紅茶以茶樹(shù)的芽葉為原料,經(jīng)過(guò)一系列的發(fā)酵工藝制作而成,干茶和茶湯都呈紅色,因此取名紅茶。那么喝紅茶有哪些好處與壞處呢?
相對(duì)于寒涼的綠茶來(lái)說(shuō),紅茶比較溫和,常喝暖身暖胃保健身體,因此很多人都喜歡喝紅茶。都說(shuō)事情都有兩面性,喝紅茶是不是也不例外?喝紅茶都有哪些好處和壞處?下面一起了解一下。
喝紅茶有哪些好處和壞處 喝紅茶的好處和壞處 喝紅茶有什么好處與壞處
喝紅茶的好處:
1、提神
經(jīng)常喝紅茶的人都有一個(gè)同感,紅茶可以提神,喝完之后感覺(jué)精神更加集中了。其實(shí)是因?yàn)榧t茶中含有咖啡堿藉,這種物質(zhì)可以刺激大腦皮質(zhì),興奮神經(jīng)中樞,因此人們喝完之后會(huì)覺(jué)得自己的思維反應(yīng)更加敏銳,甚至記憶力也會(huì)增強(qiáng),這也就是人們?yōu)槭裁聪矚g喝紅茶的原因。
2、促進(jìn)新陳代謝
由于咖啡堿的原因,紅茶對(duì)人體的血管系統(tǒng)和心臟同樣具有興奮作用,常喝可以強(qiáng)化心搏,加快血液循環(huán),促進(jìn)身體發(fā)汗和利尿,以促進(jìn)身體的新陳代謝。
3、生津清熱
由于紅茶中含有多酚類(lèi)、醣類(lèi)、氨基酸、果膠等成分,進(jìn)口即可與口涎發(fā)生化學(xué)反應(yīng),剌激唾液分泌,這時(shí)候會(huì)覺(jué)得口腔滋潤(rùn),還伴有清涼感,達(dá)到止渴消暑的效果。
同時(shí)紅茶里的成分咖啡堿可控制下視丘的體溫中樞,能起到調(diào)節(jié)體溫的作用,而且它可以刺激腎臟促進(jìn)體內(nèi)熱量和殘?jiān)锏呐判?,進(jìn)而保持身體內(nèi)的生理平衡。
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4、消炎殺菌
經(jīng)常有人用濃茶涂傷口,涂長(zhǎng)褥瘡的地方,還用濃茶泡香港腳,并且效果還不錯(cuò),這是因?yàn)榧t茶中含有多酚類(lèi)化合物,具有一定的消炎效果。醫(yī)學(xué)是這樣認(rèn)為的,兒茶素類(lèi)能與單細(xì)胞細(xì)菌結(jié)合,令蛋白質(zhì)得以凝固沉淀,達(dá)到抑制和消滅病原菌的作用。平時(shí)可以多用紅茶漱口,預(yù)防病毒性感冒。
5、解毒
由于經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,現(xiàn)代人的食品和飲水多少都受到工業(yè)污染,多喝紅茶可以分解污染帶來(lái)的重金屬和生物堿,起到解毒的作用。
6、除口臭,防蛀牙
喝完紅茶后,嘴巴里會(huì)留有一股香氣,起到消除口臭的作用,多漱口還可以防蛀牙。
7、養(yǎng)胃
紅茶是全發(fā)酵茶,性溫和,平時(shí)多喝可養(yǎng)胃暖身。
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喝紅茶的壞處:
1、涼紅茶導(dǎo)致腹瀉
紅茶最好不要放涼飲用,會(huì)影響紅茶的效果,尤其是放久的紅茶,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低,不僅沒(méi)有暖胃效果,而且放久了很容易導(dǎo)致腹泄。
2、加糖抑制消化和清熱
前面說(shuō)了喝紅茶可促進(jìn)消化,其實(shí)原理就是借助了茶葉的苦味來(lái)刺激消化腺,進(jìn)而加快消化液的分泌,以達(dá)到促進(jìn)消化的效果。但是如果往茶里加糖的話,就會(huì)會(huì)抑制消化液分泌,從而抑制了消化和清熱。
3、空腹喝傷身
空腹喝紅茶的話,不僅會(huì)抑制胃液的分泌,妨礙消化,還容易傷身,因此最好不要空腹喝紅茶。
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