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還在為寶寶的早餐發(fā)愁嗎?
天天都是豆?jié){包子,
孩子早就吃膩了~
不如來(lái)個(gè)花式炒飯,
天天吃不重樣~
▼ 什錦炒飯
▼ 什錦炒飯材料豐富,玉米、青豆、火腿丁顏色鮮艷,看起來(lái)很有食欲,很適合寶寶吃。
材料:熟米飯、方火腿、蝦仁、雞蛋、香蔥、青豆仁、玉米粒、鹽、花生油各適量。
做法:
1、將火腿切丁、雞蛋打散。
2、將蝦仁改刀切段,焯水,青豆、玉米煮熟。
3、將花生油燒熱,倒入雞蛋液炒熟取出。
4、另起鍋加入花生油燒熱,下入香蔥末爆香,
5、放入熟米飯、火腿丁、蝦仁炒香。
6、放入青豆、玉米粒、鹽調(diào)味。
7、翻炒均勻,盛出即可。
▼ 酸辣橙汁炒飯
▼酸辣的口感很開(kāi)胃,有果肉的炒飯,你絕對(duì)沒(méi)吃過(guò)~
材料:米飯、黃瓜、橙子、白糖、醬油、蔥花、辣椒粉、色拉油各適量。
做法:
1、將黃瓜洗凈切丁,取三分之一的橙子去皮、去籽,切成丁。
2、將剩下的榨汁備用。
3、鍋中放入色拉油燒熱,下入蔥花,辣椒粉爆香。
4、加入醬油略炒。
5、放入橙子丁、橙汁、白糖大火煮沸,小火收汁湯濃稠。
6、倒入米飯、黃瓜丁,攪拌均勻。盛盤即可。
▼ 培根木耳炒飯
材料:米飯、培根、木耳、雞蛋、鹽、醬油、色拉油各適量。
做法:
1、將木耳泡發(fā),洗凈切絲,將培根切絲。
2、將雞蛋打散,攪成蛋液,鍋中倒油燒熱,將蛋液炒成蛋塊,
3、鍋中加色拉油燒熱,爆炒培根絲。
4、放入木耳翻炒,加入醬油。
5、放入米飯、雞蛋塊兒、鹽翻炒均勻。
6、盛盤即可。
▼ 肉丁豌豆飯
材料:大米、嫩豌豆、咸肉、色拉油、鹽適量。
做法:
1、將大米淘凈,浸泡三小時(shí)。
2、將嫩豌豆洗凈、將咸肉洗凈切丁。
3、炒鍋?zhàn)⑷肷蜔撩盁煟孪倘舛?、嫩豌豆煸炒?/span>
4、加入鹽和適量水煮開(kāi)。
5、倒入大米攪拌,待米和水融合時(shí)攤平。
6、粗竹筷在飯上扎幾個(gè)孔。
7、加蓋煮至蒸汽外冒,再用小火燜熟即可。
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