一、葡萄炭疽病（晚腐?。?/span>
1、病原及危害癥狀
病原：葡萄炭疽病病原有膠孢炭疽菌和尖胞炭疽菌。
侵染部位：主要危害著色期或接近成熟的果實(shí)。
發(fā)病癥狀：該病能造成果實(shí)大量腐爛，還能使蘋果、梨等多種果樹受害。葡萄炭疽病最初在病果表面出現(xiàn)圓形、稍凹陷、淺褐色病斑，病斑表面密生輪紋狀排列黑色小點(diǎn)粒（分生孢子盤），天氣潮濕時(shí)，分生孢子盤中可排除緋紅色的粘狀物（孢子塊），后病果逐漸干枯，最后變成僵果。病果粒多不脫落，整穗僵葡萄仍掛在枝蔓上。在葡萄開始著色時(shí)，果粒變軟，含糖量增高，酸度下降。葉片與新稍病斑很少見，葉片染病多在葉緣部位產(chǎn)生近圓形暗褐斑，在葉脈與葉柄上出現(xiàn)長(zhǎng)圓形、深褐色斑點(diǎn)，天氣潮濕時(shí)病斑表面隱約可見緋紅色分生孢子塊，但不如在果粒上表現(xiàn)明顯。
病菌在1年生枝蔓表層、病果、葉痕、穗梗及節(jié)部越冬。翌年5月份產(chǎn)生大量分生孢子，通過風(fēng)、雨、昆蟲傳到果穗上，引起初次侵染。病菌孢子的擴(kuò)散和傳播主要靠雨水，孢子萌發(fā)及侵入也需要較高的濕度。每次降雨后，田間即出現(xiàn)一批病果，一般從6月中旬開始發(fā)病，7-8月份進(jìn)入盛期。夏季多雨病害發(fā)生重，如在葡萄成熟期遇高溫、多雨天氣，常導(dǎo)致病害流行。管理粗放病害發(fā)生重。
3、防治技術(shù)
（1）鏟除越冬菌源。結(jié)合修剪清除病枝梢、病穗梗、僵果、卷須，掃清落地的病殘?bào)w及落葉，集中燒毀。春季葡萄發(fā)芽前噴1次5%菌毒清水劑200-300倍液，鏟除枝條上越冬的病菌。
（2）藥劑防治，可使用保護(hù)類殺菌劑如福美雙、代森錳鋅、炭疽福美等；內(nèi)吸類藥劑如咪鮮胺、多菌靈、溴菌清、嘧菌酯、吡唑醚菌酯等。
二、葡萄黑痘?。ǒ忦璨。?/span>
1、病原及危害癥狀
病原：葡萄痂圓孢菌，屬半知菌亞門真菌。
侵染部位：主要危害葡萄的綠色幼嫩部分，如果實(shí)、果梗、葉片、葉柄、新梢和卷須等。
發(fā)病癥狀：幼果染病果面發(fā)生淡紫色小斑，近圓，漸擴(kuò)大，直徑3-7毫米。病斑邊緣紫褐色，中央漸變灰白色，稍凹陷，上有黑點(diǎn)。幼葉染病，開始呈現(xiàn)疏密不等的褐色圓形小斑，直徑1-4毫米，病斑邊緣暗褐色，中央淺褐色，以后病斑干枯穿孔。葉片染病，出現(xiàn)褐色圓斑，初病斑中央灰白色，后穿孔呈星狀開裂，外圍具紫褐色暈圈。葡萄嫩梢感病后，發(fā)生長(zhǎng)橢圓形或不規(guī)則的褐色條紋，以后灰褐色，邊緣深褐色或紫色病斑凹陷，嚴(yán)重時(shí)新梢扭曲至干枯。
2、發(fā)生規(guī)律
病菌在病蔓、病梢、病果、病葉等部位越冬。病菌生活力強(qiáng)，在病組織內(nèi)可存活3-5年。翌年4-5月間產(chǎn)生分生孢子，借風(fēng)、雨傳播，侵入寄主，引起初次侵染。后產(chǎn)生分生孢子，進(jìn)行重復(fù)侵染，潛育期一般6-12天。多雨、高濕月份有利于分生孢子的形成、傳播和侵入，干旱年份或少雨地區(qū)發(fā)病顯著減輕。凡地勢(shì)低洼、排水不良、管理粗放、樹勢(shì)衰弱的果園有利于病害的發(fā)生。
3、防治技術(shù)
（1）鏟除越冬菌源。結(jié)合秋季清園及冬季修剪，徹底清除病梢、病穗、僵果，刮除主蔓上的枯皮，掃清落葉并集中燒毀，以減少越冬病菌。于葡萄發(fā)芽前噴1次10%-15%硫酸銨溶液，以鏟除枝蔓上的越冬菌源。
