大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)“暴走媽媽”陳玉蓉的事跡吧， 55歲時(shí)診斷重度脂肪肝，然而為了割肝救子，風(fēng)雨無(wú)阻每天暴走10公里。7個(gè)月體重由66公斤減至60公斤，脂肪肝也消失了，連醫(yī)生都認(rèn)為這是個(gè)“奇跡”，然而這場(chǎng)命運(yùn)的馬拉松并不是意外，而是一種必然的可能。
我們每個(gè)人的肝臟中都是含有一定量的脂肪的，正常情況下脂肪含量?jī)H占肝重的3~5%，如果超出了5%就是脂肪肝了， 根據(jù)超標(biāo)的程度又分為輕度、中度、重度，重度脂肪肝患者肝臟脂肪含量可達(dá)到50%。肝里都是“油”??！可怕不？
知道可怕就好辦，想辦法減少脂肪唄！脂肪肝大部分情況下都是和超重、肥胖相伴而生的，體重下降全身脂肪含量減少，肝臟中的脂肪含量自然也會(huì)下降。暴走可以逆轉(zhuǎn)病情，跑步自然也不例外，相同運(yùn)動(dòng)時(shí)間跑步消耗的熱量甚至比暴走還要高，所以跑步是有可能把脂肪肝“跑掉”的，但是這可是一項(xiàng)長(zhǎng)期工程，你可不要指望跑那么十天半個(gè)月的就收到奇效，暴走媽媽的6KG體重可是花了7個(gè)月時(shí)間走掉的，所以不管是暴走也好，還是跑步也罷，必須長(zhǎng)期堅(jiān)持持之以恒才有效果，體重的減少也是需要緩慢下降的，每個(gè)月下降1~2KG最好，降得太快也未必就是好事。
還有單純靠跑步恐怕結(jié)果也未必讓你非常滿意，畢竟脂肪肝的形成與不良生活方式是密切相關(guān)的，如果這些不加以改善單純靠跑步恐怕也鞭長(zhǎng)莫及呀！如果是因飲酒而引起的酒精性脂肪肝，那么戒酒就勢(shì)在必行了。非酒精性脂肪肝的常見(jiàn)誘因則是肥胖，不良生活方式、膳食結(jié)構(gòu)不合理、不良飲食習(xí)慣（如吃夜宵）、靜坐少動(dòng)以及遺傳易感性等因素。這些也都是要加以改善的 ，飲食上要注意控制食物的總量，杜絕能量過(guò)剩，這也是肥胖的根源，每餐七、八分飽就可以了；還要減少脂肪攝入 ，低脂肪飲食，嚴(yán)格控制食用油；控制糖類攝入，主食要粗細(xì)搭配，多吃粗糧；魚(yú)、瘦肉、蛋、低脂奶、大豆制品這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)每天都要有，但不過(guò)量；多吃新鮮蔬菜，適量吃水果保證維生素?cái)z入。改變不吃早餐的不良飲食習(xí)慣。
這里還要提醒大家，脂肪肝目前無(wú)特效藥物可以治療，所以發(fā)現(xiàn)有脂肪肝就要盡早干預(yù)，不要指望吃點(diǎn)藥就好了。
原創(chuàng)作者 馮麗 主任醫(yī)師 臨床營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師
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