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簡(jiǎn)單易上手奶，年夜飯菜單 1

2021.02.27

快過(guò)年了，今年的年夜飯想好做什么了嗎？

推薦一道看似很難、其實(shí)非常容易上手的湯羹--奶油蘑菇濃湯~

用煎到微焦的口蘑，佐以奶香濃郁的奶油，打至細(xì)膩?lái)樆?，一道美味溫馨的濃湯就做好了~

奶油蘑菇濃湯

↓視頻版教程↓

↓圖文版教程↓

參考量：1人份

注：

①開(kāi)小火，下黃油融化。

②下洋蔥碎、蒜末，炒香。

③下口蘑、面粉，火力調(diào)高把口蘑炒軟。

④倒入清水，煮開(kāi)。

⑤將湯羹轉(zhuǎn)至破壁機(jī)打至細(xì)膩，倒回鍋中。

⑥加奶油、黑胡椒粉，混合均勻，煮開(kāi)。

⑦看情況加鹽調(diào)味，即可出鍋裝盤~

⑧表面淋上安佳稀奶油和意大利黑醋，撒上荷蘭芹，美味而奶香濃郁的奶油蘑菇濃湯就做好啦~~

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