人體在新陳代謝中會(huì)產(chǎn)生不少“廢物”,當(dāng)體內(nèi)廢物增多不能及時(shí)排出時(shí),不僅會(huì)降低身體免疫力,還會(huì)加速衰老,影響健康。下面介紹幾種餐桌上經(jīng)常見(jiàn)到的天然食材,幫你排出體內(nèi)毒素。
木耳
木耳含有一種植物膠質(zhì),這種膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)吸附,集中起來(lái)排出體外,同從而起到“清道夫”的作用。木耳中的多糖體也具有疏通血管、清除血管中膽固醇的作用。
木耳還具有活血效能,并可防治缺鐵性貧血,養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā)。
黑木耳具有滋潤(rùn)滑腸的作用,大便稀者盡量少食或不食用。
食用鮮木耳可中毒,干木耳雖無(wú)毒,但浸泡干木耳時(shí)最好換兩到三遍水,才能最大限度除掉有害物質(zhì)。
海帶
海帶,屬海藻類(lèi)植物,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜。海帶上常附著一層白霜似的白粉“甘露醇”,它是一種貴重的藥用物質(zhì),具有降低血壓、利尿和消腫的作用。海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細(xì)菌,所含的纖維還能促進(jìn)膽汁酸和膽固醇的排出。
海帶不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡,浸泡時(shí)間太長(zhǎng)海帶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),會(huì)溶解于水,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。
海帶性寒,脾胃虛寒的人最好少食用。
綠豆
綠豆具有清熱解毒的作用,經(jīng)常食用能幫助排出體內(nèi)毒素,促進(jìn)機(jī)體正常代謝。
綠豆湯是中國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品,多喝綠豆湯有助于排毒、消腫。
綠豆有解毒作用,如果服用的藥物中含有有機(jī)磷、鈣、鉀等成分,綠豆會(huì)與這些成分結(jié)合成沉淀物,從而分解藥效,影響治療。所以正在服藥的朋友不建議同時(shí)食用綠豆。體質(zhì)虛寒的人也不能頻繁飲用。
綠豆不宜用鐵鍋煮,鐵鍋煮綠豆會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。
蜂蜜
蜂蜜中所含酵素種類(lèi)是所有食物種類(lèi)最多的。這些酵素可以幫助人體消化吸收,促進(jìn)人體的新陳代謝。
蜂蜜具有優(yōu)良的殺菌與解毒效果,可以幫助排出體內(nèi)積聚的廢物,喝蜂蜜水還有減肥的功效。
糖尿病人應(yīng)少食或不食用蜂蜜。
苦瓜
苦瓜能泄去心中煩熱,排除體內(nèi)毒素??喙现泻幸环N活性蛋白酶,有很強(qiáng)的抗癌作用。
苦瓜最好的吃法還是涼拌,涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
祝大家身體健康!
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王旗(中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)理事 北京市朝陽(yáng)區(qū)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)金牌講師 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)金牌講師 《北京電視臺(tái)》特約營(yíng)養(yǎng)嘉賓)
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姚慶筱(北京市朝陽(yáng)區(qū)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng) 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng) 《北京電視臺(tái)》生活頻道營(yíng)養(yǎng)嘉賓 《云南衛(wèi)視》養(yǎng)生匯營(yíng)養(yǎng)嘉賓)
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