冬天到了，很多人不僅容易手腳冰涼，還容易看起來氣色不好。我們說這很有可能就是你氣血不足了。
如何判斷自己是否氣血充足？日常生活中我們又該如何補氣血呢？
本文指導專家：
張春榮 北京中醫(yī)藥大學教授
杜宏波 北京中醫(yī)藥大學消化科主任
專家提醒，氣血不足的人往往容易長皺紋，看起來面色蒼白。而且晚上容易睡不好覺，四肢乏力。
氣血不足還會導致陰血虛脫發(fā)，常表現為頭發(fā)稀疏、謝頂脫發(fā)，甚至須發(fā)早白，也就我們常說的少白頭。
如果您出現了以上癥狀的話，就要注意補氣血了！
1、龍眼
這個補氣血的寶貝就是——龍眼。
龍眼益心脾，補氣血。可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
張教授還將其配伍，做了一碗龍眼羹湯。
補氣血羹湯
食材：龍眼4克 枸杞3克 銀耳1朵 冰糖適量
做法：
1、龍眼剝殼，不用去核，可以帶核一起煮，龍眼核也是一味藥有行氣的作用。
2、龍眼、枸杞、銀耳加涼水開鍋后煮制20分鐘，即可食用。根據個人情況加少許冰糖。
2、葡萄干
3、紅衣花生
4、赤小豆
5、枸杞
6、紅棗
紅棗是可以補氣血的，常和其它食材一起配伍做成補氣飲。
周老用紅衣花生、赤小豆、枸杞、紅棗、紅糖，帶來一碗補氣血的五紅湯：
五紅湯
食材：大棗30克 紅衣花生30克 赤小豆30克 枸杞15克 紅糖適量
步驟：
1、紅豆洗凈，浸泡半小時，然后放入鍋中熬煮
2、紅豆快煮熟時，放入紅衣花生米、枸杞和大棗
3、專家提醒，大棗一定要掰開、去核，才能讓有效成分充分析出。
4、食材熬煮軟爛即可出鍋，最后根據個人口味加少許紅糖即可。
7、蓮子
8、山楂
山楂有健脾胃、消積食、活氣血的功效。
杜主任將山楂和“補血圣品”阿膠搭配，帶來一碗醪糟雞蛋。
醪糟氣血飲
食材：醪糟50克、雞蛋1個、阿膠5克、山楂5克
做法：
1、阿膠打碎，加開水洋化。
2、另起一鍋，加入水和山楂煎煮，開鍋15分鐘后，取出山楂，倒入醪糟小火煮開。
3、打入雞蛋液，洋化好的阿膠，攪勻即可盛出食用。
9、黃芪
國家級名老中醫(yī)郭維琴郭老帶來活血化瘀方：黃芪和山楂泡水，代茶飲的小方子。
黃芪山楂飲
食材：黃芪10克，山楂15克
做法：
1、黃芪切段，更易泡出成分，功效佳。
服完可再加沸水，共可沖泡兩次。
10、當歸
當歸不但補血，還能活血。
老年人容易氣虛血瘀，將黃芪和當歸合在一起，就有益氣活血、養(yǎng)血的作用。
補血湯
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