（2）藥劑保護(hù)。葡萄展葉開始直到果粒著色前，每隔10-15天噴1次藥；開花前及70%-80%謝花時(shí)，連噴2次藥，這是全年防治的關(guān)鍵期，以后則可結(jié)合防治白腐病、炭疽病等進(jìn)行。常用藥劑有1.5%多抗霉素800倍液，50%多菌靈可濕性粉劑800倍液，75%百菌清可濕性粉劑600倍液，5%菌毒清水劑1000倍液，12.5%氟環(huán)唑葉面噴施稀釋2000-2500倍液，也可用800倍的代森錳鋅或甲基托布津1000倍液。噴施農(nóng)藥的同時(shí)要注意控制氮素營(yíng)養(yǎng)，多施磷鉀肥，以調(diào)節(jié)樹勢(shì)，保持好的通風(fēng)透光條件。
三、葡萄白粉病
1、病原及危害癥狀
病原：葡萄鉤絲殼菌，屬子囊菌亞門真菌。
侵染部位：葡萄的葉、果、蔓等。
發(fā)病癥狀：葡萄展葉期葉面或葉背產(chǎn)生白色或褪綠小斑，病斑漸擴(kuò)大，表面長(zhǎng)出粉白色霉斑，嚴(yán)重的遍及全葉，至葉片卷縮或干枯。果實(shí)染病出現(xiàn)黑色芒狀花紋，上覆一層白粉，病部表皮變?yōu)樽虾稚粱液谏?，造成果?shí)變硬、開裂、脫落。
2、發(fā)生規(guī)律
第二年在環(huán)境條件適宜時(shí)產(chǎn)生分生孢子，借風(fēng)傳播。高溫干旱的夏季和悶熱、多云的天氣有利于白粉病的發(fā)生和流行。一般6月上旬開始進(jìn)入發(fā)病盛期。凡栽培過密，氮肥過多、蔓葉徒長(zhǎng)和通風(fēng)不良的環(huán)境均有利于病害的發(fā)生。
3、防治技術(shù)
（1）加強(qiáng)栽培管理。冬季剪除病梢，清掃病葉、病果，集中燒毀。生長(zhǎng)期及時(shí)摘心、綁蔓、剪副梢，保持架面通風(fēng)透光，可減少病害的發(fā)生。
（2）藥劑防治。葡萄發(fā)芽前噴1次石硫合劑或70%甲基托布津可濕性粉劑800-1000倍液。開花前至幼果期再噴2-3次70%甲基托布津可濕性粉劑800-1000倍液或20%粉銹寧乳油1500倍液。也可選用醚菌酯、乙嘧酚、氟硅唑、咪鮮胺等藥劑進(jìn)行合理噴施
四、葡萄黑腐病
病原：有性世代為Guignadiabidwellii，稱葡萄球座菌，屬子囊菌亞門真菌。無性世代為Phomauvicola，稱葡萄黑腐莖點(diǎn)霉，屬半知菌亞門真菌。
侵染部位：主要為害果實(shí)、葉片、葉柄和新梢等部位。
發(fā)病癥狀：葉片染病葉脈間出現(xiàn)紅褐色近圓形小斑，病斑擴(kuò)大后中央灰白色，外部褐色，邊緣黑色。近成熟果實(shí)染病，初呈紫褐色小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大，邊緣褐色，中央灰白色略凹陷；病部繼續(xù)擴(kuò)大，導(dǎo)致果實(shí)軟腐，果實(shí)染病呈褐色小圓點(diǎn)，病斑發(fā)展很快，病部呈紅褐色，數(shù)天內(nèi)整個(gè)果實(shí)就會(huì)全部發(fā)病，表皮皺縮并逐漸干縮成黑色僵果，掛在枝條上不易脫落。干縮的僵果表皮不布滿黑色小點(diǎn)。即病菌的分生孢子器。葉片上的病斑呈近圓形，邊緣黑褐色，后期在病斑上也出現(xiàn)黑色小點(diǎn)。
2、發(fā)生規(guī)律
主要以分生孢子器、子囊殼或菌絲體在病果、病蔓、病葉等病殘?bào)w上越冬，翌年春末氣溫升高，釋放出分生孢子或子囊孢子，靠雨水濺散或昆蟲及氣流傳播。高溫、高濕利于該病發(fā)生。8-9月高溫多雨適其流行。一般6月下旬至采收期都能發(fā)病，果實(shí)著色后，近成熟期更易發(fā)病。管理粗放、肥水不足、蟲害發(fā)生多的葡萄園易發(fā)病。
3、防治技術(shù)
（1）消滅越冬菌源。剪除病穗、病梢、清掃落果、病果、病葉，集中燒毀，以減少病菌來源。
（2）藥劑防治。50％多菌靈可濕性粉劑600-800倍液；70％甲基硫菌靈可濕勝粉劑800-1000倍液；70％代森錳鋅可濕性粉劑500-600倍液；75％百菌清可濕性粉劑600-800倍液；10％苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2000-3000倍液；20％唑菌胺酯水分散粒劑1000-2000倍液等。
