國(guó)工程院院士、中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、天津市腫瘤研究所所長(zhǎng)
▲孫燕中國(guó)工程院院士、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院腫瘤內(nèi)科主任醫(yī)師
▲曾益新 中國(guó)科學(xué)院院士、北院長(zhǎng)
導(dǎo)讀
1、堅(jiān)決反對(duì)用營(yíng)養(yǎng)品防癌;2、堅(jiān)持回家吃晚飯;3、不吃油炸食品;4、對(duì)剩菜剩飯不要大包大攬;5、瘦一點(diǎn)患癌機(jī)會(huì)??;6、每年堅(jiān)持兩次體檢;7、堅(jiān)決不吸煙;8、別讓不良生活誘發(fā)癌癥;9、隨時(shí)鍛煉;10“沒(méi)心沒(méi)肺”,學(xué)會(huì)滿(mǎn)足。
來(lái)源:健康時(shí)報(bào)(ID:jksb2013)
1
堅(jiān)決反對(duì)用營(yíng)養(yǎng)品防癌
“我堅(jiān)決反對(duì)用營(yíng)養(yǎng)品防癌。”中國(guó)工程院院士郝希山提及營(yíng)養(yǎng)品能否防癌的時(shí),態(tài)度堅(jiān)決地表示。
“不光在中國(guó),在世界各地都有各種各樣的營(yíng)養(yǎng)品宣稱(chēng)有這樣那樣的防癌作用,但這些都可能只是在細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)或動(dòng)物身上有一定作用。據(jù)我所知,至今還沒(méi)有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)品、保健品真正地通過(guò)循證醫(yī)學(xué)的對(duì)照研究證明,在人身上確實(shí)能夠防癌?!焙孪I秸f(shuō)。
郝希山認(rèn)為,只有合理膳食才能有效地預(yù)防癌癥發(fā)生,此外就是多吃蔬菜和水果,但不包括泡菜、腌菜;霉變食物不吃,加工食物少吃,腌制食物、烤焦食物不吃,多吃植物性食物,每天要吃400克非淀粉類(lèi)蔬菜水果。
2
堅(jiān)持回家吃晚飯
“我不明白為什么中國(guó)人非要在宴會(huì)桌上談問(wèn)題?”86歲的中國(guó)工程院院士、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師孫燕院士說(shuō),中國(guó)人喜歡在飯桌上談事的陋習(xí)導(dǎo)致了很多人長(zhǎng)期飲食無(wú)規(guī)律,越是社會(huì)上所謂的成功人士,越是難得回家好好地吃一頓飯。
飲食不規(guī)律,飯局上的煙、酒以及不知不覺(jué)過(guò)度飲食,使我們的腸胃始終處在受損狀態(tài),再加上體重超標(biāo),長(zhǎng)期下去就可能誘發(fā)癌變。
孫燕號(hào)召大家,“可憐可憐自己的胃,珍惜自己的身體,遠(yuǎn)離癌癥,從回家吃晚飯做起。”
3
不吃油炸食品
“防癌一定要避免吃過(guò)多的高脂、高鹽、高糖的食物。比如國(guó)外傳過(guò)來(lái)的炸薯?xiàng)l就是這類(lèi)食物的代表?!敝袊?guó)工程院院士郝希山說(shuō),油炸作為一種極不健康的烹調(diào)方式,受到了多位腫瘤專(zhuān)家的抨擊。
說(shuō)起油炸食品,孫燕回想起了他年輕時(shí)在美國(guó)工作時(shí)一位教授的做法。這位美國(guó)的教授極其反對(duì)吃油炸食品,自己是一口都不吃,看見(jiàn)別人吃也會(huì)馬上去阻止。
在一次在學(xué)校開(kāi)的Party上,孫燕看見(jiàn)一盤(pán)自己愛(ài)吃的炸面包圈,抓起來(lái)就往嘴里塞。結(jié)果這位教授正好站在他身邊,一把抓住他的手,已經(jīng)到了嘴邊的美食被這樣拽了下來(lái)。“以前我還是非常喜歡吃這些美味的炸雞腿和西式炸魚(yú)的,從那以后就很少吃了?!睂O燕笑著說(shuō)。
聯(lián)系客服