飲茶不但是傳統(tǒng)飲食文化,由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于消除自由基有一定的效果。紅茶的鼻祖在中國(guó),世界上最早的紅茶由中國(guó)福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明,名為“正山小種”。紅茶與綠茶可以說(shuō)是中國(guó)六大茶類(lèi)中品種最多的兩個(gè)類(lèi)別,也是人們平常生活中最為常喝的兩種,那你可知喝紅茶的好處與壞處呢?事物都存在兩面性,好是相對(duì)壞來(lái)說(shuō)的、美是相對(duì)丑來(lái)說(shuō),喝紅茶也存在著這樣的情況;紅茶之所以名為紅茶,是因?yàn)榧t茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵時(shí)茶葉在氧化酶的影響下而轉(zhuǎn)變?yōu)榧t色而得來(lái),看看下文簡(jiǎn)介。
一、喝紅茶的好處:紅茶性屬溫和,含有多種的水溶性維生素,微量元素鉀;而且沖泡后紅茶中的鉀有70%溶解于水中。紅茶的好處主要有強(qiáng)健骨骼、提神醒腦、血液循環(huán)、清熱解毒、生津止渴、利尿祛濕等。
1、強(qiáng)健骨骼:紅茶中的鉀能增強(qiáng)心臟血液的循環(huán)能力,并能減少人體中鈣質(zhì)的流失消耗,鉀是人體骨骼必不可少的一種元素,常喝紅茶能起到強(qiáng)健骨骼的作用。
2、提神醒腦、血液循環(huán):紅茶中所含的咖啡堿能令人興奮,通過(guò)興奮的作用來(lái)提神消除疲勞,使大腦清醒,恢復(fù)集中思考能力,同時(shí)還能增強(qiáng)記憶力。而且咖啡堿的興奮作用能促進(jìn)血液的新陳代謝,對(duì)血管和心臟都有益處。
3、清熱解毒:在夏天喝紅茶能消暑止渴,清熱降火,有助于排尿毒;這夏天喝紅茶是不是有很多好處呀茶友們。
4、生津止渴:紅茶中的茶多酚、氨基酸、糖類(lèi)等和口水之間產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),刺激唾液分泌量增多,從而生津止渴。
5、利尿祛濕:紅茶中的芳香物質(zhì)與咖啡堿能促進(jìn)增加腎臟的血流量,提高腎的過(guò)濾頻率,抑制腎對(duì)水分的吸收速度;而增加了尿量。尿量的增多會(huì)把有害于身體的尿酸、乳酸、多余的鹽分及時(shí)的排出,避免了心臟病和腎水腫的發(fā)生。
二、喝紅茶的壞處:興奮作用、新茶并非好、胃酸多、惡心、無(wú)法入睡等。
1、興奮作用:紅茶是有提神醒腦的好處,但并非每個(gè)人都能喝的。若是患有心臟病的人喝,咖啡堿可能會(huì)導(dǎo)致病人的心律失常,嚴(yán)重的可能會(huì)死亡。
2、新茶并非好:人們可能都會(huì)覺(jué)得新的紅茶可能比發(fā)酵過(guò)的紅茶要好,其實(shí)不然,越是新的紅茶越不好,因沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶中,有過(guò)多物質(zhì)成分還沒(méi)開(kāi)始氧化,雖然對(duì)人體沒(méi)有太大的害處;可對(duì)有腸胃病的人來(lái)說(shuō)就是大害處了,沒(méi)有氧化的物質(zhì)成分會(huì)刺激到胃黏膜,使原本腸胃若的人更容易引發(fā)腸胃病,因此新的茶葉最好放上半個(gè)月在喝。
3、胃酸多、惡心:喝慣茶的朋友們都知道,空腹喝茶會(huì)令人覺(jué)得胃反酸惡心之類(lèi)的,可紅茶在飯后喝多了,也令人覺(jué)得容易饑餓,胃反酸惡心,因?yàn)榧t茶把體內(nèi)的脂肪刮掉,令你的覺(jué)得腹空、寡,所以才會(huì)胃反酸,惡心。紅茶傷胃,不宜喝多。
4、無(wú)法入睡:若神經(jīng)衰弱者在晚上喝紅茶,可能會(huì)被茶中的咖啡堿令你腦袋漲痛,又或者令你一夜都在翻來(lái)覆去的睡不著。
5、孕婦禁喝:孕婦是不能喝紅茶的,孕婦喝紅茶多了可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。
喝紅茶的好處與壞處就如以上介紹,希望本文的講解對(duì)大家有所幫助,提醒各位喝茶一定要注意,以防造成一些不良反應(yīng)。對(duì)于女性來(lái)說(shuō)特別要注意,因?yàn)榕泽w質(zhì)不如男性那么好,因此在一些特殊情況下如生理期、孕期、更年期等,喝茶都要注意。茶葉是生活中的必需品,近十幾年來(lái)喝茶這種文化被更多人所知曉,因此一些茶人就開(kāi)茶葉店來(lái)做為自己的事業(yè)來(lái)做。
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