將五谷磨成粉狀，加入雞蛋、糖、水等食材，最后再經(jīng)過發(fā)酵焙烤等步驟，就制成了又香又軟的大面包。把面包做早餐，方便又好吃，日本每人一年要吃20斤，英國每人一年吃200斤，我國每人一年吃2斤。
每個國家的飲食文化都不一樣，外國人把面包當(dāng)主食，在我國，大家通常都把面包當(dāng)零食吃。面包在各個國家的味道和形狀也不一樣。隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，日本人已經(jīng)很少會選擇在家自己做早餐吃，尤其是年輕人都會飲食習(xí)慣也逐漸西式化，像面包、餅干、牛奶、果汁是多數(shù)日本家庭的選擇。
歐式面包的口感和味道不大適合東方人。日式面包學(xué)習(xí)了西方面包的做法，又結(jié)合了東方面點的做法，形成了獨特的日式面包，在亞洲很多地區(qū)很受歡迎。在日本，面包的地位僅次于米飯，他們研發(fā)出一種又一種的新口味。現(xiàn)在的日式面包，超脫了主食的存在，它可以是一頓飯，一份零食，在人們生活中占了非常大的比重。
在面包界外有一款面包能當(dāng)成主食，那就是全麥面包。全麥面包使用的全麥面粉因為經(jīng)過較少的加工程序，因此保留了大部分的營養(yǎng)元素。
例如最近非?；鸨男陆罅邪?，就是一款非常適合做早餐的全麥面包。它不光是用全麥粉來做，新疆大列巴奶香味更足，還有純天然的果香和麥香，里面有新疆阿克蘇的核桃仁、吐魯番的葡萄干和黑蜂蜜等配料。咬上一口外表酥脆，內(nèi)心柔軟，簡直不要太好吃。大列巴非常符合我們的口味，同時又是低熱量低脂肪的面包。
早餐，切幾塊大列巴，配上一杯牛奶，雖然很簡單，但也是一頓營養(yǎng)很豐富的早餐了，相信你嘗試過之后就會天天想吃的。
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