糧堆內(nèi)的界面溫差或水分差較大 如果大糧堆界面上的水分差≥1%或溫差≥5℃(尤其是接近露點溫差),就必須采取措施對糧堆內(nèi)的溫度、水分進行平衡處理。該處理可分兩種情況:在界面上的溫差≥5℃或水分差≥1%,但幅度不大時,可利用環(huán)流風(fēng)機進行膜下環(huán)流,這樣既能減少外部氣溫的影響,使糧堆保持相對低溫,又能使糧堆保持相對低溫,平均糧溫變化僅在1℃左右,還能防止糧堆內(nèi)發(fā)生結(jié)露現(xiàn)象;在界面上的溫差≥5℃或水分差≥1%且幅度較大時,此時不能按照低溫儲糧模式進行管理,應(yīng)采取糧面揭膜或使用排風(fēng)扇、通風(fēng)機通風(fēng),但一定要注意在外溫合適時進行,并要謹(jǐn)慎操作,嚴(yán)防糧堆發(fā)生結(jié)露。 糧堆發(fā)熱部位不同 糧堆發(fā)熱部位不同,通風(fēng)的方式也不同。一般講,全倉中上層發(fā)熱用壓入式通風(fēng),中下層發(fā)熱用吸出式通風(fēng),局部發(fā)熱的糧堆可采用單管通風(fēng)。 不同發(fā)熱原因 糧食發(fā)熱的原因不同,處理的方式也不同,這樣才能從根本上解決問題,否則,少則1~2天,多則7~8天 ,又會使糧食再度發(fā)熱。 新糧后熟作用引起的糧溫過高和“亂溫”,“出汗”現(xiàn)象,應(yīng)進行通風(fēng)降溫散濕,并促進糧食后熟。 干熱主要是大量害蟲聚集造成的,需先殺蟲后通風(fēng)降溫才行。雜質(zhì)積聚發(fā)熱是入糧時雜質(zhì)分級形成局部通風(fēng)死角造成的,需清理雜質(zhì)或加導(dǎo)風(fēng)管。 濕熱是由于局部糧食水分升高微生物活動造成的,只有降低糧堆水分后,才能從根本上預(yù)防再次發(fā)熱;其次是抓機會熏蒸,由于糧堆的溫度、水分高,較適合害蟲生長、繁殖,對糧堆危害大,要在降水的同時,采用大劑量的熏蒸殺蟲作業(yè),確保儲糧安全;再利用晚間低溫時機,降低糧堆溫度,使糧食進入穩(wěn)定儲藏狀態(tài)。
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