檸檬又被叫作洋檸檬、檸果、益母果等，雖然很少的人直接吃新鮮的檸檬，但用它來泡水的人群非常的多，尤其是生活中大部分的女性朋友都喜歡喝，認(rèn)為它具有美白的功效，主要就是因?yàn)闄幟手泻写罅康木S生素C。
實(shí)際上，這點(diǎn)檸檬真的是擔(dān)當(dāng)不起，檸檬中雖然含有豐富的維生素C，但要是跟酸棗、刺梨、冬棗這些水果相比，那檸檬可就是遙不可及了，每百克的檸檬中也就只含有22mg的維生素C，所以，要想光靠每天喝些檸檬水就美白了，就大錯(cuò)特錯(cuò)了
那喝檸檬水有什么好處呢？
檸檬水雖然不能夠美白，但是檸檬中還含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)的，如膳食纖維、維生素E、鐵、鋅、煙酸、鈣、鎂等多種對身體健康有益的營養(yǎng)成分，尤其是檸檬中還含有一種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)，就是檸檬酸，這種物質(zhì)有助于機(jī)體對多種礦物質(zhì)的消化吸收以及利用。
研究上還發(fā)現(xiàn)，這種營養(yǎng)物質(zhì)在預(yù)防腎結(jié)石上還有一定程度上的幫助，同時(shí)，由于檸檬水中的糖分很少，也適合糖尿病患者以及痛風(fēng)的患者食用。
但大家要注意的是，如果你用的是干的檸檬片，那么可以用50℃左右的熟，這樣可以讓檸檬中的維生素C更好的析出，如果是新鮮的檸檬，也可以用這個(gè)溫度的水，這樣可以讓檸檬的香氣揮發(fā)出來，當(dāng)然，這也并不是說不能用非常熱的水去沖泡。
研究上發(fā)現(xiàn)，即使是用了70℃左右的水進(jìn)行沖泡，其中的維生素C含量也會(huì)存在，只不過能夠達(dá)到60%左右，所以，大家在食用的時(shí)候，也沒必要去較真這個(gè)溫度，按照自己的想法來就好，同樣也可以把營養(yǎng)物質(zhì)吸收掉。
檸檬雖好，但是不建議大家以下這種做法：
日常生活中，很多人都嫌棄檸檬水太酸，于是就加入一些白糖、或者是蜂蜜，蜂蜜雖然其中是果糖等成分，但如果食用過多，也有可能會(huì)增加我們肥胖的危險(xiǎn)，更不要說直接添加白糖了，長期喝下去，就讓肥胖成了誘發(fā)多種疾病的因素，對于身體健康是十分不利的。
所以，喝檸檬水大家最好喝原味的。
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