眾所周知，食用蛋白粉有助于肌肉的增長(zhǎng)。對(duì)于健身愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，這也是必不可缺的營(yíng)養(yǎng)品。
但是，如果你想擁有更加完美的肌肉，那你還需要單獨(dú)補(bǔ)充一種氨基酸——支鏈氨基酸。
也許很多人會(huì)很疑惑：蛋白質(zhì)本就是由氨基酸構(gòu)成的，為什么還需要單獨(dú)補(bǔ)充呢？
帶著這個(gè)問(wèn)題，斯哥和你一起先來(lái)認(rèn)識(shí)一下——支鏈氨基酸。
支鏈氨基酸又稱(chēng)為BCAAs。它是蛋白質(zhì)中常見(jiàn)的三種氨基酸（亮氨酸、纈氨酸、異亮氨酸）的統(tǒng)稱(chēng)，也是組成肌肉蛋白的重要部分。
支鏈氨基酸與其他氨基酸不同的是，它在肌肉中進(jìn)行新陳代謝，而不是在肝臟中。
支鏈氨基酸通過(guò)釋放胰島素和生長(zhǎng)激素，來(lái)促進(jìn)肌肉的增長(zhǎng)。它還能幫助緩解肌肉疲勞。（還有一些觀點(diǎn)認(rèn)為，支鏈氨基酸能通過(guò)血液的流動(dòng)進(jìn)入大腦，抑制大腦中能讓人產(chǎn)生疲勞感的5—羥色胺，降低5—羥色胺的含量，緩解大腦疲勞。）
支鏈氨基酸還能為肌肉提供能量，加速肌肉的恢復(fù)，降低在運(yùn)動(dòng)時(shí)其他氨基酸從肌肉中的流失，讓你的身體更高效的吸收蛋白質(zhì)。
支鏈氨基酸中的亮氨酸還能為你提供營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)肌肉的增長(zhǎng)，減少脂肪的產(chǎn)生。
那么，如何食用支鏈氨基酸效果更好呢？
由于支鏈氨基酸中的三種氨基酸（亮氨酸、纈氨酸、異亮氨酸）之間，在吸收能力上會(huì)相互競(jìng)爭(zhēng)，所以食用時(shí)必須同時(shí)補(bǔ)充，以保證身體最大程度的吸收。
在訓(xùn)練時(shí)，肌肉中支鏈氨基酸的消耗是很快的，你可以在運(yùn)動(dòng)前和運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)充支鏈氨基酸，來(lái)提高你的運(yùn)動(dòng)能力和延緩肌肉的疲勞。
在運(yùn)動(dòng)后，即刻或者隨餐服食用支鏈氨基酸，可以降低皮質(zhì)醇，并且快速恢復(fù)肌肉中支鏈氨基酸的水平。
對(duì)于健身愛(ài)好者，如果想更加安全、沒(méi)有副作用的增長(zhǎng)肌肉，獲取更多的能量，那么支鏈氨基酸，就是你的最佳選擇。
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