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新一輪化肥變革

  我國(guó)人口基數(shù)大,糧食消耗多,人均耕地少,為使有限的土地更好地保障我國(guó)的糧食安全,我們不得不大量使用化肥,為了追求高產(chǎn),農(nóng)民過(guò)量施肥現(xiàn)象十分普遍,特別是在高附加值的經(jīng)濟(jì)作物上,農(nóng)民對(duì)化肥投入相當(dāng)大。據(jù)統(tǒng)計(jì),2010年世界化肥用量為1.7億噸,我國(guó)為5550萬(wàn)噸占32.5%,而按每公頃施肥量計(jì)算,世界平均為121公斤,我國(guó)則為455公斤,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出國(guó)際公認(rèn)的225公斤的安全上限,是世界水平的3.75倍,即使考慮到我國(guó)耕地復(fù)種指數(shù)高,我國(guó)大田作物的施肥水平也超過(guò)300公斤。由于大量不合理地施用化肥,導(dǎo)致我國(guó)化肥養(yǎng)分的利用率相當(dāng)?shù)停骄挥?5%左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家60%-70%的水平。

  因此,在生態(tài)環(huán)保日趨惡化、地球資源日趨緊張的今天,如何在保證糧食安全的前提下,逐漸減少化肥的施用量,已經(jīng)成為我們必須認(rèn)真解決的一個(gè)新課題。而我國(guó)化肥產(chǎn)業(yè)在近10年中盲目加速擴(kuò)張,已經(jīng)種下了苦果。目前,氮肥、磷肥、復(fù)合肥均嚴(yán)重過(guò)剩,尿素過(guò)剩2000多萬(wàn)噸,二銨、一銨均過(guò)剩1000多萬(wàn)噸,復(fù)合肥因門檻低,過(guò)剩更為嚴(yán)重,而且這種過(guò)剩還是建立在化肥超量施用基礎(chǔ)之上。發(fā)達(dá)國(guó)家施肥量趨勢(shì)告訴我們,我國(guó)化肥用量不可能持續(xù)增長(zhǎng),隨著養(yǎng)分利用率的提高、人口增長(zhǎng)的放緩、優(yōu)秀良種的大面積種植,未來(lái)化肥用量必然呈下降趨勢(shì)。目前的施用量已經(jīng)接近峰值,預(yù)計(jì)在不久的將來(lái),我國(guó)將迎來(lái)化肥用量下降的拐點(diǎn)。因此,與中國(guó)經(jīng)濟(jì)的結(jié)構(gòu)調(diào)整一樣,化肥產(chǎn)業(yè)也需要轉(zhuǎn)型,要從數(shù)量規(guī)模型向質(zhì)量效率型轉(zhuǎn)變。

  既然化肥產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型,離不開提高化肥利用率,離不開生態(tài)環(huán)保,也離不開資源節(jié)約,那我們就必須結(jié)合我國(guó)人多、地少、缺水、資源有限的國(guó)情,采用有針對(duì)性的化肥品種和施肥技術(shù),以產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新推進(jìn)企業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。好在先知先覺(jué)者已經(jīng)提前行動(dòng),近年來(lái),新型化肥如雨后春筍,陸續(xù)開發(fā)出包括水溶肥、緩控釋肥、穩(wěn)定性肥、有機(jī)無(wú)機(jī)肥、功能肥等新型化肥,在施肥方式和農(nóng)化服務(wù)上也進(jìn)行了有益的嘗試。如測(cè)土配肥、種肥同播、水肥結(jié)合、藥肥結(jié)合等技術(shù)的推廣對(duì)提高化肥利用率、改善環(huán)境、提高勞動(dòng)效率都起到了積極作用。

  眾所周知,化肥是糧食的糧食,對(duì)作物增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)豐收有著舉足輕重的作用。但是,隨著化肥的大量生產(chǎn)和不合理使用,人類賴以生存的自然資源和生態(tài)環(huán)境正面臨越來(lái)越嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

