“三高”主要是指高血糖、高血脂、高血壓，都屬于心腦血管疾病。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)超過(guò)3億人患有不同程度的心腦血管疾病，每年死于心腦血管疾病的人近300萬(wàn)；每15秒就有1名心血管患者死亡， 每24秒就有1名腦血管患者死亡。
心腦血管疾病例如高血脂、高血壓、高血糖、動(dòng)脈硬化、心梗、腦梗等，是我國(guó)高發(fā)的疾病，也是我國(guó)致死率最高的病因，被稱為人類(lèi)健康第一殺手。
如果人體血脂過(guò)多，也就是我們常說(shuō)的高血脂，容易造成“ 血稠”，在血管壁上沉積，逐漸形成小斑塊(就是我們常說(shuō)的“ 動(dòng)脈粥樣硬化”)。這些”斑塊”增多、增大，逐漸堵塞血管 ， 使血流變慢，嚴(yán)重時(shí)血流被中斷。這種情況如果發(fā)生在心臟，就引起冠心?。话l(fā)生在腦部，就會(huì)出現(xiàn)腦中風(fēng)；而如果發(fā)生在下肢，則會(huì)出現(xiàn)肢體壞死 、潰爛等。
此外，高血脂還可引發(fā)高血壓、加重肝炎和糖尿病，導(dǎo)致男性性功能障礙、老年癡呆等疾病。最新研究表明：高血脂可能與癌癥的發(fā)病有關(guān)。
那么，我們的身體要健康，首先要注意控制血脂，對(duì)降低高血壓和高血糖及各種心腦血管發(fā)病率具有很好的作用。可以說(shuō)，降低血脂，是維護(hù)心腦血管健康，預(yù)防心腦血管疾病，增強(qiáng)人體健康的最基礎(chǔ)工作。
高血脂的預(yù)防除了注意加強(qiáng)體育鍛煉外，也可以通過(guò)飲食來(lái)調(diào)節(jié)，而且飲食調(diào)節(jié)對(duì)身體來(lái)說(shuō)比藥物更安全，也更方便。
我們飲食中常見(jiàn)的有降低血脂作用的食物有黑木耳、芹菜、洋蔥、大蒜、山楂、海帶、綠豆、菊苣茶、玉米、苦蕎等，但這些一般降血脂作用相對(duì)較弱。
紫蘇子，含有豐富的多不飽和脂肪酸，用它來(lái)榨油，就是日本，韓國(guó)等國(guó)家特別推崇的一種健康食品——蘇子油。這是因?yàn)樘K子油中含有65%左右的歐米伽3亞麻酸，是目前世界上所知食物中歐米伽3含量最高的，其歐米伽3含量是橄欖油的80倍，是花生油的500倍。由于食物中含有歐米伽3成分的食物太少，所以蘇子油成為了補(bǔ)充歐米伽3的最主要的食物來(lái)源。
鑒于歐米伽3在全世界普遍缺乏，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織聯(lián)合宣布，在全世界推廣歐米伽3亞麻酸，建議日均攝入1000毫克亞麻酸。
美國(guó)FDA也認(rèn)定，歐米伽3亞麻酸具有十三項(xiàng)重要的作用。
1.降血脂降血壓（Guard Agaiinst Hypertension）
2.增強(qiáng)自身免疫（Immune System）
3.預(yù)防糖尿病（Deteming Diabetes）
4.防治癌癥（Cancer Prevention）
5.減肥（Weight Management）
6.防止腦中風(fēng)和心肌梗塞（Defend Headstroke and Heart Attack）
7.清理血中有害物質(zhì)和防治心臟病（Combat Cholesterol abd Heart Disease）
8..緩減更年期綜合癥（Reduces Symptoms of Menopause）
9.提神健腦，增強(qiáng)注意力和記憶力（Memory，Mood， Attention）
10.輔助治療多發(fā)性硬化癥（Multiple Sclerosis）
11.輔助治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎（Assist and treat the rheumatoid arthritis）
12.用于皮膚癬或濕疹（for Skin tinea and eczema）
13.預(yù)防與治療便秘、腹瀉和腸胃綜合癥（Constipation Diarrhea and IBS）
歐米伽3亞麻酸進(jìn)入人體可以分解代謝為DHA和EPA。EPA也叫“血管清道夫”，不僅可降低人體內(nèi)壞膽固醇的含量，降低血栓的發(fā)生幾率，而且還能清除血液內(nèi)的有毒有害物質(zhì)，將血液中過(guò)多的脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)出血液，減少血栓和動(dòng)脈硬化的形成，讓血管功能時(shí)刻保持完美狀態(tài)。對(duì)調(diào)節(jié)血壓，維護(hù)血管健康，增強(qiáng)心臟功能具有很好的作用。
α-亞麻酸通過(guò)降低血脂水平，抑制血栓形成，以及抗心律失常作用而阻止膽固醇動(dòng)脈粥樣硬化的形成和發(fā)展，預(yù)防心肌梗死的發(fā)生，減少心臟病死亡，發(fā)揮心血管保護(hù)作用。 尤其對(duì)降低臨界性高血壓，減少心腦血管疾病的發(fā)生十分有益。
蘇子油不僅功效好，而且味道清香，色澤金黃，吃法更是多種多樣。
蘇子油可以直接口服，每天服用5-10毫升；
滴在米飯、面包或饅頭上食用；
也可以用于拌涼菜，添加到?jīng)霾嘶蛏忱校?/p>
可用于烹飪做湯，滴入煮熟的粥、湯、牛奶中。
與酸奶攪拌均勻后服用還可以調(diào)理腸胃，并有減肥作用。
同時(shí)，蘇子油還可增加腦部營(yíng)養(yǎng)，代謝成DHA被稱為腦黃金，具有健腦益智、調(diào)節(jié)腦神經(jīng)和視神經(jīng)功能；能增強(qiáng)視力，延緩機(jī)體衰老；減緩并防止老年癡呆癥的發(fā)生；而且還有一定的抗抑郁作用，對(duì)孕期及產(chǎn)后抑郁癥效果不錯(cuò)。
怎樣，小小中藥，大大的神奇！讓我們每天吃點(diǎn)蘇子油，原離心腦血管疾病，讓我們的親人、父母更健康，原離老年癡呆！
子欲養(yǎng)而親不待！樹(shù)欲靜而風(fēng)不止！
盡孝當(dāng)趁早，莫讓后悔伴終生！
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