“大列巴”是個(gè)外來戶，從俄國(guó)傳到我國(guó)東北，又一路傳到新疆，然后逐漸與當(dāng)?shù)氐娘嬍橙诤显谝黄?，形成了?dú)具特色的“新疆果仁大列巴”。
新疆的大列巴與傳統(tǒng)的大列巴不同，呈長(zhǎng)條狀，內(nèi)里包裹著大量的葡萄干、核桃仁等新疆本地堅(jiān)果，給人以扎實(shí)厚重的感覺。
市集店鋪「喀拉蘇天潤(rùn)旗艦店」就上架了這樣一款新疆果仁大列巴。
這個(gè)大列巴拎在手里沉甸甸的，外皮焦脆、金黃油亮，內(nèi)瓤松軟綿密、小麥香氣濃郁；用料實(shí)在，奶香四溢，每一個(gè)大列巴里都是滿滿的和田核桃仁和大顆吐魯番葡萄干，吃到嘴里滿口都是馥郁的果仁香氣！
廚友@本王今兒個(gè)不早朝 的買家秀
除了原味的小麥果仁大列巴，喀拉蘇還制作了含枸杞的黑麥果仁大列巴?？诟懈薪绖?，相對(duì)于全麥面包來說更低糖，飽腹感強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)又健康~
切一片大列巴，溫一杯牛奶，一頓營(yíng)養(yǎng)而又美味的早餐就瞬間完成了。廚友@廚房菜菜喵 評(píng)價(jià)說：“很實(shí)誠(chéng)！全家人早餐也吃不完~”
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