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這些年飲食越來(lái)越好，油厚肉多、口味重，肥胖的人越來(lái)越多，肚子、手臂上一圈圈的肉，偶爾還頭暈頭痛，心慌乏力......

很多人覺(jué)得沒(méi)特別嚴(yán)重的癥狀，拖著不管，卻不知自己血脂都只升不降了，得了所謂的富貴病——高血脂。

長(zhǎng)期血脂高能引發(fā)百病。

血脂高是因?yàn)檠褐械膲闹径嗔?，它們?cè)谘軆?nèi)壁形成小斑塊，隨著時(shí)間不斷增多、增大，使得血管變硬，并且越來(lái)越窄，甚至把血管給堵住了。

血脂異常還可誘發(fā)高血壓、膽結(jié)石、胰腺炎，加重肝炎，導(dǎo)致老年性癡呆等。

很多人因?yàn)楣懿蛔∽?，血脂怎么著也降不下?lái)，但是今天大家有口福了，高血脂怎么來(lái)的，就教你怎么把它弄回去！

是不是覺(jué)得奇怪，血脂高大都是吃出來(lái)的，怎么吃還能再降血脂了呢？

更讓大家想不到的是，今天要教大家的不是吃別的，而是吃油！

吃油來(lái)降血脂？簡(jiǎn)直是一件不可思議的事情，但的確是真實(shí)存在的，就連國(guó)內(nèi)外各大權(quán)威媒體、央視都有推薦過(guò)。

《我是大醫(yī)生》專家力薦

每天5g紫蘇籽油

降血脂、降膽固醇

中國(guó)醫(yī)科院營(yíng)養(yǎng)師高玉霞教授，做客北京衛(wèi)視《我是大醫(yī)生》時(shí)說(shuō)道，每天食用5克紫蘇籽油，能有效防止血栓的形成，降低血脂、膽固醇，大幅降低心腦血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

▲5克紫蘇籽油中就含有α-亞麻酸2000毫克

央視節(jié)目探索揭秘

長(zhǎng)壽人群最愛食用油之一

央視節(jié)目《尋味中國(guó)》曾探索了被稱為植物油中“腦黃金”的紫蘇籽油，發(fā)現(xiàn)甘肅當(dāng)?shù)氐?span>長(zhǎng)壽老人養(yǎng)生秘訣就是吃紫蘇籽油，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，降血脂，對(duì)老年人視力也有很大幫助，可以延年益壽。

▲老人、小孩常吃紫蘇籽油，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高

日本名醫(yī)吃油保養(yǎng)

延長(zhǎng)10年壽命

在日本，人們認(rèn)為吃紫蘇籽油可以延長(zhǎng)10年壽命。日本的許多醫(yī)生，自己都會(huì)食用紫蘇籽油來(lái)保養(yǎng)，預(yù)防老年癡呆。

不難發(fā)現(xiàn)，這些專家、名醫(yī)、長(zhǎng)壽老人食用的可不是平常的食用油，而是紫蘇籽油。普通的植物油和豬油吃多了對(duì)身體可沒(méi)好處，而且只會(huì)加重血脂升高。

但這種油可不一般，科學(xué)家曾做過(guò)實(shí)驗(yàn)，把它倒入一個(gè)含有大量油脂的試管中，發(fā)現(xiàn)油脂很快就被溶解掉了。

▲紫蘇籽油溶解油脂實(shí)驗(yàn)

說(shuō)它是血管清道夫，完全沒(méi)懸念，你可以親眼看著紫蘇籽油在你面前將一坨坨的油脂溶解掉。

▲紫蘇籽油（左邊）與其他油溶解油脂對(duì)比

降脂不是少吃油

而是要吃對(duì)油

紫蘇籽油取自高寒山區(qū)生長(zhǎng)的一類唇形科植物——紫蘇的種子。

紫蘇渾身是寶，具有下氣，清痰，潤(rùn)肺，寬腸的功效。

紫蘇的種子更是具有極高價(jià)值，紫蘇籽中含大量油脂，將其壓榨成紫蘇籽油，味道濃郁，散發(fā)著陣陣薄荷味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比深海魚油更高。

紫蘇籽油的α-亞麻酸含量高達(dá)67%，是目前自然界中含量最高的食用油。更有專門研究指出“經(jīng)常食用紫蘇籽油可使冠心病的死亡率下降70%”，三高人群尤其適合食用。

咱們現(xiàn)在一日三餐，都離不開油，但是家里普通的食用油，放多了血脂升的快，各種病都找來(lái)了，放少了菜又不好吃。

紫蘇籽油這時(shí)就有一個(gè)妙用了，可以和咱們家中普通的食用油按照1:5的比例混合后，再按平常的個(gè)人習(xí)慣用來(lái)烹飪。

這樣就可以很好的改善普通食用油的品質(zhì)，讓吃下去的脂肪不再是壞脂肪，傷害咱們的身體，還能把營(yíng)養(yǎng)給補(bǔ)足，一舉多得。

除此之外，直接喝，或者是拌涼菜、拌到酸奶里面喝，直接淋在煮好的菜上也都是不錯(cuò)的吃法。