五、葡萄房枯?。？莶。?/span>
1、病原及危害癥狀
病原：葡萄囊孢殼菌，屬子囊菌亞門真菌。
侵染部位：主要危害葡萄的果粒和穗軸，嚴(yán)重發(fā)生時(shí)也可危害葉片
發(fā)病癥狀：葉片染病，病斑邊緣褐色，中間灰白色，后期長(zhǎng)出小黑點(diǎn)。果實(shí)染病，造成果實(shí)腐爛、干枯，長(zhǎng)出一層黑色小點(diǎn)，但干粒不易脫落。
2、發(fā)生規(guī)律
該病系真菌病害。病菌在病果和病葉上越冬。翌年5-7月份借風(fēng)、雨傳播，進(jìn)行初次侵染。管理粗放，樹勢(shì)衰弱發(fā)病重。
3、防治技術(shù)
（1）清除菌源。徹底清除植株病殘?bào)w，以減少越冬菌源。增施有機(jī)肥料，提高葡萄抗病能力。
（2）春葡萄上架后，全樹噴施70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500-1000倍1-2次。展葉后，從果穗形成期開始，全樹噴50%多菌靈可濕性粉劑500倍，或50%福美雙1500-2000倍液。
六、葡萄白腐?。ǜ癄€?。?/span>
1、病原及危害癥狀
病原：葡萄白腐盾殼霉，屬半知菌亞門真菌。
侵染部位：主要危害葡萄的果穗，也危害新梢和葉片。
發(fā)病癥狀：一般靠近地面的果穗先發(fā)病，受害果穗先在果?；蛩胼S上形成淺褐色水浸狀斑，逐漸擴(kuò)大，出現(xiàn)干枯。果實(shí)染病初期呈現(xiàn)淺褐色水浸狀腐爛，后擴(kuò)散致全果，果梗干枯縊縮。后期果皮密生灰白色小粒點(diǎn)，病果失水干縮呈深褐色僵果，干枯僵果穗常掛在枝上。
2、發(fā)生規(guī)律
3、防治技術(shù)
（1）清除病源。生長(zhǎng)季節(jié)及時(shí)摘心，修剪副梢使其通風(fēng)透光，搞好果園排水，降低濕度。適當(dāng)提高果穗與地面的距離。
（2）藥劑防治。病害始發(fā)期開始噴藥，每隔10-15天噴1次，連噴3-5次。藥劑選用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1000-1500倍液；10%施寶靈（丙硫多菌靈）1500-2000倍液；50%退菌特500-800倍液；50%福美雙500-600倍液；75%百菌清500-600倍液；70%代森錳鋅和64%殺毒礬700倍。
七、葡萄霜霉病
病原：卵菌綱、霜霉目、單軸霉屬Plasmoparauiticola(Berk.dtCurtis)Berl.EtdeToni.侵染，為鞭毛菌亞門真菌（該病菌為專性寄生菌，只危害葡萄）。
侵染部位：主要危害葡萄葉片，造成葉片早期脫落。嫩梢和幼果也會(huì)感病。
發(fā)病癥狀：葉面初感病時(shí)顯現(xiàn)水漬狀、邊緣不清晰小斑，漸漸擴(kuò)大成淡黃色至黃褐色形狀大小不一、邊緣不規(guī)則的塊斑，在斑塊的葉背發(fā)生一層灰白色霉?fàn)钗铮ú≡逆咦庸Ｅc孢子囊），后變黃褐色至干枯（即發(fā)病初期出現(xiàn)半透明斑點(diǎn)，后慢慢發(fā)展成黃色至褐色多角形斑，濕度大時(shí)背面產(chǎn)生白色霉層）。嫩梢、卷須、葉柄、花穗梗感病時(shí)，病斑初為半透明水漬狀斑點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)大，病斑呈黃褐色至褐色、稍凹陷，空氣濕度大時(shí)，病斑上產(chǎn)生較稀疏的白色霉?fàn)钗?，病梢生長(zhǎng)停止，扭曲，嚴(yán)重時(shí)病死。幼果感病，病斑近圓形、呈灰綠色，表面生有白色霉?fàn)钗铮蟀櫩s脫落，果粒長(zhǎng)大后感病，一般不形成霉?fàn)钗铩Ｋ胼S感病，會(huì)引起部分果穗或整個(gè)果穗脫落。
