醬油炒飯是很家常的一道美食，很多人都愛吃，顆粒分明的米飯，用醬油這么一調(diào)味兒，簡直是抵擋不住的誘惑！醬油炒飯的做法很簡單，幾乎人人都會，但是想要做的好吃，卻不簡單哦，下面小編來教你醬油炒飯的做法!

醬油黃金炒飯

主料：剩米飯1碗、蛋黃4個、雞粉5克、美極鮮味汁1毫升、油少許。

做法

1.準備好剩米飯。

2.蛋黃放入碗中，加入雞粉， 用打蛋器攪打均勻。

3. 加入米飯，攪拌至米飯完全沾裹上蛋黃液，靜置10分鐘左右，讓其蛋黃液凝固在米飯上。

4.鍋中倒入少許食用油燒熱，放入米飯，轉(zhuǎn)中小火炒至米飯散開。