藏紅花是種子繁殖，栽培需3-4年才能開花，被譽(yù)為能治百病的深槽，是婦女和中老年人飲用佳品。它是名貴藥材、名貴食品香料、是美容化妝品和染料的寶貴原料，同時(shí)還是名貴觀賞花卉。
藏紅花花的顏色--被伊朗人稱為帝王之色；藏紅花花的味道--被阿拉伯人稱為“來自天堂的味道”。
享有三個(gè)世界之最：
世界上最貴的藥用植物
世界上最好的染料
世界上最高檔的香料
鑒別真?zhèn)?/span>
紅花不是藏紅花
藏紅花（西紅花） 紅花（草紅花）
·色澤暗紅 花蕊較長(zhǎng) | 色澤橙紅 花蕊較短
·藥效十足 高香濃郁 | 藥效很弱 香氣不足
·泡水金黃 色澤明艷 | 泡水紅色 顏色較淡
采摘過程
藏紅花綻放的季節(jié)
藏紅花喜高原環(huán)境，大多生長(zhǎng)在海拔1500米以上的伊朗高原，世界上80%的藏紅花由伊朗生產(chǎn)，藏紅花花開季節(jié)在每年10月下旬至11月上旬，花期只有十五天，這時(shí)藏紅花會(huì)開遍山間，數(shù)十萬伊朗花農(nóng)在此時(shí)上山采花，且先采下的花質(zhì)量要高于后采的花。
清晨采集確保質(zhì)量
天剛剛亮，藏紅花農(nóng)便開始采集，一般采集工作需要在上午完成，因?yàn)榛ㄈ绻艿竭^度的日曬，顏色就會(huì)變淺，質(zhì)量就不如早上的好，一個(gè)熟練的花農(nóng)一早上可以采約200kg鮮花，但這么多鮮花，僅僅能加工出300克左右的上等藏紅花。
傳統(tǒng)手工工藝加工
在伊朗，藏紅花大多是手工加工制作的，花中能作為成品的是雌花蕊，花農(nóng)小心用手將花蕊取出，一天也就能拔出一公斤，但這樣的花，因?yàn)橛虚L(zhǎng)長(zhǎng)的黃根，并不能算特級(jí)；特級(jí)花需要再用鑷子將黃根部分取出，僅僅保留最有藥效的紅色部分，這不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，稍有差池還容易將花弄碎，單只有這樣的花才能稱上特級(jí)優(yōu)質(zhì)的藏紅花。
不是所有藏紅花都叫藏紅花
特級(jí)藏紅花
精制優(yōu)選，功效卓著
瓶裝：一次性食品級(jí)包裝，密封方便保存，衛(wèi)生。
精選：精挑細(xì)選，從源頭開始。分裝時(shí)還有2次篩選。
伊朗：來自伊朗呼羅珊省的最好級(jí)別藏紅花。
養(yǎng)顏：美容養(yǎng)顏，調(diào)經(jīng)止痛，內(nèi)調(diào)外養(yǎng)，養(yǎng)出好氣色。
藏紅花品質(zhì)卓越
觀察花絲
花絲暗紅色，帶有植物自然的香味。
藏紅花的分級(jí)，藏紅花蕊的頂尖部分最好，越靠下顏色越淺，質(zhì)量越差。每公斤臧紅色花朵僅能出10克上等藏紅花，真像沙里淘金，得之不易。
觀察水色
清透的亮黃色，獨(dú)特的色彩讓人回味。
把花絲放入杯中，可見金黃色直線暈開，水染成金黃色并且花絲并不會(huì)即時(shí)褪色，水呈亮黃色，無粉末沉淀，不會(huì)碎裂。
檢查花絲
壓扁的喇叭口形狀，整條包裹著花粉。
藏紅花放在白紙上攤開仔細(xì)觀察，色暗紅，無油潤(rùn)光澤、黃色花柱基本上取凈。干燥后質(zhì)脆、易斷。把一定量花絲放在塑料袋里晃一晃，袋子會(huì)沾上淺黃色的花粉。用面紙包住花絲用力擠壓，無油痕。
最適合誰吃
愛美女性
血壓血脂問題困擾者
老年人心臟問題
最懂女人的花
女性因生理的原因，不可避免的會(huì)出現(xiàn)氣血虧虛，并產(chǎn)生一系列的病理癥狀。藏紅花的活血和養(yǎng)血功能，可能在中藥里是無其他藥材能出其右的。
對(duì)中老年人的保健作用
藏紅花功效奇特，被中外醫(yī)學(xué)界廣泛應(yīng)用于預(yù)防和治療腦血栓、脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經(jīng)器官衰弱、驚悸癡狂等疾病。
藏紅花食用與禁忌
食用方式：
1、泡水喝
每次取5-8根泡水喝，喝三日停一天或者隔日一次，泡3-4杯水，喝水吃花，堅(jiān)持長(zhǎng)期服用。
2、泡酒喝
1斤酒泡4克藏紅花半個(gè)月，之后每日服用，長(zhǎng)期堅(jiān)持。
3、烹美食
藏紅花調(diào)汁、做湯、煮飯無一不能，是與鵝肝、魚子醬和黑松露并稱三王一后的美食皇后。
4、入藥
入藥方式請(qǐng)遵醫(yī)囑，藥用量一般3-9克。
5、制面膜
·藏紅花1克、白芷1克、桃花10克，碾成粉用蜂蜜調(diào)制。
·藏紅花1克碾成粉，珍珠粉適量、蜂蜜一勺，用紅酒調(diào)制。
服用提示：
孕婦、經(jīng)期與外傷出血者忌服。單次不可服超過10克。
常見問題詳解
Q：藏紅花應(yīng)該怎樣保存呢？
A：藏紅花害怕光照與潮濕，并且香氣極容易揮發(fā)，應(yīng)注意避免密封干燥保存，如有條件放入冰箱更好。
Q：藏紅花是西藏生產(chǎn)的嗎？國(guó)產(chǎn)的和伊朗的哪個(gè)好？
A：藏紅花并非產(chǎn)于西藏，僅僅因明代由西藏傳入得名，藏紅花真正的起源地是伊朗，那里種植歷史悠久，種植水平高，生產(chǎn)著最好的藏紅花，我國(guó)藏紅花種植才剛剛起步，質(zhì)量明顯不如伊朗，所以都是伊朗的花更好哦。
Q：這花好像太少了，一克能用多久呢？
A：濃縮才是精華哦，藏紅花產(chǎn)量極低，堪稱花中黃金，雖然看上去不多，但是1克每天使用2次都足夠15天的量，吃起來是很省的。
Q：什么人不適合食用藏紅花呢？
A：藏紅花因?yàn)榛钛饔煤?，所以?jīng)期與產(chǎn)期不能使用哦，另外如果有嚴(yán)重的胃腸道疾病的，也不建議使用。
建鵬中草藥
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