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冬天一到，氣溫就直線下降，猝不及防間我們進(jìn)入了“冰箱冷藏模式”，被冷得瑟瑟發(fā)抖的我們趕緊穿上厚厚的冬衣，可依然抵擋不了冬日刺骨嚴(yán)寒，其實(shí)巧吃食物也可以幫助我們保暖防寒，冬季應(yīng)該適當(dāng)吃一些溫補(bǔ)類的食物有助于身體防寒，那么冬天吃什么最御寒呢？那么小編精心為你準(zhǔn)備的冬季暖身攻略可一定要收好哦~

●冬季御寒暖身攻略：

1.多吃富含蛋白質(zhì)的肉類：

專家稱高蛋白質(zhì)食物比含淀粉或含脂肪的食物更能增強(qiáng)攝食產(chǎn)熱作用，因此更為保暖。富含蛋白質(zhì)的菜肴就如同添加到火爐里的燃料，能讓人倍感溫暖，但要注意選擇低脂蛋白質(zhì)。

2.富含碘的食物：

碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進(jìn)身體中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪轉(zhuǎn)化成能量，從而產(chǎn)生熱能，抵御寒冷。因此，可適當(dāng)多吃點(diǎn)海帶、貝殼類等含碘豐富的食物。此外，黑芝麻、乳制品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人體抵御寒冷的能力。

3.多吃富含維生素的食物：

低溫會(huì)加速體內(nèi)維生素的代謝，飲食中應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。如維生素A能增強(qiáng)人體耐寒能力；B族維生素有利于正常代謝；維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力；維生素E可以使血液循環(huán)順暢，調(diào)整體內(nèi)激素平衡。因此，飲食中可增加動(dòng)物肝臟、水果、豆制品等富含維生素的食物。

4.多吃含礦物質(zhì)的食物：

怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān)，而根莖類蔬菜中含有大量的礦物質(zhì)，如胡蘿卜、藕、土豆等。此外，鐵是參與造血的重要原料，怕冷的女性應(yīng)多吃富含鐵質(zhì)的食品，如牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗等，能提高對(duì)寒冷的抵抗力

5.辛辣食物：

辣椒含有辣椒素，辣椒可刺激食欲增進(jìn)消化，促進(jìn)人體新城代謝有助暖身，所以想要舒服過冬不妨從吃“辣”入手，除了辣椒，洋蔥、生姜這些辣味食物也特別適合冬季養(yǎng)生，不過小編要提醒各位腸胃不好的人一定要慎吃辣。

●冬季御寒狀元菜：

御寒第一肉：羊肉

不知道你有沒有這樣的情況，一到冬天，手腳總是冰冰涼涼的，這是因?yàn)槿梭w中氣血循環(huán)不暢的原因，羊肉富含蛋白質(zhì)和維生素，而且羊肉的熱量比其他肉類的熱量要高，冬天吃些羊肉既能抵御風(fēng)寒，又可滋補(bǔ)身體。

最佳吃法： 因?yàn)檠蛉獾娜赓|(zhì)相對(duì)細(xì)嫩，只要經(jīng)過簡(jiǎn)單烹調(diào)羊肉會(huì)更加熟爛鮮嫩，所以相比于其他烹煮方式來說，羊肉搭配蘿卜或者山藥燉著吃是最好的選擇，也有很多人受不了羊肉的膻味，在燉羊肉的時(shí)候不妨加些山楂可以去除膻味。