英國伯明翰大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),只要在每餐飯前半小時(shí),堅(jiān)持喝一杯500毫升的水,堅(jiān)持3個(gè)月,體重就能減輕2公斤~4公斤。這讓不愛運(yùn)動(dòng)又想減肥的人看到新希望。
解放軍第309醫(yī)院營養(yǎng)科王晶介紹,這一研究結(jié)果跟我們常說的“飯前喝湯”有些相似,首先可通過增加飽腹感減少進(jìn)食。其次,對(duì)食物的渴望也會(huì)改變,因?yàn)橛凶銐虻乃眢w會(huì)比較喜歡蛋白質(zhì),而不是令人發(fā)胖的碳水化合物。雖然喝水有一定減肥作用,但量的控制很重要?!皬目偭可隙?,喝水最少要喝到體重×30~35的量,比如50千克的人最少應(yīng)喝到1500毫升。”王晶提醒,但每餐前一次喝太多的水容易沖淡胃液,影響消化。
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