  就資源而言,化肥生產(chǎn)消耗了大量不可再生資源,如生產(chǎn)氮、磷、鉀肥用的煤炭、石油、天然氣、磷礦、硫鐵礦、鉀鹽等,按目前的使用量,均只能開采幾百年甚至幾十年。

  就環(huán)境而言,化肥在生產(chǎn)和使用環(huán)節(jié),均會(huì)不同程度地造成環(huán)境污染,特別是一些企業(yè)環(huán)保意識(shí)差,投入不足,三廢不能達(dá)標(biāo)排放,甚至非法偷排,造成大氣、水體、固廢污染;而在使用環(huán)節(jié),由于化肥的大量和不合理使用,導(dǎo)致一半以上養(yǎng)分流失到江河湖海、土壤和大氣中,造成水體富營(yíng)養(yǎng)化,土壤板結(jié),有機(jī)質(zhì)含量低,甚至形成重金屬污染。

  研究表明,隨著化肥使用量的增加,作物增產(chǎn)的邊際效益是遞減的。在上個(gè)世紀(jì)50年代,谷物產(chǎn)量與肥料使用量之比為40比1,而到2010年只有13比1,其間,糧食產(chǎn)量增加2.6倍,而化肥用量則增加了11倍。正是因?yàn)橐庾R(shí)到了過(guò)多施肥的害處,上個(gè)世紀(jì)八九十年代,發(fā)達(dá)國(guó)家在經(jīng)歷了施肥高峰后,逐漸減少化肥用量,以2000年用肥量與高峰年相比,德國(guó)、荷蘭、英國(guó)、日本、法國(guó)只占60%,韓國(guó)、美國(guó)、以色列、愛(ài)爾蘭約為80%-90%。

  化肥產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向,至少應(yīng)包括以下三方面內(nèi)容:

  一是以提高養(yǎng)分的利用率為中心,努力研發(fā)推廣新型化肥,減少養(yǎng)分流失,減少環(huán)境污染,節(jié)約資源能源。

  二是以改良土壤結(jié)構(gòu)為中心,加快有機(jī)廢棄物、禽畜糞便、生活垃圾的綜合利用,變廢為寶,開發(fā)各種富含有機(jī)質(zhì)、腐植酸、生物菌類的微生物肥料,改善土壤理化性能,培植土壤地力,保證食物的環(huán)保健康品質(zhì)。

  三是以建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理體系為中心,打造與施肥相關(guān)的一整套的農(nóng)化技術(shù)服務(wù),全面提升農(nóng)業(yè)管理水平,其最具代表性的就是“水肥一體化”技術(shù)。該技術(shù)是通過(guò)滴(噴)灌設(shè)施,將肥料隨灌溉水一起輸送到作物的根部,輸入量可根據(jù)作物生長(zhǎng)需要進(jìn)行調(diào)節(jié),不但節(jié)肥節(jié)水、省時(shí)省工、增產(chǎn)提質(zhì),還可大幅提高化肥養(yǎng)分利用率,發(fā)達(dá)國(guó)家采用水肥一體化技術(shù),肥料利用率可達(dá)80%以上。

  我國(guó)北方干旱少雨、嚴(yán)重缺水,南方山地、丘陵種植果樹等經(jīng)濟(jì)作物,施肥次數(shù)多數(shù)量大,化肥容易流失,宜大力推廣“水肥一體化”技術(shù),但目前我國(guó)受水溶肥品質(zhì)差、成本高、技術(shù)設(shè)施落后、服務(wù)不配套、前期投入巨大等因素的制約,短時(shí)間內(nèi)難以全面推廣,僅在蔬菜、水果、高效示范農(nóng)業(yè)上開始使用,普及率不足2%,遠(yuǎn)不及美國(guó)30%、以色列90%的“水肥一體化”普及率。但是,隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)集約化、規(guī)?;潭鹊奶岣?,水資源匱乏程度的加劇,相關(guān)技術(shù)的不斷成熟,“水肥一體化”技術(shù)必將在我國(guó)得到前所未有的發(fā)展。

  看清了化肥行業(yè)發(fā)展的前景,我們就有了奮斗的方向。

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