2、發(fā)生規(guī)律
病菌在病組織、幼芽中或隨病葉在土壤中越冬。翌年條件適宜時(shí)，靠風(fēng)、雨傳播到寄生葉片上，由氣孔、皮孔侵入，并可反復(fù)進(jìn)行侵染。雨露是病菌侵入的首要條件，因此在低溫多雨冷涼潮濕或霧露重的環(huán)境下易造成病害的發(fā)生和流行。
（1）加強(qiáng)果園管理。晚秋清除病葉、病果，剪除病梢，燒毀或深埋，以減少菌源。生長(zhǎng)期要及時(shí)排灌，合理修剪，增施磷、鉀肥料，提高植株抗菌素病能力，減少病菌侵染機(jī)會(huì)。
（2）72%甲霜靈錳鋅600倍液，72.2%寶力克（72.2%霜霉威鹽酸鹽）800倍液，18%安克錳鋅1000倍液，72%杜邦克露600倍液對(duì)葡萄霜霉病的防治效果良好。
八、葡萄灰霉病
1、病原及危害癥狀
病原：灰葡萄孢霉，半知菌亞門真菌。
侵染部位：主要危害葡萄花穗、幼小及近成熟果穗或果梗、新梢及葉片。
發(fā)病癥狀：果穗染病初期呈淡褐色水浸狀，很快變?yōu)榘岛稚?，整個(gè)果穗軟腐。潮濕時(shí)，果穗上長(zhǎng)出一層淡灰色霉層，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。葡萄春季萌芽后，幼芽與嫩枝感病后變?yōu)楹稚~片受感染時(shí)出現(xiàn)紅褐色壞死病斑，花穗受感染發(fā)病時(shí)病部呈暗褐色軟腐、干死，花穗易脫落，果實(shí)受浸染發(fā)病時(shí)易裂果，并引起整個(gè)果穗腐爛或干死。
2、發(fā)生規(guī)律
葡萄花期如逢陰雨天，葡萄果實(shí)著色期間雨水較多時(shí)都易感染灰霉病。葡萄貯藏期也易發(fā)生此病。灰霉病對(duì)葡萄某些品種的生產(chǎn)會(huì)造成較大的損失，尤其設(shè)施栽培中常因封閉設(shè)施中濕度較大花果發(fā)病較重。
3、防治方法
（1）結(jié)合防治其他病蟲害，春季萌芽期噴一次3-5石硫合劑。
（2）病害嚴(yán)重的葡萄園，應(yīng)調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，減少一些高度感病的品種如巨峰，增加一些抗病品種。
（3）對(duì)于易徒長(zhǎng)的品種，應(yīng)抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、早期控制氮肥施用量，適當(dāng)增加磷鉀肥用量。雨季搞好葡萄園排水工作，及時(shí)進(jìn)行生長(zhǎng)期修剪、控制枝蔓與副梢旺長(zhǎng)，改善葡萄園通風(fēng)透光條件，降低葡萄園內(nèi)的濕度，減輕灰霉病危害。
（4）及時(shí)防治害蟲，減少果粒傷口，使灰霉病不易感染果粒。
（5）花期初發(fā)病時(shí)，及時(shí)剪除發(fā)病的花穗，減少再侵染。
（6）花期及果實(shí)著色期陰雨天氣較多時(shí)，結(jié)合防治黑痘病可以噴1：0.5:200倍波爾多液或25%多菌靈300倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液。
（7）果實(shí)采收應(yīng)在晴天進(jìn)行，貯藏過程中注意降溫與通氣，減輕葡萄貯藏期的病害。
九、葡萄褐斑?。ò唿c(diǎn)病）
病原：大褐斑病的病原菌為葡萄假尾孢菌，為半知菌亞門真菌；小褐斑病由葡萄座束梗尾孢霉、葡萄明針尾孢霉引起，屬半知菌亞門真菌。
侵染部位：主要危害中、下部葉片。
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